Prebiotic effects
The concept of prebiotics was initially defined as “non-digestible
food ingredient that beneficially affects the host
by selectively stimulating the growth and/or activity of
one or a limited number of bacteria in the colon, and thus
improves host health” [47]. However, the weakness with
this definition is that almost every food oligosaccharide
and polysaccharide (including dietary fibre) can be
claimed to have prebiotic activity. Later, it was proposed
that to be allowed to classify a compound as a prebiotic it
should scientifically be demonstrated that it resists host
digestion, absorption and adsorption processes, is fermented
by the microbiota colonising the GI system and selectively
stimulates the growth and/or the activity of one or a
limited number of bacteria within the GI system [48].
Dietary fiber (DF) is a feed component that has major
influence in this regard. Dietary fibre components are
not digested by endogenous digestive enzymes, and consequently
are the main substrates for bacterial fermentation
in the distal part of the gut. The main products of
fermentation are short chain organic acids (OA), predominantly
lactate, acetate, propionate and butyrate.
The OA have been suggested to develop the growth of
the digestive tract, by stimulating epithelium cell proliferation
[43]. In an acidic environment, OA can inhibit
the growth of enteric bacterial pathogens, such as
Salmonella, E. coli and Clostridium species [49-51].
Studies in pigs have shown that the various types of
plant carbohydrates behave differently in the GIT depending
on their structural characteristics. Inclusion of
soluble NSP in the diet can stimulate the growth of
commensal gut microbes, leading to increased production
of OA, and a lower pH in the large intestine [2]. Insoluble
NSP reduce the transit time and provide
substrate that is slowly degradable by the microbiota in
the distal large intestine [38], and modulate gut morphology
by increasing villus length [52].
Feeding guar gum, a soluble and viscous NSP, increases
the proliferation of enterotoxigenic E. coli [53],
whereas feeding insoluble NSP reduces the occurrence
of haemolytic E. coli, and reduces the severity of post
weaning colibacillosis [54]. However, it was shown that
soluble NSP per se is not detrimental to piglet health
[55]. Instead it was stated that soluble NSP that does not
increase the digesta viscosity may beneficially affect gut
ลักษณะพิเศษของพรีไบโอติกส์แนวคิดของ prebiotics เริ่มต้นถูกกำหนดเป็น "ไม่ใช่-digestibleส่วนผสมอาหารที่มีผลต่อโฮสต์แอ๊บโดยการเลือกกระตุ้นการเจริญเติบโตและ/หรือกิจกรรมของหนึ่งหรือจำกัดจำนวนแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ และดังนั้นปรับปรุงสุขภาพโฮสต์" [47] อย่างไรก็ตาม จุดอ่อนด้วยคำนิยามนี้ว่า oligosaccharide อาหารเกือบทุกและ polysaccharide (รวมใยอาหาร) สามารถอ้างว่า มีกิจกรรมพรีไบโอติกส์ ภายหลัง ถูกนำเสนอที่ได้รับอนุญาตให้จัดประเภทเป็นเป็นพรีไบโอติกส์สารประกอบนั้นควรน่าจะแสดงว่า ได้พยายามขัดขวางโฮสต์ย่อยอาหาร การดูดซึม และ กระบวนการดูดซับ ไม่หมักโดย microbiota colonising ระบบ GI และเลือกช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและ/หรือกิจกรรมหนึ่งหรือจำกัดจำนวนของแบคทีเรียภายในระบบ GI [48]ใยอาหาร (DF) เป็นส่วนประกอบอาหารที่สำคัญอิทธิพลในเรื่องนี้ ส่วนประกอบเส้นใยอาหารไม่ต้อง โดย endogenous เอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร และจากนั้นมีพื้นผิวหลักการหมักของแบคทีเรียในส่วนกระดูกของลำไส้ ผลิตภัณฑ์หลักของหมักเป็นกรดอินทรีย์โซ่สั้น (OA), ส่วนใหญ่lactate, acetate, propionate และ butyrateOA มีการแนะนำการพัฒนาเจริญเติบโตของทางเดินอาหาร โดยกระตุ้นการงอกเซลล์ epithelium[43] . สามารถยับยั้ง OA ในกรดการเติบโตของโรคแบคทีเรีย enteric เช่นซัล E. coli และเชื้อ Clostridium สายพันธ์ [49-51]การศึกษาในสุกรได้แสดงที่ชนิดต่าง ๆคาร์โบไฮเดรตพืชปฏิบัติแตกต่างกันขึ้นอยู่กับ GITลักษณะของโครงสร้าง รวมNSP ละลายในอาหารสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของไส้ commensal จุลินทรีย์ นำไปสู่การผลิตที่เพิ่มขึ้นOA และ pH ต่ำกว่าในลำไส้ใหญ่ [2] ไม่ละลายNSP ลดเวลาส่งต่อ และให้พื้นผิวที่จะช่วยกันอย่างช้า ๆ โดย microbiota ในลำไส้ใหญ่กระดูก [38], และ modulate สัณฐานวิทยาของลำไส้โดยเพิ่มขึ้น villus ยาว [52]กัม guar, NSP ละลาย และข้น อาหารเพิ่มขึ้นขยายตัวของ enterotoxigenic E. coli [53],ในขณะที่อาหาร NSP ไม่ละลายน้ำช่วยลดการเกิดของ haemolytic E. coli และลดความรุนแรงของการลงรายการบัญชีweaning colibacillosis [54] อย่างไรก็ตาม จะถูกแสดงที่NSP ละลายต่อ se ไม่ผลดีสุขภาพลูกสุกร[55] แทนที่จะได้ระบุไว้ที่ NSP ละลายที่ไม่เพิ่มความหนืด digesta แอ๊บอาจส่งผลกระทบต่อลำไส้
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลพรีไบโอติก
แนวคิดของพรีไบโอติก คือ เริ่มแรก เช่น " ไม่ใช่ digestible
ส่วนประกอบอาหารที่ประโยชน์ต่อโฮสต์
โดยเลือกกระตุ้นการเจริญเติบโตและ / หรือกิจกรรมของ
หนึ่งหรือจำกัดจำนวนแบคทีเรียในลําไส้ใหญ่ และดังนั้นจึง ปรับปรุง โฮสต์สุขภาพ
" [ 47 ] อย่างไรก็ตาม จุดอ่อน
นิยามนี้คือ ว่า เกือบทุกอาหาร
โอลิโกแซคคาไรด์และ พอลิแซ็กคาไรด์ ( รวมถึงใยอาหาร ) สามารถ
อ้างว่ามีกิจกรรมพรีไบโอติก . ต่อมา จึงได้เสนอว่า จะอนุญาตให้จัด
) เป็นพรีไบโอติก มันควรน่าพบว่ามันต่อต้านเจ้าภาพ
การย่อยอาหาร กระบวนการการดูดซึมและการดูดซับ หมัก
โดยไมโครไบโ ้า colonizing ระบบและเลือก
กีช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต และ / หรือกิจกรรมหนึ่งหรือ
จำกัดจำนวนของแบคทีเรียภายในระบบกิ [ 48 ] .
ใยอาหาร ( DF ) เป็นอาหารส่วนประกอบที่มีสาขา
อิทธิพลในเรื่องนี้ ส่วนประกอบของเส้นใยอาหารจะไม่ย่อยโดยเอนไซม์ย่อยอาหารภายนอก
และจึงเป็นสารอาหารหลักสำหรับ
การหมักแบคทีเรียในส่วนปลายของท้อง ผลิตภัณฑ์หลักของ
การหมักสั้นโซ่กรดอินทรีย์ ( OA ) , เด่น
lactate , acetate , โปรปิโอนิกและบิว .
OA ได้รับการแนะนำเพื่อพัฒนาเติบโตของ
ระบบทางเดินอาหาร โดยการกระตุ้นเซลล์เยื่อบุ
[ 43 ] ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด OA สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียก่อโรคต่อ
เช่น Salmonella , E . coli และ ไขว้ขา 49-51
[ ]การศึกษาในสุกรพบว่า ประเภทต่างๆของ
คาร์โบไฮเดรตพืชพฤติกรรมแตกต่างกันใน git ขึ้นอยู่กับ
ในลักษณะโครงสร้าง . รวม
ละลาย NSP ในอาหารสามารถช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
ที่อยู่แบบพึ่งพาอาศัยกันอุทราเพื่อเพิ่มผลผลิต
ของ OA และ pH ต่ำกว่าในลําไส้ใหญ่ [ 2 ] ของคุณไม่ลดเวลาการขนส่งและให้
พื้นผิวที่ค่อยๆ สลาย โดยไมโครไบโ ้าในปลายลำไส้ใหญ่
[ 38 ] และปรับไส้ในสัณฐาน
โดยเพิ่มความยาววิลลัส [ 52 ] .
กินหมากฝรั่งกระทิง , NSP ละลายและเหนียว เพิ่มการงอกของ E
E . coli [ 53 ] ,
ส่วนอาหารของคุณที่ไม่ละลายน้ำ ช่วยลดการเกิด
ของ haemolytic E . coli และลดความรุนแรงของโรคท้องร่วง [ 54 ] โพสต์
หย่านม .อย่างไรก็ตาม พบว่า ปริมาณต่อ se
NSP จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ลูกหมู
[ 55 ] แทนที่จะได้ระบุว่าปริมาณของคุณไม่ได้
เพิ่ม digesta ความหนืดอาจประโยชน์ต่อลำไส้
การแปล กรุณารอสักครู่..
