The effects of aeration and alkalin

The effects of aeration and alkalinity on water quality and product quality of Nile tilapia (Oreochrmis niloticus) were determined for simulated commercial hauling conditions. Three types of aeration were tested: pure oxygen aeration with a fine bubble diffuser (Oxygen), air aeration with medium bubble diffusers (Air), and a combination of both pure oxygen aeration with a fine bubble diffuser and air aeration with a medium bubble diffuser (Mixed). Simulated transport hauls were conducted at two initial alkalinities: 1.74 ± 0.11 meq/L (Low) and 8.84 ± 0.55 meq/L (High).

The Air treatments resulted in the lowest carbon dioxide concentration, and the highest pH and un-ionized ammonia concentrations. At high alkalinities, the Air treatments were unable to maintain adequate dissolved oxygen levels. The Mixed treatment resulted in reduced carbon dioxide and dissolved oxygen concentrations. The Oxygen treatment resulted the highest dissolved oxygen, highest carbon dioxide, and lowest pH and un-ionized ammonia. Un-ionized ammonia concentrations were higher with the High Alkalinity treatments because of higher pH. Significant mortality was observed in the Air treatments in both the Low- and High-Alkalinity treatments. Mortality in the Oxygen and Mixed treatments for both low and high alkalinities were comparable to that observed in commercial tilapia transport using fine bubble diffusers and pure oxygen.

These results indicate that mortality due directly to hauling water quality will not be increased at high alkalinity, if pure oxygen aeration is used. The potential effects of water quality during hauling on survival and product quality may be less than the impact from (a) physical damage from loading and un-loading and (b) physiological problems resulting from pH and temperature shock during the transfer from the hauling tanks to retail holding systems, especially for fish of reduced fitness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบของความเป็นกรดและเติมอากาศคุณภาพน้ำและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของนิล (Oreochrmis niloticus) ถูกหาเงื่อนไขทางบรรทุกจำลอง ทดสอบสามชนิดเติมอากาศ: อากาศบริสุทธิ์ออกซิเจนกระจายแสงดีฟอง (ออกซิเจน), อากาศอากาศ มีฟองปานกลาง diffusers (Air), และการรวมกันของทั้งสองอากาศออกซิเจนบริสุทธิ์กับมีฟองละเอียดกระจายแสงและอากาศอากาศกระจายแสงฟองขนาดกลาง (ผสม) ได้ดำเนินการขนส่งจำลองคลุ้งที่ alkalinities เริ่มต้นที่สอง: 1.74 ± 0.11 meq/L (ต่ำ) และ 8.84 ± 0.55 meq/L (สูง)การรักษาอากาศส่งผลให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่ำสุดความเข้ม ข้น และสูง pH และความเข้มข้นแอมโมเนีย un-ionized ที่ alkalinities สูง การรักษาอากาศก็ไม่สามารถรักษาระดับออกซิเจนละลายน้ำที่เพียงพอ การรักษาผสมส่งผลให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ลดลง และความเข้มข้นของออกซิเจนละลาย ผลการรักษาออกซิเจนสูงสุดละลายออกซิเจน คาร์บอน ไดออกไซด์สูงสุด และค่า pH ที่ต่ำที่สุด และแอมโมเนีย un-ionized ความเข้มข้นแอมโมเนีย un-ionized ได้สูงขึ้นกับการรักษาสภาพด่างสูงเนื่องจากค่า pH สูงขึ้น ตายที่สำคัญพบว่า ในการรักษาอากาศในทั้งการรักษาสภาพด่างต่ำ และสูง ในการรักษาออกซิเจนและผสมสูง และต่ำ alkalinities เทียบได้กับที่พบในปลานิลเชิงพาณิชย์ขนส่งใช้ diffusers ฟองละเอียดและออกซิเจนบริสุทธิ์ได้ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า อัตราการตายเนื่องจากโดยตรงเพื่อบรรทุกน้ำ คุณภาพจะไม่เพิ่มที่สภาพด่างสูง ถ้าใช้อากาศออกซิเจนบริสุทธิ์ ผลกระทบอาจเกิดขึ้นของคุณภาพน้ำระหว่างเส้นบนคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการอยู่รอดอาจจะน้อยกว่าผลกระทบจากความเสียหาย (ก) ทางกายภาพ จากการโหลด และไม่โหลดและ (b) ปัญหาทางสรีรวิทยาเกิดจากช็อกค่า pH และอุณหภูมิในระหว่างการโอนย้ายจากถัง hauling ขายปลีกถือระบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปลาการออกกำลังกายลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของอากาศและความเป็นด่างที่มีต่อคุณภาพน้ำและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของปลานิล (Oreochrmis niloticus) ได้รับการพิจารณาสำหรับเงื่อนไขลากพาณิชย์จำลอง สามประเภทของการเติมอากาศได้รับการทดสอบ: การเติมอากาศออกซิเจนบริสุทธิ์ที่มี diffuser ปรับฟอง (ออกซิเจน) อากาศอากาศที่มีฟอง diffusers กลาง (อากาศ) และการรวมกันของทั้งสองเติมอากาศออกซิเจนบริสุทธิ์ที่มีกระจายฟองที่ดีและการเติมอากาศอากาศที่มีกระจายฟองกลาง (ผสม) ลากขนส่งจำลองได้ดำเนินการสอง alkalinities ครั้งแรก:. 1.74 ± 0.11 mEq / L (Low) และ 8.84 ± 0.55 mEq / L (สูง)

ทรีทเม้นอากาศส่งผลให้ความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่ำสุดและค่า pH สูงสุดและแอมโมเนียยกเลิกการแตกตัวเป็นไอออน ความเข้มข้น ที่ alkalinities สูง, การรักษาอากาศก็ไม่สามารถที่จะรักษาเพียงพอระดับออกซิเจนที่ละลายในน้ำ การรักษาผสมส่งผลให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ลดลงและความเข้มข้นของออกซิเจนที่ละลายในน้ำ การรักษาออกซิเจนส่งผลให้ออกซิเจนที่ละลายในน้ำสูงสุดคาร์บอนไดออกไซด์สูงสุดและค่า pH ต่ำสุดและแอมโมเนียยกเลิกการแตกตัวเป็นไอออน ความเข้มข้นของแอมโมเนียยกเลิกการแตกตัวเป็นไอออนสูงที่มีการรักษาที่สูงเพราะเป็นด่างค่า pH ที่สูงขึ้น การตายที่สำคัญการปฏิบัติในการรักษาเครื่องทั้งในระดับต่ำและการรักษาความเป็นด่างสูง อัตราการตายในออกซิเจนและผสมการรักษาสำหรับทั้ง alkalinities ต่ำและสูงถูกเปรียบเทียบกับที่พบในการขนส่งปลานิลเชิงพาณิชย์โดยใช้ diffusers ฟองดีและออกซิเจนบริสุทธิ์.

ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งบอกถึงการตายว่าเนื่องจากโดยตรงกับลากคุณภาพน้ำจะไม่เพิ่มขึ้นในความเป็นด่างสูงถ้า การเติมอากาศออกซิเจนบริสุทธิ์ถูกนำมาใช้ ผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากคุณภาพน้ำในระหว่างการลากการอยู่รอดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาจจะน้อยกว่าผลกระทบจาก (ก) ความเสียหายทางกายภาพจากการโหลดและยกเลิกการโหลดและ (ข) ปัญหาทางสรีรวิทยาที่เกิดจากค่า pH และอุณหภูมิช็อตระหว่างการถ่ายโอนจากถังลากที่ ค้าปลีกระบบการถือครองโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปลาของการออกกำลังกายที่ลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการเติมอากาศและด่าง คุณภาพน้ำและคุณภาพสินค้าปลานิล oreochrmis niloticus ) โดยวิธีจำลองพาณิชย์ลากเงื่อนไข สามประเภทของแบบทดสอบ : อากาศออกซิเจนบริสุทธิ์ด้วยการกระจายฟองละเอียด ( ออกซิเจน ) , การเติมอากาศด้วยฟอง diffusers อากาศกลาง ( อากาศ ) , และการรวมกันของทั้ง ออกซิเจนบริสุทธิ์ อากาศกับปรับฟอง diffuser และอากาศ อากาศที่มีขนาดกลางฟอง diffuser ( ผสม ) การจำลองการขนส่งลากได้ดำเนินการใน 2 ครั้งแรก alkalinities : 1.74 ± 0.11 meq / L ( Low ) และขจัด± 0.55 meq / L ( สูง )อากาศรักษา ส่งผลให้ความเข้มข้นคาร์บอนไดออกไซด์ต่ำสุด และสูงสุด และความเข้มข้นของประจุ pH และแอมโมเนีย ที่ alkalinities สูงอากาศรักษาไม่สามารถรักษาเพียงพอระดับออกซิเจนที่ละลายน้ํา การผสมมีผลในการลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และปริมาณความเข้มข้นของออกซิเจน การรักษาออกซิเจนทำให้ออกซิเจนสูงสุดสูงสุด คาร์บอนไดออกไซด์ และ pH ต่ำสุด และ UN ทดสอบแอมโมเนีย และความเข้มข้นของแอมโมเนียบริสุทธิ์สูงกับการรักษาความเป็นด่างสูงเพราะสูงกว่าระดับ pH พบว่าตายในอากาศ การรักษาในทั้งต่ำและการรักษาความเป็นด่างสูง อัตราการตายในออกซิเจนและผสมการรักษาทั้งต่ำและสูง มี alkalinities เทียบเท่ากับที่พบในการขนส่งปลานิลเชิงพาณิชย์โดยใช้ Diffusers ฟองละเอียดและออกซิเจนบริสุทธิ์ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า อัตราการตายเนื่องจากโดยตรงลากคุณภาพน้ำจะเพิ่มขึ้นในค่าความเป็นด่างสูง ถ้าออกซิเจนบริสุทธิ์ อากาศที่ใช้ ศักยภาพผลคุณภาพน้ำในระหว่างการล่าช้าในการอยู่รอด และคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาจจะน้อยกว่าผลกระทบจาก ( ) ความเสียหายทางกายภาพจากโหลดและยกเลิกการโหลด และ ( ข ) ด้านปัญหาที่เกิดจาก pH และอุณหภูมิในการถ่ายโอนจากลากถังถือระบบค้าปลีก โดยเฉพาะปลาลด ฟิตเนส