Ring distributions of PAHs from dif

Ring distributions of PAHs from different youtiao samples are
presented in Fig. 1. For the ten youtiao samples in this study, 3- and4-ring PAHs were the dominant components, which accounted for
60.4e76.5% of the total PAHs. Moreover, 5- and 6-ring PAHs, which
are more toxic than low molecular weight PAHs, made up
9.85e29.6% of the total PAHs. In particular, the lowest percentage of
5- and 6- PAHs (9.85%) was detected in sample 1, the semiprocessed
frozen product. This result is consistent with that of
Saito et al. (2014), who also reported that the high temperature
achieved when grilling food would cause the formation of higher
molecular weight PAHs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกระจายของสาร PAHs
แหวนจากตัวอย่างปาท่องโก๋แตกต่างกันจะนำเสนอในรูป 1. สำหรับสิบปาท่องโก๋ตัวอย่างในการศึกษาครั้งนี้พีเอเอช 3 and4 แหวนเป็นส่วนประกอบที่โดดเด่นซึ่งคิดเป็น
60.4e76.5% ของสาร PAHs รวม นอกจากนี้พีเอเอช 5 และ 6
แหวนซึ่งมีความเป็นพิษมากกว่าน้ำหนักโมเลกุลต่ำPAHs สร้างขึ้น
9.85e29.6% ของสาร PAHs รวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งอัตราร้อยละต่ำสุดของ
5 และ 6 พีเอเอช (9.85%) ถูกตรวจพบในตัวอย่าง 1, semiprocessed
ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง ผลที่ได้นี้มีความสอดคล้องกับที่ของ
Saito et al, (2014) ซึ่งยังมีรายงานว่าอุณหภูมิสูงที่ประสบความสำเร็จเมื่ออาหารย่างจะทำให้เกิดการก่อตัวของสูงพีเอเอชที่มีน้ำหนักโมเลกุล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แหวนกระจายสารจากตัวอย่างปาท่องโก๋ที่แตกต่างกัน
นำเสนอในรูปที่ 1 สำหรับสิบปาท่องโก๋ตัวอย่างในการศึกษาสาร 3 - 4 แหวนเป็นองค์ประกอบเด่นซึ่งอยู่
60.4e76.5 % ของไฮโดรคาร์บอนทั้งหมด นอกจากนี้ 5 และ 6-ring PAHs ซึ่ง
มีความเป็นพิษมากกว่าน้ำหนักโมเลกุลต่ำและสร้างขึ้น
9.85e29.6 % ของไฮโดรคาร์บอนทั้งหมด โดยเฉพาะร้อยละต่ำสุดของ
5 และ 6 PAHs ( ร้อยละ 9.85 ) ที่ตรวจพบในตัวอย่าง 1 , semiprocessed
แช่แข็งสินค้า ผลที่ได้นี้ มีความสอดคล้องกับที่ของ
ไซโตะ et al . ( 2014 ) ที่ยังมีรายงานว่าอุณหภูมิสูง
สำเร็จเมื่อย่างอาหาร จะทำให้เกิดการก่อตัวของน้ำหนักโมเลกุลสูง
พลาสเตอร์ยา