My Indian friend told me that the N

My Indian friend told me that the Northern Indian curry uses ground nuts to make the curry thick, but there is no shrimp paste, lemongrass or galangal in Indian curry. Those are purely Thai from the beginning. We just added the “spices”, (remember what we consider as spice from my earlier blog) after we adapted the Indian curry to our cuisine.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อนชาวอินเดียบอกผมว่าแกงอินเดียภาคเหนือใช้ถั่วจะทำให้แกงหนา แต่ไม่ มีกะปิ ตะไคร้ข่าแกงอินเดีย ผู้เป็นไทยแท้ตั้งแต่ต้น เราเพียงเพิ่ม "เทศ", (จำสิ่งที่เราพิจารณาเป็นเครื่องเทศจากบล็อกของฉันก่อนหน้านี้) หลังจากที่เราดัดแปลงแกงอินเดียอาหารของเรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อนอินเดียของฉันบอกฉันว่าแกงอินเดียภาคเหนือใช้ถั่วพื้นดินที่จะทำให้แกงหนา แต่ไม่มีกะปิตะไคร้ข่าหรือแกงอินเดีย เหล่านี้เป็นอย่างหมดจดไทยจากจุดเริ่มต้น เราเพียงแค่เพิ่ม "เครื่องเทศ" (จำสิ่งที่เราพิจารณาเป็นเครื่องเทศจากบล็อกก่อนหน้านี้ของฉัน) หลังจากที่เราปรับอินเดียแกงอาหารของเรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อนอินเดียของฉัน บอกกับฉันว่า แกงถั่วอินเดียภาคเหนือใช้พื้นดินเพื่อให้แกงข้น แต่ไม่มีกะปิ ตะไคร้ ข่า ในอินเดีย หรือแกง ผู้หมดจดไทยตั้งแต่แรกแล้ว เราแค่เพิ่ม " เครื่องเทศ " ( จำได้ว่าเราพิจารณาเป็นเครื่องเทศจากบล็อกก่อนหน้านี้ของฉัน ) หลังจากเราปรับแกงกะหรี่อาหารของเรา