The delay in California Dungeness c

The delay in California Dungeness crab fishing is having ripple effects throughout the retail and restaurant industries, and – what’s worse – some believe the fishery may not open until January.

The San Francisco Bay area season was scheduled to start 15 November, but the California Department of Fish and Wildlife shut it down because of high levels of neurotoxins detected in crab samples. The Oregon, Washington and Northern California season is set to open 1 December, but toxic algae bloom levels may delay that season as well.

Fish and Wildlife directors for California, Oregon and Washington are scheduled to meet this Friday to discuss whether to delay the 1 December start. According to the Pacific Fisheries Information Network, total landings for Alaska, California, Oregon and Washington in 2014-2015 totaled about 34 million pounds, with California accounting for nearly half of that.

If the Oregon season is delayed, “it indicates they are erring on the side of caution. We don’t want to deliver product that is not safe for consumers,” said Hugh Link, executive director of the Oregon Dungeness Crab Commission. However, once given the all-clear, the crabs will likely be in high demand.

“Our crabs are full and ready to go. They exceed all the amount of meat fill that you are supposed to use for the opener,” Link said. “When they come to market will be full meat, good marketable crab.”

Despite that bit of good news, the California delay is already having a huge financial impact on commercial fishermen, distributors, retailers, restaurants and others who market crab.

“In the week before Thanksgiving and Christmas, we use around 8,000 to 10,000 pounds a week,” said Paul Johnson, owner of Monterey Fish Market, a retailer and wholesaler. On the retail side, Dungeness crab makes up 50 to 60 percent of the market’s sales this time of year, according to Johnson.

“This time of year is typically a little slow and crabs put an aura of an excitement around seafood. As a result, our overall sales are down 10 percent to 15 percent,” Johnson said.

However, to make up for the lack of Dungeness, Monterey Fish is promoting fresh-picked Peekytoe Maine crab, which is very similar to Dungeness. In addition, “we are going to take 1.5-pound lobsters and sell them at a flat USD 15 (EUR 14.04) rate – quite a bit under our normal markup – to make people feel better about the whole thing,” Johnson said.

Johnson has never seen a toxic algae bloom that has lasted this long, but attributes the growth to the warm water temperature due to the impending El Nino. “We usually get one good storm and it will be a matter of a couple of weeks where the crabs get back to where they ought to be,” he said. However, by the time the storms hit and the crab recovers, it could be as late as January, Johnson predicted.

- See more at: http://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/dungeness-crab-delay-impacting-retailers#sthash.P0oGwWyu.dpuf

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การหน่วงเวลาในแคลิฟอร์เนีย Dungeness ปูปลามีระลอกคลื่นลักษณะพิเศษทั้งด้านการค้าปลีก และอุตสาหกรรมอาหาร และ – มีอะไรเลวร้ายยิ่ง – บางเชื่อประมงที่จะไม่เปิดจนถึงเดือนมกราคมฤดูพื้นที่อ่าว San Francisco ถูกกำหนดเวลาเริ่มต้น 15 พฤศจิกายน แต่แคลิฟอร์เนียภาคของปลาและสัตว์ป่าปิดตัวลงเนื่องจากระดับสูงของ neurotoxins ที่ตรวจพบในตัวอย่างปู ฤดูกาลที่โอเรกอน วอชิงตันและแคลิฟอร์เนียเหนือถูกตั้งค่าเป็นเปิด 1 ธันวาคม แต่สาหร่ายพิษบลูมระดับอาจเกิดความล่าช้าที่ฤดูกาลเช่นปลาและสัตว์ป่ากรรมการแคลิฟอร์เนีย โอเรกอน และวอชิงตันถูกกำหนดเวลาให้ตรงกับวันศุกร์นี้เพื่อปรึกษาว่าให้ 1 ธันวาคม ตามแปซิฟิกประมงข้อมูลเครือข่าย landings รวมอลาสก้า แคลิฟอร์เนีย โอเรกอน และวอชิงตันในปี 2014-2015 รวมประมาณ 34 ล้านปอนด์ ด้วยบัญชีแคลิฟอร์เนียเกือบครึ่งหนึ่งของที่ถ้าล่าช้า ฤดูกาลออริกอน "จะแสดงพวกเขากำลัง erring ในด้านของความระมัดระวัง เราไม่ต้องการจัดส่งสินค้าที่ไม่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค กล่าวว่า ฮิวจ์ลิงค์ กรรมการคณะกรรมการ Dungeness ปูออริกอน อย่างไรก็ตาม เมื่อได้รับการล้างข้อมูลทั้งหมด ปูอาจไม่ได้รับความสูง"ปูของเราได้เต็มที่ และพร้อมที่จะไป เกินกว่ายอดเงินทั้งหมดของเติมเนื้อสัตว์ที่คุณควรจะใช้สำหรับการเปิด ลิงค์กล่าว "เมื่อพวกเขามาเพื่อตลาดจะได้เนื้อเต็ม ปู marketable ดี"แม้ มีข่าวดีบิตที่ ระหว่างแคลิฟอร์เนียแล้วมีผลกระทบต่อการเงินขนาดใหญ่กับประมงพาณิชย์ จำหน่าย ปลีก ร้านอาหาร และอื่น ๆ ที่ตลาดปู"ในสัปดาห์ก่อนวันคริสต์มาสและวันขอบคุณพระเจ้า เราใช้ประมาณ 8000-10000 ปอนด์ ต่อสัปดาห์ กล่าวว่า Paul Johnson เจ้าของ ตลาดปลามอนเทอเรย์ ผู้ค้าปลีก และขายส่ง ทางด้านค้าปลีก Dungeness ปูทำให้ 50 ร้อยละ 60 ของยอดขายของตลาดเวลานี้ของปี ตาม Johnson"เวลานี้ของปีเป็นจะช้าเล็กน้อย และปูใส่มี aura ที่นี่ใกล้ทะเล เป็นผล จะขายทั้งหมดของเราลงร้อยละ 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ Johnson กล่าวอย่างไรก็ตาม เพื่อชดเชยการขาดของ Dungeness มอนเทอเรย์ปลาส่งเสริมรับสด Peekytoe เมนปู ซึ่งคล้ายกับ Dungeness นอกจากนี้, "เราจะใช้กุ้งก้ามกราม 1.5 ปอนด์ และขายพวกเขาที่ USD แบน 15 (EUR 14.04) อัตรา – ไม่น้อยภายใต้ของเราเพิ่มราคาปกติ – การทำให้คนรู้สึกดีขึ้นเกี่ยวกับสิ่งทั้ง, " Johnson กล่าวว่าไม่เคยเห็น Johnson บลูมสาหร่ายพิษที่มี lasted นี้ลอง แต่คุณลักษณะการเจริญเติบโตอุณหภูมิน้ำอุ่นเนื่องจากใกล้เอลนิโนไซน์ส "เรามักจะได้รับพายุหนึ่งดี และมันจะเป็นเรื่องของคู่ของสัปดาห์ที่ปูกลับไปที่พวกเขาควรจะเป็น เขากล่าวว่า อย่างไรก็ตาม การตีพายุและปูกู้ มันอาจจะช้าเป็นเดือนมกราคม Johnson ทำนาย-ดูเพิ่มเติมได้ที่: http://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/dungeness-crab-delay-impacting-retailers#sthash.P0oGwWyu.dpuf

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความล่าช้าในรัฐแคลิฟอร์เนียดุงประมงปูจะมีผลกระทบต่อเนื่องตลอดทั้งอุตสาหกรรมค้าปลีกและร้านอาหารและ - สิ่งที่เลว -. บางคนเชื่อว่าการประมงอาจจะไม่เปิดจนถึงเดือนมกราคมฤดูกาลพื้นที่San Francisco Bay มีกำหนดจะเริ่มต้นที่ 15 พฤศจิกายน แต่แคลิฟอร์เนียภาค ปลาและสัตว์ป่าปิดมันลงเพราะระดับสูงของ neurotoxins ตรวจพบในตัวอย่างปู โอเรกอนวอชิงตันและแคลิฟอร์เนียตอนเหนือฤดูกาลที่มีการตั้งค่าที่จะเปิดวันที่ 1 ธันวาคม แต่สาหร่ายระดับบานพิษอาจล่าช้าฤดูกาลนี้เช่นกัน. กรรมการปลาและสัตว์ป่าแคลิฟอร์เนียโอเรกอนและวอชิงตันมีกำหนดที่จะตอบสนองในวันศุกร์นี้เพื่อหารือว่าจะชะลอ 1 เริ่มต้นธันวาคม ตามไปในมหาสมุทรแปซิฟิกประมงข้อมูลเครือข่ายเพลย์รวมของอลาสก้า, แคลิฟอร์เนียโอเรกอนและวอชิงตันใน 2014-2015 มีมูลค่ารวมทั้งสิ้นประมาณ 34 ล้านปอนด์กับแคลิฟอร์เนียคิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของที่. ถ้าฤดูกาลที่โอเรกอนมีความล่าช้า "มันแสดงให้เห็นว่าพวกเขากำลัง erring ในด้านของความระมัดระวัง เราไม่ต้องการที่จะส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค "ฮิวจ์ลิงค์กรรมการบริหารของโอเรกอนดุงกล่าวว่าสำนักงานคณะกรรมการกำกับปู แต่ให้ครั้งเดียวทั้งหมดที่ชัดเจนปูมักจะเป็นในความต้องการสูง. "ปูของเรามีเต็มรูปแบบและพร้อมที่จะไป พวกเขาทั้งหมดเกินจำนวนเงินที่เติมเนื้อสัตว์ที่คุณควรจะใช้สำหรับการเปิด "การเชื่อมโยงดังกล่าว "เมื่อพวกเขามาถึงตลาดจะมีเนื้อเต็มปูของตลาดที่ดี." แม้จะมีบิตของข่าวที่ดีที่ล่าช้าแคลิฟอร์เนียอยู่แล้วมีผลกระทบทางการเงินอย่างมากต่อชาวประมงในเชิงพาณิชย์, ผู้จัดจำหน่าย, ร้านค้าปลีกร้านอาหารและอื่น ๆ ที่ตลาดปู. "ใน สัปดาห์ก่อนขอบคุณพระเจ้าและคริสต์มาสเราจะใช้รอบ 8,000 ถึง 10,000 ปอนด์ต่อสัปดาห์ "พอลจอห์นสันเจ้าของ Monterey ตลาดปลาเป็นร้านค้าปลีกและค้าส่งกล่าวว่า ในด้านการค้าปลีกปูดุงทำให้ขึ้น 50 ถึงร้อยละ 60 ของยอดขายของตลาดเวลานี้ของปีตามที่จอห์นสัน. "ช่วงเวลาของปีนี้โดยทั่วไปจะมีเพียงเล็กน้อยช้าและปูใส่กลิ่นอายของความตื่นเต้นรอบทะเลเป็นนักการ เป็นผลให้ยอดขายโดยรวมของเราจะลดลงร้อยละ 10 ถึงร้อยละ 15 "จอห์นสันกล่าวว่า. แต่จะทำขึ้นสำหรับการขาดดุงที่ปลาเนยแข็งคือการส่งเสริมสดหยิบปู Peekytoe เมนซึ่งจะคล้ายกับดุง นอกจากนี้ "เราจะใช้กุ้งก้ามกราม 1.5 ปอนด์และขายพวกเขาที่แบน USD 15 EUR (14.04) อัตรา - ไม่น้อยภายใต้มาร์กอัปปกติของเรา - ที่จะทำให้คนรู้สึกดีกับสิ่งที่ทั้ง" จอห์นสันกล่าว. จอห์นสัน ไม่เคยเห็นบานสาหร่ายพิษที่ได้กินเวลานานนี้ แต่แอตทริบิวต์การเจริญเติบโตที่อุณหภูมิน้ำอุ่นเนื่องจากกำลังจะเกิดเอลนีโญ "เรามักจะได้รับหนึ่งในพายุที่ดีและมันจะเป็นเรื่องของสองสามสัปดาห์ที่ปูได้รับกลับไปที่พวกเขาควรจะเป็น" เขากล่าวว่า อย่างไรก็ตามในเวลาพายุตีและปูกู้คืนก็อาจจะเป็นปลายเดือนมกราคมจอห์นสันที่คาดการณ์ไว้. - ดูเพิ่มเติมได้ที่:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความล่าช้าในแคลิฟอร์เนียประมงปู Dungeness จะมีผลกระเพื่อมไปทั่วอุตสาหกรรมค้าปลีกและร้านอาหาร และที่แย่ไปกว่านั้น และสำหรับบางคนเชื่อว่าประมงอาจไม่เปิดจนกว่าจะถึงเดือนมกราคม

ฤดูกาลพื้นที่อ่าวซานฟรานซิสโก มีกำหนดการเริ่ม 15 พฤศจิกายน แต่แคลิฟอร์เนียกรมปลาสัตว์ป่าและปิดมันลง เพราะระดับสูง ของที่ตรวจพบในตัวอย่างปูโอเรกอน , วอชิงตันและฤดูกาล ภาคเหนือแคลิฟอร์เนียเป็นชุดที่จะเปิดในวันที่ 1 ธันวาคม แต่บานสาหร่ายพิษระดับอาจล่าช้าฤดูเช่นกัน

ปลาและสัตว์ป่าผู้บริหารรัฐแคลิฟอร์เนียโอเรกอนและวอชิงตันจะนัดเจอกันในวันศุกร์นี้ เพื่อหารือว่าจะล่าช้า 1 ธันวาคมเริ่ม ตามแปซิฟิกประมงข้อมูลเครือข่าย ประเภทรวม Alaska , แคลิฟอร์เนียรัฐโอเรกอนและวอชิงตันใน 2014-2015 มีประมาณ 34 ล้านปอนด์ กับบัญชีแคลิฟอร์เนียเกือบครึ่งหนึ่งของ

ถ้าฤดูกาลโอเรกอนล่าช้า " ก็แสดงว่า พวกเขาจะพลาดในด้านของความระมัดระวัง เราไม่ได้ต้องการที่จะส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค กล่าวว่า ฮิวจ์ ลิงค์ , กรรมการบริหารของโอเรกอนปู Dungeness ค่านายหน้า อย่างไรก็ตาม เมื่อได้รับแล้วปูอาจจะอยู่ในความต้องการสูง

" ปูของเราอย่างเต็มที่และพร้อมที่จะไป พวกเขาเกินทั้งหมดจํานวนเนื้อเติมที่คุณควรจะใช้เพื่อเปิดลิงค์กล่าว " เมื่อมาถึงตลาดจะได้เนื้อเต็ม ปูทางการตลาดที่ดี "

ทั้งๆที่บิตของข่าวที่ดี , ความล่าช้าแคลิฟอร์เนียก็มีผลกระทบทางการเงินขนาดใหญ่ในการประมงพาณิชย์ตัวแทนจำหน่าย ร้านค้าปลีกร้านอาหารและอื่น ๆที่ตลาดปู

" ในสัปดาห์ก่อนวันขอบคุณพระเจ้าและวันคริสต์มาส เราใช้ประมาณ 10 , 000 ปอนด์ต่อสัปดาห์ กล่าวว่า " พอล จอห์นสัน เจ้าของตลาดปลาเนยแข็ง , ผู้ค้าปลีกและค้าส่ง . ในด้านการค้าปลีก ปู Dungeness ขึ้น 50 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายของตลาดในปีนี้ ตามที่จอห์นสัน .

" ในปีนี้โดยทั่วไปจะค่อนข้างช้า และปู ใส่กลิ่นอายของความตื่นเต้นรอบทะเล เป็นผลให้ยอดขายโดยรวมของเราจะลดลงร้อยละ 10 ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ , " จอห์นสัน กล่าว

แต่จะทำขึ้นสำหรับการขาด เหลือล้น ปลามอนระดับสดเลือก peekytoe เมนปู ซึ่งจะคล้ายกับเหลือล้น . นอกจากนี้ เรากำลังจะเอา 1กุ้งมังกร£ 5 และขายพวกเขาที่ USD 15 ( EUR 14.04 ) อัตราแบนและค่อนข้างเป็นบิตภายใต้–แบบปกติของเรา ที่จะทำให้คนรู้สึกดีขึ้นเกี่ยวกับสิ่งทั้งหมด , " จอห์นสัน กล่าว

จอห์นสัน ไม่เคยเห็นพิษบานสาหร่ายที่กินเวลานาน แต่คุณลักษณะการเจริญเติบโตในน้ำอุ่นอุณหภูมิเนื่องจาก ไปที่ เอล นิโนะ