Kim (2011) reported that cooked fra

Kim (2011) reported that cooked frankfurters containing chicken
skin and wheat fiber had higher pH values than uncooked frankfurter
sausages because of the release of imidazolium, a base-active group, from
some amino acids during cooking (Forrest, Aberle, Hedrick, Judge, &
Merkel, 1975)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

kim (2011) รายงานว่า frankfurters ปรุงสุกที่มีไก่
ผิวและข้าวสาลีที่มีเส้นใยมีค่า ph สูงกว่าดิบไส้กรอกไส้กรอก
เพราะปล่อยของ imidazolium กลุ่มฐานที่ใช้งานจาก
บางกรดอะมิโนในระหว่างการทำอาหาร (Forrest ของ, Aberle, Hedrick ผู้พิพากษา&
Merkel, 1975)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คิม (2011) รายงานว่า สุก frankfurters ประกอบด้วยไก่
ใยผิวและข้าวสาลีที่มีค่า pH สูงกว่าชไต uncooked
ไส้กรอก เพราะของ imidazolium กลุ่มใช้งานพื้นฐาน จาก
กรดอะมิโนบางอย่างในระหว่างการทำอาหาร (สฟอร์เรสท์ Aberle, Hedrick ผู้พิพากษา &
Merkel, 1975)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Kim ( 2011 )รายงานว่าที่ปรุงขึ้นตามสั่งที่มีสัมผัสความเป็นแฟรงค์เฟิร์ตไก่
ซึ่งจะช่วยผิวและแป้งสาลีเส้นใยมีค่า pH สูงกว่าค่ากว่าไส้กรอกเยอรมันดิบ
ไส้กรอกเพราะการปล่อย imidazolium ,ที่ฐาน - Active Directory , Group ,จาก
กรดอะมิโนบางกรดในระหว่างการประกอบอาหาร( Forrest , aberle , hedrick ,ผู้ตัดสิน,&
โซเชียลเดโมแครต,. 1975 )