วิธีทำ(1) ทำเนยละลายจะนำเข้าเตาไมโค

วิธีทำ

(1) ทำเนยละลาย

จะนำเข้าเตาไมโครเวฟ หรือใส่ในอ่างผสมแล้ววางบนหม้อน้ำร้อน คนจนละลาย วางทิ้งไว้ให้เย็น



(2) เตรียมผสมแป้ง ... ร่อน แป้ง + โกโก้ผง + ผงฟู + เบคกิ้งโชดา + เกลือป่น ใส่อ่างผสม



(3) ใส่ไข่ไก่ลงในแป้ง (ข้อ2) เติมนมสด , วานิลา , และเนยสดละลาย ตีจนขึ้นฟู 5 นาที



(4) เทใส่พิมพ์ วันนี้ใช้พิมพ์กลม ขนาด 2 ปอนด์ค่ะ (เนื้อเค้กจะได้ไม่หนา ช่วยให้อบสุกเร็วขึ้น)

อบที่ 180 องศาเซลเซียส เวลาอบ 35 - 40 นาที
(5)นำออกวางพักบนตะแกรง ให้เย็นสนิท ข้ามคืนก็ได้
6)เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้วก็นำมาหั่น แล้วหยีให้ละเอียด เนื้อเค้ก ชิ้นนี้ 500 กรัม

(หากไม่อบเองก็ซื้อเค้กแช่แข็งก็ได้เช่นกัน แต่เค้กที่ซื้อจะหวานกว่าสูตรนี้ )
(7)เติมอัลมอนด์ หรือ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ สับหยาบ ลงไปผสมให้เข้ากัน
(8)ใช้แยมสตอเบอรี่แบบหวานน้อย 50 กรัม ... หรือจะใช้แยมอย่างอื่นก็ได้ตามชอบใจ

ผสมให้เข้ากัน เนื้อเค้กจะนุ่มๆไม่แฉะมาก
(9)ปั้นกลมๆ น้ำหนักประมาณ 20 -25 กรัม ... สูตรนี้ได้ 25 -30 ชิ้น
(10)ขณะรอเค้กที่แช่เย็น ...
เตรียมละลายช็อกโกแลต
(11)ได้ช็อกโกแลตหลังละลาย ...

(12) เตรียมถ้วย หรือ กระดาษรองขนม
(13)นำขนมที่แช่เย็นแล้วลงจุ่ม ในช็อกโกแลตละลาย เสียบไม้แล้วนำขึ้น โรยลูกกวาด

หรือเมล็ดถั่วสับหยาบ (อัลมอนด์ เมล็ดมะม่วง หรือ นัท ชนิดอื่นๆตามชอบ)

ก่อนช็อกโกแลตจะแข็ง พักให้แห้ง
14)ขนมที่ได้ ... มี 3 สไตล์ ... ลูกกวาด , ถั่วพิทาชิโอ, และ อัลมอนด์
15)ขนมแช่เย็นแล้ว พร้อมเสริฟ...
(16)ได้ขนมแล้ว... ก็ต้องลองชิมกันก่อนนะคะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีทำ(1) ทำเนยละลายจะนำเข้าเตาไมโครเวฟหรือใส่ในอ่างผสมแล้ววางบนหม้อน้ำร้อนคนจนละลายวางทิ้งไว้ให้เย็น (2) เตรียมผสมแป้ง... ร่อนแป้ง + โกโก้ผง + ผงฟู + เบคกิ้งโชดา + เกลือป่นใส่อ่างผสม (3) เติมนมสดใส่ไข่ไก่ลงในแป้ง (ข้อ2) วานิลา และเนยสดละลายตีจนขึ้นฟู 5 นาที (4) ปอนด์ค่ะขนาด 2 วันนี้ใช้พิมพ์กลมเทใส่พิมพ์ (เนื้อเค้กจะได้ไม่หนาช่วยให้อบสุกเร็วขึ้น)อบที่ 180 องศาเซลเซียสเวลาอบ 35-40 นาทีข้ามคืนก็ได้ให้เย็นสนิทนำออกวางพักบนตะแกรง (5)6) เมื่อเค้กเย็นสนิทแล้วก็นำมาหั่นแล้วหยีให้ละเอียดเนื้อเค้กชิ้นนี้ 500 กรัม(หากไม่อบเองก็ซื้อเค้กแช่แข็งก็ได้เช่นกัน แต่เค้กที่ซื้อจะหวานกว่าสูตรนี้ )(7)เติมอัลมอนด์ หรือ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ สับหยาบ ลงไปผสมให้เข้ากัน(8)ใช้แยมสตอเบอรี่แบบหวานน้อย 50 กรัม ... หรือจะใช้แยมอย่างอื่นก็ได้ตามชอบใจ ผสมให้เข้ากัน เนื้อเค้กจะนุ่มๆไม่แฉะมาก(9)ปั้นกลมๆ น้ำหนักประมาณ 20 -25 กรัม ... สูตรนี้ได้ 25 -30 ชิ้น(10)ขณะรอเค้กที่แช่เย็น ...เตรียมละลายช็อกโกแลต(11)ได้ช็อกโกแลตหลังละลาย ...(12) เตรียมถ้วย หรือ กระดาษรองขนม(13)นำขนมที่แช่เย็นแล้วลงจุ่ม ในช็อกโกแลตละลาย เสียบไม้แล้วนำขึ้น โรยลูกกวาดหรือเมล็ดถั่วสับหยาบ (อัลมอนด์ เมล็ดมะม่วง หรือ นัท ชนิดอื่นๆตามชอบ)
ก่อนช็อกโกแลตจะแข็ง พักให้แห้ง
14)ขนมที่ได้ ... มี 3 สไตล์ ... ลูกกวาด , ถั่วพิทาชิโอ, และ อัลมอนด์
15)ขนมแช่เย็นแล้ว พร้อมเสริฟ...
(16)ได้ขนมแล้ว... ก็ต้องลองชิมกันก่อนนะคะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีทำ(1) เนยละลายทำจะนำเข้าเตาไมโครเวฟ คนจนละลายวางทิ้งไว้ให้เย็น(2) เตรียมผสมแป้ง ... ร่อนแป้งโกโก้ผง + + + ผงฟูเบคกิ้งโชดา + เกลือป่นใส่อ่างผสม(3) ใส่ไข่ไก่ลงในแป้ง (ข้อ 2) เติมนม สด, วานิลา, และเนยสดละลายตีจนขึ้นฟู 5 นาที(4) เทใส่พิมพ์วันนี้ใช้พิมพ์กลมขนาด 2 ปอนด์ค่ะ (เนื้อเค้กจะได้ไม่หนาช่วยให้อบสุกเร็วขึ้น) อบที่ 180 องศาเซลเซียสเวลาอบ 35-40 นาที(5) นำออกวางพักบนตะแกรงให้เย็นสนิท แล้วหยีให้ละเอียดเนื้อเค้กชิ้นนี้ 500 แต่เค้กที่ซื้อจะหวานกว่าสูตรนี้) (7) เติมอัลมอนด์หรือเมล็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบ 50 กรัม ... น้ำหนักประมาณ 20 -25 กรัม ... สูตรนี้ได้ 25 -30 ชิ้น(10) ขณะรอเค้กที่แช่เย็น ... (12) เตรียมถ้วยหรือ ช็อกโกแลตละลายในเสียบไม้แล้วนำขึ้นโรยลูกกวาดหรือยังไม่ถั่วสับหยาบ (อัลมอนด์เมล็ดมะม่วงหรือนัท พักให้แห้ง14) ขนมที่ได้ ... มี 3 สไตล์ ... ลูกกวาด, ถั่วพิทาชิโอ, และอัลมอนด์15) ขนมแช่เย็นแล้วพร้อมเสริฟ ... (16) ได้ขนมแล้วก็ ... ต้องลองชิมกันก่อนนะคะ