And then the invaders came alongWhe

And then the invaders came along

When the Roman Empire was about to collapse (V century AD), invaders from northern Europe seized the opportunity and went down the boot of Italian peninsula. They brought with them new culinary traditions such as baccalà (salted cod), smoked fish and meat, and casseroles.

At the same time, in southern Italy Arabs introduced almonds, rice, artichokes and spices. Arabs also provided one of the most distinctive features of Italian food, coffee. Still today, the only coffee resembling Italian espresso I could find abroad is Arabic coffee. Dark, strong and prepared with a particular ritual.

At school we were taught that in late Middle Ages, through the birth of the first Comuni and Signorie (local independent communes), a sense of nation was arising for the first time. With them another important aspect of Italian food history was about to be set, regional diversity.

Every large city had a typical dish, cake, cheese or wine. Bologna is famous for its tortellini, Milan for its risotto, the region of Campania for its mozzarella, Tuscany for Fiorentina.

Spanish, French and Austrian influences also played a huge role in the history of Italian food. Tomato is perhaps the vegetable that defines our cuisine. We couldn't even imagine ourselves without it, and was introduced by Spanish conquerors.

Spritz, one of the most famous Italian aperitifs, is said to have been brought along by the Austrian army.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แล้ว ผู้บุกรุกมาตลอดเมื่อจักรวรรดิโรมันจะ ยุบ (V ศตวรรษ), ผู้รุกรานจากยุโรปเหนือยึดโอกาส และไปลงเก็บของคาบสมุทรอิตาลี พวกเขามากับประเพณีอาหารใหม่เช่น baccalà (เค็ม cod) รมควันปลา และเนื้อสัตว์ และ casserolesในเวลาเดียวกัน ในภาคใต้อิตาลีอาหรับนำอัลมอนด์ ข้าว artichokes และเครื่องเทศ อาหรับยังมีหนึ่งในคุณลักษณะที่โดดเด่นที่สุดของอาหารอิตาเลียน กาแฟ วันนี้ยังคง กาแฟเฉพาะคล้ายกาแฟอิตาลีสามารถหาต่างประเทศคือ กาแฟอาหรับ มืด แข็งแรง และเตรียมพร้อม ด้วยพิธีกรรมโดยเฉพาะโรงเรียน เราถูกสอนว่า ในยุคกลางดึก ผ่านเกิด Comuni แรกและ Signorie (ภายในอิสระเทศบาลใน), ของประเทศเกิดขึ้นเป็นครั้งแรก กับ ความสำคัญด้านประวัติศาสตร์อาหารอิตาเลียนถูกจะ สามารถตั้งค่า ภูมิภาคหลากหลายทุกเมืองใหญ่มีอาหารทั่วไป เค้ก ชี หรือไวน์ โลน่ามีชื่อเสียงของ tortellini มิลานสำหรับการรีซอตโต้ แคว้น Campania สำหรับของมอสซาเรลล่า ทัสคานีสำหรับฟีออเรนตีนาสเปน ฝรั่งเศสและออสเตรียอิทธิพลยังบทบาทมากในประวัติศาสตร์ของอาหารอิตาเลียน บางทีมะเขือเทศเป็นผักที่กำหนดอาหารของเรา เราไม่สามารถแม้กระทั่งจินตนาการตนเองโดยไม่ได้ และถูกนำมาใช้ โดยสเปนพิชิตSpritz เหล้าอิตาลีมีชื่อเสียงมากที่สุด อย่างใดอย่างหนึ่งว่า รับมาพร้อม ด้วยกองทัพออสเตรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และแล้วผู้บุกรุกมาพร้อมเมื่อจักรวรรดิโรมันได้เกี่ยวกับการยุบ (V ศตวรรษ AD) ผู้บุกรุกจากภาคเหนือของยุโรปคว้าโอกาสและลงไปบูตของคาบสมุทรอิตาลี พวกเขามากับพวกเขาประเพณีการทำอาหารใหม่ ๆ เช่นbaccalà (ปลาเค็ม), ปลารมควันและเนื้อสัตว์และ casseroles. ในช่วงเวลาเดียวกันในอาหรับตอนใต้ของอิตาลีแนะนำอัลมอนด์, ข้าว, อาร์ติโช้คและเครื่องเทศ ชาวอาหรับยังให้หนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของอาหารอิตาเลียน, เครื่องชงกาแฟ วันนี้ยังคง, เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซเท่านั้นคล้ายอิตาลีฉันสามารถหาในต่างประเทศเป็นกาแฟอาราบิค ความมืดที่แข็งแกร่งและเตรียมพิธีกรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง. ที่โรงเรียนเราถูกสอนว่าในช่วงปลายยุคกลางผ่านการเกิดของแรก Comuni และ Signorie (communes อิสระท้องถิ่น) ความรู้สึกของประเทศได้รับการเกิดขึ้นเป็นครั้งแรก กับพวกเขาอีกหนึ่งที่สำคัญของประวัติศาสตร์อาหารอิตาเลียนที่กำลังจะถูกตั้งค่าความหลากหลายในระดับภูมิภาค. ทุกเมืองใหญ่มีอาหารทั่วไป, ชีสเค้ก, หรือไวน์ โบโลญญามีชื่อเสียงในการ Tortellini ของเอซีมิลานริซอตโต้ของภาคเหนือของกัมปาเนียสำหรับ mozzarella ของแคว้นทัสำหรับ Fiorentina. สเปน, อิทธิพลฝรั่งเศสและออสเตรียยังเล่นบทบาทอย่างมากในประวัติศาสตร์ของอาหารอิตาเลียน มะเขือเทศอาจจะเป็นผักที่กำหนดอาหารของเรา เราอาจไม่ได้คิดตัวเองโดยไม่ได้และได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสเปนชนะ. Spritz เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไปอิตาลีที่มีชื่อเสียงที่สุดกล่าวคือจะต้องถูกนำไปตามกองทัพออสเตรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แล้วผู้บุกรุกเข้ามา

เมื่อจักรวรรดิโรมันกำลังจะยุบ ( 5 ศตวรรษโฆษณา ) , ผู้รุกรานจากยุโรปตอนเหนือ ฉกฉวยโอกาส และลงไปที่ Boot ของคาบสมุทรอิตาลี พวกเขามากับพวกเขาประเพณีใหม่ เช่น baccal ล่าสุด ( เค็มปลา ) รมควัน , ปลาและเนื้อสัตว์ และ casseroles .

เวลาเดียวกัน ทางตอนใต้ของอิตาลี ชาวอาหรับนำอัลมอนด์ , ข้าว , อาร์ติโช้คและเครื่องเทศอาหรับยังให้หนึ่งในคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของอาหาร , กาแฟอิตาลี ก็วันนี้ แต่กาแฟเอสเพรสโซอิตาลีคล้ายผมหาในต่างประเทศเป็นภาษาอาหรับกาแฟ เข้ม แข็งแรง และเตรียมพิธีกรรมโดยเฉพาะ

ที่โรงเรียน เราถูกสอนว่าในปลายยุคกลางผ่านวันเกิดของโคมูนีแรกและ signorie ( ชุมชนอิสระท้องถิ่น )ความรู้สึกที่เกิดขึ้นของประเทศเป็นครั้งแรก กับพวกเขาในอีกแง่มุมหนึ่งที่สำคัญของประวัติศาสตร์อาหารอิตาเลี่ยนถูกตั้งค่าในความหลากหลาย .

ทุกเมืองใหญ่มีจานทั่วไป เค้ก ชีส หรือ ไวน์ โบโลญญามีชื่อเสียง tortellini , มิลานสำหรับ risotto , ภูมิภาคของ Campania ของมอสซาเรลล่า , Tuscany สำหรับ Fiorentina

สเปนอิทธิพลฝรั่งเศสและออสเตรียยังมีบทบาทขนาดใหญ่ในประวัติศาสตร์ของอาหารอิตาเลี่ยน มะเขือเทศเป็นผักที่อาจกำหนดอาหารของเรา เราไม่สามารถจินตนาการว่าตัวเราไม่มี และได้รับการแนะนำโดยผู้พิชิตสเปน

ฉีด หนึ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดของอิตาลีตั้งอยู่ กล่าวกันว่าได้นำโดยกองทัพออสเตรีย .