The potato has been essential to th

The potato has been essential to the diet of Peruvians for millennia. Archaeological evidence indicates that potato was cultivated in the Peruvian Andes 8 000 years ago, and recent research suggests the potato's centre of origin lies in Peru, just north of Lake Titicaca. Today, Peru's farmers cultivate four species of potato - Solanum tuberosum plus three other species exclusive to the Andes.

Peru is also Latin America's biggest potato producer, with a record harvest in 2007 of more than 3.7 million tons. Annual consumption is a high 176 lb per capita. The potato is produced mainly by small farmers, at altitudes of from 8 200 to 14 700 ft in the central Andes, while a smaller area in coastal valleys is devoted to irrigated commercial production.

The great genetic diversity found in Peruvian potatoes is considered "under threat" from new commercial varieties that are often grown to satisfy urban consumer preferences. To help conserve the country's rich potato heritage, the Government of Peru created in July 2008 a national register of Peruvian native potato varieties.

Further details from CIP's World Potato Atlas

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันฝรั่งที่ได้จำเป็นสำหรับอาหารของ Peruvians ในวัดวาอาราม หลักฐานทางโบราณคดีบ่งชี้ว่า มันฝรั่งที่ปลูกในอังเดสเปรูปี 8 000 และวิจัยล่าสุดแนะนำศูนย์ของมันฝรั่งต้นกำเนิดอยู่ในประเทศเปรู เพียงทางเหนือของทะเลสาบตีตีกากา วันนี้ เปรูของเกษตรกรปลูกพันธุ์มันฝรั่ง - Solanum tuberosum สี่บวกสามชนิดอื่นร่วมกับอังเดสเปรูแห่งสหรัฐอเมริกาที่ใหญ่ที่สุดมันฝรั่งโปรดิวเซอร์ กับเก็บเกี่ยวที่บันทึกในปี 2007 กว่า 3.7 ล้านตัน ปริมาณการใช้รายปีเป็นปอนด์ 176 ข้อสูงต่อ capita มันฝรั่งที่ผลิตส่วนใหญ่เป็นเกษตรกร ที่ระดับความสูงของจาก 8 700 200-14 ฟุตในกลางอังเดส ในขณะที่พื้นที่เล็กในหุบเขาที่ชายฝั่งคือทุ่มเทเพื่อชลประทานการผลิตเชิงพาณิชย์หลากหลายทางพันธุกรรมพบในมันฝรั่งชาวเปรูถือ "ภายใต้ภัยคุกคาม" จากพันธุ์การค้าใหม่ที่มักจะปลูกเพื่อตอบสนองผู้บริโภคเมืองลักษณะ เพื่อช่วยอนุรักษ์มรดกของประเทศมันรวย รัฐบาลเปรูแล้วในเดือนกรกฎาคมปี 2008 ทะเบียนแห่งชาติพันธุ์มันฝรั่งพื้นเมืองชาวเปรูรายละเอียดเพิ่มเติมจากมันฝรั่งของ CIP โลกแอตลาส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันฝรั่งได้รับสิ่งจำเป็นในการรับประทานอาหารของชาวเปรูนับพันปี หลักฐานทางโบราณคดีบ่งชี้ว่ามันฝรั่งได้รับการปลูกฝังในเทือกเขาแอนดีเปรู 8 000 ปีที่ผ่านมาและการวิจัยที่ผ่านมาแสดงให้เห็นศูนย์มันฝรั่งของแหล่งกำเนิดอยู่ในเปรูเหนือของทะเลสาบตีตีกากา วันนี้เกษตรกรเปรูปลูกฝังสี่ชนิดมันฝรั่ง -. tuberosum มะเขือบวกสามสายพันธุ์อื่น ๆ พิเศษให้กับแอนดีเปรูยังเป็นผู้ผลิตมันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดของละตินอเมริกาที่มีการเก็บเกี่ยวที่บันทึกในปี 2007 กว่า 3,700,000 ตัน การบริโภคประจำปีคือสูง 176 £ต่อหัว มันฝรั่งที่ผลิตส่วนใหญ่ของเกษตรกรขนาดเล็กที่ระดับความสูงจาก 8 200-14 700 ฟุตในภาคกลางเทือกเขาแอนดีในขณะที่พื้นที่ขนาดเล็กในหุบเขาชายฝั่งคือเพื่อรองรับการผลิตในเชิงพาณิชย์ชลประทาน. ความหลากหลายทางพันธุกรรมที่ดีที่พบในมันฝรั่งเปรูถือว่าเป็น "ภายใต้ ภัยคุกคาม "จากพันธุ์ใหม่ที่มักจะมีการเจริญเติบโตเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในเขตเมือง เพื่อช่วยในการอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมที่อุดมไปด้วยมันฝรั่งของประเทศที่รัฐบาลเปรูสร้างขึ้นในเดือนกรกฎาคม 2008 ลงทะเบียนแห่งชาติของพันธุ์มันฝรั่งพื้นเมืองเปรู. รายละเอียดเพิ่มเติมจากมันฝรั่งโลก CIP ของ Atlas

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันฝรั่งได้เป็นอาหารของ peruvians สำหรับพันปี หลักฐานทางโบราณคดีบ่งชี้ว่ามันฝรั่งถูกปลูกในแอนดีสเปรู 8 , 000 ปีมาแล้ว และการวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นของฝรั่งที่มาอยู่ในศูนย์ของเปรู ทางตอนเหนือของทะเลสาบ Titicaca . วันนี้ เกษตรกรปลูกสี่ชนิดของเปรูมันฝรั่ง - โซลานัม tuberosum บวกสามชนิดอื่น ๆพิเศษ

แอนดีสเปรูยังของละตินอเมริกาที่ใหญ่ที่สุดผู้ผลิตมันฝรั่งกับบันทึกการเก็บเกี่ยวในปี 2007 กว่า 3.7 ล้านตัน การบริโภคประจำปีคือ สูง 176 ปอนด์ต่อหัว มันฝรั่งที่ผลิตส่วนใหญ่ของเกษตรกรขนาดเล็ก ที่ระดับความสูงจาก 8 200 ถึง 14 700 ฟุตใน Andes กลาง ในขณะที่พื้นที่ขนาดเล็กในหุบเขาชายฝั่งทะเลที่ทุ่มเทเพื่อการผลิตเชิงพาณิชย์เป็นหลัก

มหาความหลากหลายทางพันธุกรรมที่พบในมันฝรั่งชาวเปรูถือว่า " ภายใต้การคุกคามจากพันธุ์เชิงพาณิชย์ใหม่ที่มักจะเติบโตขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในเขตเมือง เพื่อช่วยอนุรักษ์มรดกมันฝรั่งของประเทศร่ำรวย รัฐบาลเปรูที่สร้างขึ้นในเดือนกรกฎาคม 2008 ทะเบียนแห่งชาติของชาวเปรูพื้นเมืองมันฝรั่งพันธุ์

รายละเอียดเพิ่มเติมจากโลก Atlas CIP มันฝรั่ง