contribute to food-related protecti

contribute to food-related protection against oxidative stress. In the present study, the chemoprotective action of blueberry extracts against cadmium toxicity was investigated using a cadmium- hypersensitive strain of Saccharomyces cerevisiae. Four varieties of blueberries were used in the study, and it was found that the extracts with high content of total anthocyanidins exhibited significant protective effect against the toxicity of cadmium and H2O2. Both the blueberry extracts and pure cyanidin exhibited protective effects against cadmium in a dose-dependent manner, but without significantly interfering with the cadmium accumulation by the yeast cells. The results imply that the blueberry extracts might be a potentially valuable food supplement for individuals exposed to high cadmium. © 2013 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีส่วนที่เกี่ยวข้องกับอาหารป้องกันความเครียด oxidative ในการศึกษาปัจจุบัน การดำเนินการ chemoprotective สารสกัดจากบลูเบอร์รี่ต่อต้านความเป็นพิษของแคดเมียมถูกสอบสวนใช้แคดเมียม - hypersensitive ต้องใช้ของ Saccharomyces cerevisiae พันธุ์บลูเบอร์รี่สี่ถูกใช้ในการศึกษา และพบว่า สารสกัด ด้วยเนื้อหาที่สูงของ anthocyanidins รวมจัดแสดงผลป้องกันสำคัญต่อความเป็นพิษของแคดเมียมและ H2O2 ทั้งบลูเบอร์รี่แยก และ cyanidin บริสุทธิ์จัดแสดงผลป้องกันกับแคดเมียม ในลักษณะขึ้นอยู่กับปริมาณรังสี แต่ โดยมากรบกวนการสะสมแคดเมียมโดยเซลล์ยีสต์ ผลลัพธ์เป็นสิทธิ์แบบว่า สารสกัดบลูเบอร์รี่อาจเสริมอาหารอาจมีคุณค่าสำหรับบุคคลที่สัมผัสแคดเมียมสูง © 2013 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นำไปสู่​​การป้องกันเกี่ยวกับอาหารกับความเครียดออกซิเดชัน ในการศึกษาการดำเนินการ chemoprotective สารสกัดจากบลูเบอร์รี่กับความเป็นพิษของแคดเมียมถูกตรวจสอบโดยใช้สายพันธุ์แคดเมียมเสียวของ Saccharomyces cerevisiae สี่พันธุ์ของบลูเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการศึกษาและพบว่าสารสกัดที่มีเนื้อหาสูงของ anthocyanidins มีจำนวนป้องกันผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อความเป็นพิษของแคดเมียมและ H2O2 สารสกัดจากบลูเบอร์รี่ทั้งสองและ cyanidin บริสุทธิ์แสดงผลป้องกันแคดเมียมในลักษณะที่ขึ้นอยู่กับปริมาณที่มีนัยสำคัญ แต่ไม่ยุ่งกับการสะสมแคดเมียมโดยเซลล์ยีสต์ ผลหมายความว่าสารสกัดจากบลูเบอร์รี่อาจจะมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณค่าสำหรับบุคคลที่อาจสัมผัสกับแคดเมียมสูง © 2013 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนอาหารที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันความเครียดออกซิเดชัน ในการศึกษาการกระทำของบลูเบอร์รี่สารสกัดจากพิษของแคดเมียม chemoprotective ศึกษาการใช้แคดเมียม - ไวเกินของ Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์ . สี่สายพันธุ์ของบลูเบอร์รี่ กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาและยังพบว่าสารสกัดมีปริมาณแอนโธไซยานินทั้งหมดแสดงผลป้องกันที่สำคัญต่อความเป็นพิษของแคดเมียมและแบตเตอรี่ . ทั้งสารสกัดจากบลูเบอร์รี่และป้องกันผลกระทบกับไซยานิดิน ( บริสุทธิ์ ) ในลักษณะปิดกั้น แต่ไม่มีทางขัดขวางการสะสมแคดเมียมโดยเซลล์ยีสต์ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า สารสกัดจากบลูเบอร์รี่อาจเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าที่อาจเกิดขึ้นสำหรับบุคคลสัมผัสกับแคดเมียมสูง สงวนลิขสิทธิ์ 2555 บริษัทจำกัดสงวนลิขสิทธิ์