The inhibitory activity of reuterin

The inhibitory activity of reuterin against 3 strains of L. monocytogenes was determined by measuring the optical density
(OD) in an automated spectrophotometer (Bioscreen C, Bio-Rad Laboratories S.A., Madrid, Spain). Reuterin was diluted in sterile distilled water and 150 ml were added to microtiter plate wells to achieve a final concentration of 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 and 10 AU/ml. Overnight cultures at approximately 106 CFU/ml were inoculated in double strength Tryptic Soy Broth (TSB, Biolife) and 150 ml volumes were dispensed to each well. Distilled water without reuterin was used as negative control. Microwell plates were incubated at 37
C for 24 h, and optical density at 600 nm was determined at 30 min
intervals. DMFit Excel add-in software (kindly provided by Dr. J. Baranyi, Institute of Food Research, Norwich, UK) was used to fit the experimental growth data, estimating the kinetic parameters, lag time (l, expressed in hours) and maximum growth rate (m, expressed in OD/h). Three independent experiments were conducted and three replicates per reuterin concentration were analyzed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมของ reuterin กับสายพันธุ์ที่ 3 ของ L. monocytogenes ลิปกลอสไขถูกกำหนด โดยการวัดความหนาแน่นออปติคอล(OD) ในการอัตโนมัติเครื่องทดสอบกรดด่าง (Bioscreen C, Bio Rad ห้อง S.A. มาดริด สเปน) Reuterin ถูกทำให้เจือจางในน้ำกลั่นที่ฆ่าเชื้อ และ 150 ml ได้เพิ่ม microtiter แผ่นบ่อให้มีความเข้มข้นสุดท้ายของ 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 และ 10 AU / มลค้างคืนวัฒนธรรมที่ประมาณ 106 CFU/ml ถูก inoculated คู่พรึบ Tryptic ซุปถั่วเหลือง (TSB, Biolife) และปริมาณ 150 ml มีคำให้ดีแต่ละ ใช้น้ำกลั่นไม่ มี reuterin เป็นตัวควบคุมค่าลบ แผ่น Microwell ได้ incubated ที่ 37 C 24 ชม และความหนาแน่นของแสงที่ 600 nm กำหนดที่ 30 นาทีช่วงเวลานั้น DMFit Excel เพิ่มในซอฟต์แวร์ (กรุณาโดย Dr. J. Baranyi สถาบัน วิจัยอาหาร นอริช สหราชอาณาจักร) ถูกใช้ให้พอดีกับข้อมูลทดลองการเจริญเติบโต การประมาณพารามิเตอร์เดิม ๆ ช้า (l แสดงเป็นชั่วโมง) และอัตราการเติบโตสูงสุด (m แสดงใน OD/h) ได้ดำเนินการทดลองขึ้นอยู่กับสาม และสามเหมือนกับต่อความเข้มข้นของ reuterin ได้วิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมการยับยั้งของ reuterin กับ 3 สายพันธุ์ของ monocytogenes ลิตรถูกกำหนดโดยการวัดความหนาแน่นของแสง
(OD) ใน spectrophotometer อัตโนมัติ (Bioscreen ซี Bio-Rad ห้องปฏิบัติการ SA, มาดริด, สเปน) Reuterin ถูกเจือจางในน้ำกลั่นผ่านการฆ่าเชื้อและ 150 มล. ถูกเพิ่มเข้าไปในหลุมแผ่นไมโครเพื่อให้บรรลุความเข้มข้นสุดท้ายของ 0.5, 1, 2, 4, 6, 8 และ 10 AU / ml วัฒนธรรมค้างคืนที่ประมาณ 106 CFU / ml ถูกเชื้อในความแข็งแรงคู่ Tryptic Soy Broth (TSB, BioLife) และ 150 มล. ปริมาณที่ถูกจ่ายให้กับแต่ละดี น้ำกลั่นโดยไม่ต้อง reuterin ถูกนำมาใช้เป็นตัวควบคุมเชิงลบ แผ่น microwell ถูกบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและความหนาแน่นแสงที่ 600 นาโนเมตรถูกกำหนดวันที่ 30
นาทีช่วงเวลา DMFit Excel ซอฟต์แวร์ add-in (ให้ความกรุณาโดยดร. เจ Baranyi สถาบันงานวิจัยด้านอาหาร, Norwich, สหราชอาณาจักร) ถูกนำมาใช้เพื่อให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของข้อมูลการทดลองประมาณค่าพารามิเตอร์การเคลื่อนไหวที่ล่าช้าเวลา (ลิตรแสดงในชั่วโมง) และสูงสุด อัตราการเจริญเติบโต (มแสดงใน OD / เอช) สามทดลองที่เป็นอิสระได้ดำเนินการสามซ้ำต่อความเข้มข้น reuterin วิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การยับยั้งกิจกรรมของรูเทอรินกับ 3 สายพันธุ์ของ L . monocytogenes ถูกกำหนดโดยการวัดความหนาแน่นของแสง
( OD ) ในเครื่องแบบอัตโนมัติ ( bioscreen C ไบโอ ราดห้องปฏิบัติการ S.A . , มาดริด , สเปน ) รูเทอรินเจือจางในน้ำ 150 มิลลิลิตรเป็นหมันและมีการเพิ่มแผ่นไมโครบ่อเพื่อให้เกิดความเข้มข้นสุดท้าย 0.5 , 1 , 2 , 4 , 6 , 8 และ 10 AU / mlวัฒนธรรมที่ค้างคืนที่ประมาณ 106 cfu / ml เป็นหัวเชื้อในซุปถั่วเหลือง ( TSB ความแรงของคู่ , อาหาร biolife ) และปริมาณ 150 มิลลิลิตร ) จ่ายไปแต่ละครั้งได้อีกด้วย น้ำกลั่นไม่มีรูเทอรินใช้ควบคุมลบ microwell แผ่นถูกบ่มที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
และความหนาแน่นของแสงที่ 600 nm ตั้งใจที่ 30 นาที
ช่วง dmfit Excel เพิ่มในซอฟต์แวร์ ( กรุณาให้ โดย ดร.