1/2 minced pork1/2 cup seafood (opt

1/2 minced pork
1/2 cup seafood (optional)
1 cup mung bean noodles (bean thread noodles)
2 tbsp. sliced onion
2 tbsp. sliced tomato
3 tbsp. scallion (cut 1 inch)
3 tbsp. Chinese celery (cut 1 inch)
2 tbsp. chopped carrot
1/2 tsp. salt

Prepare sauce:

2 tbsp. chopped red chili pepper
1 pickled garlic (sliced) with 1 tbsp. juice
7 tbsp. lemon juice
5 tbsp. fish sauce
1 tsp. sugar
2 crushed coriander roots



Cooking Instructions:

1. Boil minced pork and seafood in 1/2 cup of water for 5 minutes. Add salt.

2. While the pork is being cooked, soak mung bean noodles until it’s soft.

3. In a different pot, add water and wait until it’s boiling. Then, drop mung bean noodles and leave it for 3 seconds. Next, drain and leave it in a bowl.

4. Prepare the sauce, mix chopped red chili pepper, pickled garlic and its juice, lemon juice, fish sauce, crushed coriander roots and sugar altogether.

5. In the pot with minced pork, add the sauce from number 4 and mung bean noodle. Put Chinese celery, scallion, onion, tomato and carrot. Mix well.

6. Dress with lettuce, sliced cucumber and tomato.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมูสับ 1/2อาหารทะเล 1/2 ถ้วย (ถ้ามี)ก๋วยเตี๋ยว 1 ถ้วยถั่วเขียว (ถั่วเส้นด้าย)2 ช้อนโต๊ะหั่นหัวหอม2 ช้อนโต๊ะหั่นมะเขือเทศข 3 ช้อนโต๊ะ (ตัด 1 นิ้ว)3 ช้อนโต๊ะไช่ (ตัด 1 นิ้ว)แครอท 2 ช้อนโต๊ะเตรียมการเกลือ 1/2 ช้อนชาเตรียมซอส:พริกแดง 2 ช้อนโต๊ะเตรียมการกระเทียมดอง 1 (หั่นแว่น) กับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะน้ำ 7 ช้อนโต๊ะมะนาวน้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนชารากผักชีบด 2 อาหารแนะนำ:1. ต้มหมูและอาหารทะเลใน 1/2 ถ้วยน้ำ 5 นาที ใส่เกลือ2. ในขณะที่เนื้อหมูจะถูกปรุงสุก แช่ก๋วยเตี๋ยวถั่วจนนุ่ม3. ในหม้อแตก เพิ่มน้ำ และรอจนกว่าที่กำลังเดือด แล้ว ปล่อยก๋วยเตี๋ยวถั่ว และทิ้งไว้ 3 วินาที ถัดไป ท่อระบายน้ำ และทิ้งไว้ในชาม4. เตรียมซอส ผสมพริกแดงสับ กระเทียมดอง และของน้ำผลไม้ น้ำมะนาว ปลาซอส รากผักชีบด และน้ำตาลทั้งหมดในหม้อหมู เพิ่มซอสจากหมายเลข 4 และก๋วยเตี๋ยวถั่ว ใส่ไช่ ข หอมใหญ่ มะเขือเทศ และแครอท ส่วนผสม6. แต่ง ด้วยผักกาดหอม หั่นแตงกวาและมะเขือเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1/2 หมูสับ
1/2 ถ้วยอาหารทะเล (อุปกรณ์เสริม)
ก๋วยเตี๋ยว 1 ถ้วยถั่วเขียว (ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้น)
2 ช้อนโต๊ะ หั่นหัวหอม
2 ช้อนโต๊ะ หั่นมะเขือเทศ
3 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม (ตัด 1 นิ้ว)
3 ช้อนโต๊ะ คื่นฉ่ายจีน (ตัด 1 นิ้ว)
2 ช้อนโต๊ะ แครอทสับ
1/2 ช้อนชา เกลือเตรียมซอส: 2 ช้อนโต๊ะ สับพริกแดง1 กระเทียมดอง (หั่น) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้7 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา1 ช้อนชา น้ำตาล2 บดรากผักชีคำแนะนำในการทำอาหาร: 1 ต้มหมูสับและอาหารทะเลใน 1/2 ถ้วยน้ำเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มเกลือ. 2 ในขณะที่เนื้อหมูจะถูกปรุงสุกแช่ก๋วยเตี๋ยวถั่วเขียวจนกว่าจะนุ่ม. 3 ในหม้อที่แตกต่างกันเพิ่มน้ำและรอจนกว่าจะเดือด จากนั้นวางก๋วยเตี๋ยวถั่วเขียวและปล่อยทิ้งไว้ 3 วินาที ถัดไป, ท่อระบายน้ำทิ้งไว้ในชาม. 4 เตรียมความพร้อมซอสผสมสับพริกแดงพริกกระเทียมดองและน้ำผลไม้, น้ำมะนาว, น้ำปลาบดรากผักชีและน้ำตาลโดยสิ้นเชิง. 5 ในหม้อหมูสับเพิ่มซอสจากหมายเลข 4 และบะหมี่ถั่วเขียว ใส่จีนคื่นฉ่าย, ต้นหอม, หัวหอม, มะเขือเทศและแครอท ผสมให้เข้ากัน. 6 แต่งตัวด้วยผักกาดหอมแตงกวาหั่นและมะเขือเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมูสับ 1 / 21 / 2 ถ้วย ( ถ้ามี ) อาหารทะเลถั่วเขียว 1 ถ้วยก๋วยเตี๋ยว ( เส้นด้ายถั่ว )2 ช้อนโต๊ะ หั่นหัวหอม2 ช้อนโต๊ะ หั่นมะเขือเทศ3 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ( ตัด 1 นิ้ว )3 ช้อนโต๊ะ ขึ้นฉ่าย ( ตัด 1 นิ้ว )2 ช้อนโต๊ะ แครอทสับ1 / 2 ช้อนชา เกลือเตรียมซอส :2 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแดงสับ1 กระเทียมดอง ( หั่น ) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผลไม้7 ช้อนโต๊ะ มะนาว5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา1 ช้อนชา น้ำตาล2 บด รากผักชีคำแนะนำการปรุงอาหาร :1 . ต้มเนื้อหมูและอาหารทะเลใน 1 / 2 ถ้วยน้ำ 5 นาที เพิ่มเกลือ .2 . ในขณะที่หมูถูกต้ม แช่ถั่วเขียวบะหมี่จนนุ่ม3 . ในหม้อที่แตกต่างกัน เพิ่มน้ำ และรอจนเดือด แล้ววางก๋วยเตี๋ยวถั่วเขียวและทิ้งไว้เป็นเวลา 3 วินาที ถัดไป , ท่อระบายน้ำและปล่อยให้มันในชาม4 . เตรียมซอส ผสมสับพริกแดง กระเทียมดองและน้ำผลไม้ของมะนาว , น้ำปลา , บด รากผักชี น้ำตาลทั้งหมด5 . ในหม้อหมูสับ ใส่ซอสจากหมายเลข 4 และก๋วยเตี๋ยว ถั่วเขียว ถั่ว วางจีน ขึ้นฉ่าย ต้นหอม หอมใหญ่ มะเขือเทศ และแครอท ผสมให้เข้ากัน6 . แต่งด้วยผักกาดหอมหั่น แตงกวา และมะเขือเทศ