2.5. System performance coefficient

2.5. System performance coefficient (SPC)
The ohmic heating system performance coefficients (SPCs)
were defined by using the energies given to the system and taken
up by the juice samples. To simplify the calculation of
SPC, the following assumptions were made: (i) specific heat
capacity of the pomegranate juice is constant within the range
of temperatures considered; (ii) SPC is constant, (iii) Prior to
commencing ohmic heating it is assumed that the entire sample
is at a uniform temperature of 20 C.
The energy given to the system and the heat required to
heat the sample to a prescribed temperature were calculated
by using the current, voltage and temperature values recorded
during the heating experiments. The energy given to the system

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.5 สัมประสิทธิ์ประสิทธิภาพระบบ (SPC)ที่แบบโอห์มมิคความร้อนสัมประสิทธิ์ประสิทธิภาพระบบ (SPCs)กำหนดไว้ โดยการใช้พลังงานให้กับระบบ และดำเนินการขึ้น โดยตัวอย่างน้ำ เพื่อทำการคำนวณในSPC สมมติฐานต่อไปนี้เกิดขึ้น: (i) ความร้อนเฉพาะน้ำทับทิมกำลังคงภายในช่วงของอุณหภูมิถือว่า (ii) SPC เป็นค่าคง, (iii) ก่อนนั้นมันเครื่องทำความร้อนแบบโอห์มมิคสันนิษฐานที่ตัวอย่างทั้งหมดเป็นรูปอุณหภูมิ 20 cให้ระบบพลังงานและความร้อนที่ต้องมีคำนวณความร้อนตัวอย่างอุณหภูมิที่กำหนดโดยใช้ปัจจุบัน บันทึกค่าแรงดันและอุณหภูมิในระหว่างการทดลองเครื่องทำความร้อน พลังงานให้กับระบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5 ค่าสัมประสิทธิ์การทำงานของระบบ (SPC)
ระบบทำความร้อน ohmic สัมประสิทธิ์ประสิทธิภาพ (SPCS)
ถูกกำหนดโดยการใช้พลังงานให้กับระบบและถูกนำตัวขึ้นมาจากตัวอย่างน้ำผลไม้
เพื่อให้ง่ายต่อการคำนวณของ
SPC สมมติฐานดังต่อไปนี้ถูกสร้างขึ้นมา: (i)
ความร้อนจำเพาะความจุของน้ำทับทิมจะคงอยู่ในช่วงของการพิจารณาอุณหภูมิ;
(ii) SPC เป็นค่าคงที่ (iii)
ก่อนที่จะเริ่มohmic
ความร้อนมันจะสันนิษฐานว่ากลุ่มตัวอย่างทั้งหมดอยู่ในอุณหภูมิที่สม่ำเสมอจาก20 องศาเซลเซียส.
พลังงานมอบให้กับระบบและความร้อนที่จำเป็นในการให้ความร้อนตัวอย่างที่อุณหภูมิที่กำหนด
ถูกคำนวณโดยใช้แรงดันไฟฟ้าในปัจจุบันและค่านิยมบันทึกอุณหภูมิในระหว่างการทดลองความร้อน พลังงานให้กับระบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.5 ค่าสัมประสิทธิ์สมรรถนะของระบบ ( SPC ) ระบบความร้อนค่าประสิทธิภาพค่า

( SPCS ) กำหนดโดยการใช้พลังงานให้กับระบบ และถ่าย
ขึ้นโดยน้ำตัวอย่าง เพื่อลดความซับซ้อนของการคำนวณ
SPC , สมมติฐานดังต่อไปนี้ให้ ( ผม ) ความจุความร้อน
เฉพาะของน้ำทับทิมจะคงที่ภายในช่วงอุณหภูมิถือว่า
; ( 2 ) คุณภาพคงที่( 3 ) ก่อน
( ค่าความร้อนมันจะสันนิษฐานว่า
ตัวอย่างทั้งหมด คือ ที่อุณหภูมิ 20 C .
 เครื่องแบบของพลังงานให้กับระบบ และความร้อนต้อง
ความร้อน ตัวอย่างการกำหนดอุณหภูมิได้
โดยใช้กระแส แรงดัน และค่าอุณหภูมิบันทึก
ในระหว่างความร้อนการทดลอง . พลังงานให้กับระบบ