2.6. Total phenols determinationTot

2.6. Total phenols determination
Total phenols were measured according to Velioglu et al.(1998) using FolioCiocalteu reagent. Two hundred milligrams of fruit tissue (including skin and flesh) were extracted with 2 ml of 50% methanol for 2 h at ambient temperature. The mixture was centrifuged for 10 min and the supertanker was decanted into 4 ml vials. A 200 l of the extract was mixed with 1.5 mlFolinCiocalteu reagent (previously diluted 10-fold with distilled water) and allowed to stand for 5 min before the addition of 1.5 ml of 20% sodium carbonate. After 90 min, absorbance was measuredat 750 nm using a UV-Vis Spectrophotometer. The blank containsonly water and the reagents. Total phenols were quantified from acalibration curve obtained by measuring the absorbance of knownconcentrations of gallic acid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.6 การรวมวิทยาศาสตร์กำหนดวิทยาศาสตร์ทั้งหมดถูกวัดตาม Velioglu et al.(1998) ที่ใช้สาร FolioCiocalteu สองร้อยมิลลิกรัมต่อเนื้อเยื่อของผลไม้ (รวมทั้งผิวและเนื้อ) ที่สกัด ด้วยเมทานอล 50% สำหรับ 2h ที่อุณหภูมิ 2 มล. ส่วนผสมถูกเหวี่ยงสำหรับ 10 นาที และ supertanker ตัวถูกดีแคนติ้งลงในขวดบรรจุ 4 ml L 200 ของสารสกัดถูกผสม ด้วยสาร mlFolinCiocalteu 1.5 (ก่อนหน้านี้เจือจาง 10-fold ด้วยน้ำกลั่น) และอนุญาตให้ยืนสำหรับ 20% โซเดียมคาร์บอเนต 5 นาทีก่อนการเพิ่ม 1.5 ml หลังจาก 90 นาที absorbance ถูก measuredat 750 nm โดยใช้ Spectrophotometer UV-Vis น้ำเปล่า containsonly และสาร วิทยาศาสตร์รวมที่วัดจากเส้นโค้ง acalibration ได้ โดยการวัด absorbance ของ knownconcentrations กรด gallic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.6 ฟีนอลรวมความมุ่งมั่น
ฟีนอลทั้งหมดถูกวัดตาม Velioglu et al. (1998) โดยใช้น้ำยา FolioCiocalteu สองร้อยมิลลิกรัมของเนื้อเยื่อผลไม้ (รวมทั้งหนังและเนื้อ) ถูกสกัดด้วย 2 มิลลิลิตรของเมทานอล 50% เป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ส่วนผสมที่ถูกปั่นเป็นเวลา 10 นาทีและ supertanker ถูก decanted เป็น 4 มล. ขวด 200 L ของสารสกัดผสมกับน้ำยา 1.5 mlFolinCiocalteu (ก่อนหน้านี้ปรับลด 10 เท่าด้วยน้ำกลั่น) และอนุญาตให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่นอกเหนือจาก 1.5 มล. 20% โซเดียมคาร์บอเนต หลังจาก 90 นาที, การดูดกลืนแสงเป็น measuredat 750 นาโนเมตรโดยใช้ UV-Vis Spectrophotometer ว่างน้ำ containsonly และสารเคมี ฟีนอลรวมทั้งสิ้นวัดจากเส้นโค้ง acalibration ที่ได้จากการวัดการดูดกลืนแสงของ knownconcentrations ของกรดแกลลิ