Crude protein was measured using th

Crude protein was measured using the Kjeldahl technique and multiplying N by 6.25.
Crude lipid was measured after chloroform–methanol extraction .
Samples were homogenized with a high speed homogenizer for 5 min and lipid was
determined gravimetrically after solvent separation and vacuum drying. Gross energy
content was measured by combustion in a Parr bomb calorimeter using benzoic acid as
the standard. As energy equivalents for protein and lipid, respectively, might be
influenced by the method of analysis (protein as N
6.25 and lipid by chloroform–
methanol extraction), it was decided not to use theoretical values from the literature, but
to calculate energy equivalents for protein and lipid directly from the proximate
composition of the fish tissue. As energy (kJ), protein (g) and lipid (g) were measured
for the same samples the energy equivalents could be derived by using the multiple
regression:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรตีนหยาบถูกวัดโดยใช้ Kjeldahl การเทคนิคและ N คูณ ด้วย 6.25.
ไขมันน้ำมันที่วัดหลังจากสกัด chloroform–methanol.
ตัวอย่างถูก homogenized เป็นกลุ่ม ด้วย homogenizer เร็วใน 5 นาที และไขมัน
กำหนด gravimetrically หลังจากแยกตัวทำละลายและการอบแห้ง รวมพลังงาน
เนื้อหาถูกวัด โดยการเผาไหม้ในแคลอรีมิเตอร์ระเบิดพารร์ใช้กรด benzoic เป็น
มาตรฐาน เป็นการเทียบเท่าพลังงานโปรตีนและไขมัน ตามลำดับ อาจ
รับอิทธิพลจากวิธีการวิเคราะห์ (โปรตีนเป็น N 6.25 และไขมัน โดย chloroform–
แยกเมทานอล), เป็นการตัดสินใจไม่ใช้ทฤษฎีมูลค่าจากวรรณคดี แต่
คำนวณเทียบเท่าพลังงานโปรตีนและไขมันโดยตรงจากเคียง
องค์ประกอบของเนื้อเยื่อปลาได้ เป็นพลังงาน (kJ), วัดโปรตีน (กรัม) และไขมัน (กรัม)
ตัวอย่างเดียวที่ไม่สามารถมาเทียบเท่าพลังงานโดยคูณ
ถดถอย:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนจะถูกวัดโดยใช้เทคนิคและการคูณด้วย 0 n / .
ไขมันดิบถูกวัดหลังจากการสกัดคลอโรฟอร์มและเมทานอล .
จำนวนบดด้วยเครื่องปั่นความเร็วสูงสำหรับ 5 นาทีและไขมันคือ
กำหนด gravimetrically หลังจากแยกตัวทำละลายและอบแห้งสูญญากาศ . พลังงานทั้งหมด
เนื้อหาวัดจากการเผาไหม้ในพาร์ระเบิดใช้กรดเบนโซอิกเป็น
แคลอริมิเตอร์มาตรฐาน เป็นพลังงาน ส่วนโปรตีนและไขมันตามลำดับ อาจ
อิทธิพลโดยวิธีวิเคราะห์ ( โปรตีนเป็น n
6.25 และไขมันด้วยคลอโรฟอร์มและเมทานอลสกัด
) ก็ตัดสินใจที่จะไม่ใช้ค่าทางทฤษฎีจากวรรณกรรม แต่คำนวณพลังงานเทียบเท่า
โปรตีนและไขมันโดยตรงจากองค์ประกอบโดยประมาณ
ของ ปลาที่เนื้อเยื่อ เป็นพลังงาน ( กิโล )โปรตีน ( กรัม ) และไขมัน ( G ) วัด
สำหรับเดียวกันตัวอย่างพลังงานเทียบเท่า อาจจะได้มาโดยการใช้หลาย
ถดถอย :