3. Results and discussion3.1. The t

3. Results and discussion
3.1. The thermal effect induced by HPP treatment
The HPP treatment may exert uniform and instant pressure on
target regardless the food shape or size. The high pressure may
induce a significant temperature increase in foods (Bala et al., 2008)
and implicitly contribute to the pathogen reduction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการอภิปรายและ
3.1 ผลกระทบที่เกิดจากความร้อน HPP
การรักษาการรักษาHPP
อาจออกแรงเครื่องแบบและความดันทันทีในเป้าหมายโดยไม่คำนึงถึงรูปร่างอาหารหรือขนาด ความดันสูงอาจทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิอย่างมีนัยสำคัญในอาหาร (Bala et al., 2008) และโดยปริยายช่วยลดเชื้อโรค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย
3.1 . โดยผลของการรักษาเอชพีเอชพี
อาจออกแรงสม่ำเสมอและความดันทันที
เป้าหมายไม่ว่าอาหารรูปร่างหรือขนาด ความดันสูง อาจทำให้เกิดการเพิ่มอุณหภูมิ
) อาหาร ( บาลา et al . , 2008 )
โดยปริยายส่งผลให้เชื้อโรคและการลด