ส่วนผสมและสัดส่วนดอกอัญชัน 100 กรัม

ส่วนผสมและสัดส่วน
ดอกอัญชัน 100 กรัม
น้ำตาล 500 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ลิตร
เครื่องปรุง
น้ำตาล 500 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ลิตร
วิธีปรุง
1. นำดอกอัญชันมาเด็ดขั้วออกแล้วล้างน้ำสะอาด
2. นำดอกอัญชันไปคั้นน้ำ แล้วใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำ
3. นำน้ำใส่หม้อ ใส่น้ำตาล เกลือ ผงวุ้น คนให้ส่วนผสมละลายแล้วนำไปตั้งไฟ
4. ขณะที่ตั้งไฟให้คนตลอดเพื่อให้ผงวุ้นละลายและไม่จับตัวกัน คนไปจนวุ้นเริ่มสุกคือมีลักษณะข้นหนืด ตั้งไว้ให้เดือดแล้วยกลง
5. คนให้ความร้อนระเหยออกจากหม้อ สักพักแล้วเทใส่ถาด ทิ้งไว้ให้วุ้นแข็งตัวและเย็น นำเข้าตู้เย็น พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับน่ารู้
ใช้ดอกอัญชันี่เก็บใหม่ๆ เวลาคั้นใช้น้ำเย็น สีจะสวย

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสมและสัดส่วนดอกอัญชัน 100 กรัมน้ำตาล 500 กรัมเกลือ 1 ช้อนชาช้อนโต๊ะผงวุ้น 2น้ำเปล่า 1 ลิตรเครื่องปรุงน้ำตาล 500 กรัมเกลือ 1 ช้อนชาช้อนโต๊ะผงวุ้น 2น้ำเปล่า 1 ลิตรวิธีปรุง1. นำดอกอัญชันมาเด็ดขั้วออกแล้วล้างน้ำสะอาด2. นำดอกอัญชันไปคั้นน้ำแล้วใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำ3. นำน้ำใส่หม้อใส่น้ำตาลเกลือผงวุ้นคนให้ส่วนผสมละลายแล้วนำไปตั้งไฟ4. ขณะที่ตั้งไฟให้คนตลอดเพื่อให้ผงวุ้นละลายและไม่จับตัวกันคนไปจนวุ้นเริ่มสุกคือมีลักษณะข้นหนืดตั้งไว้ให้เดือดแล้วยกลง5. คนให้ความร้อนระเหยออกจากหม้อสักพักแล้วเทใส่ถาดทิ้งไว้ให้วุ้นแข็งตัวและเย็นนำเข้าตู้เย็นพร้อมรับประทานเคล็ดลับน่ารู้ใช้ดอกอัญชันี่เก็บใหม่ ๆ เวลาคั้นใช้น้ำเย็นสีจะสวย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และสัดส่วนส่วนผสมดอกอัญชัน 100 กรัมน้ำตาล500 กรัมเกลือ1 ชาช้อนผงวุ้น2 โต๊ะช้อนคุณน้ำเปล่า1 ลิตรเครื่องปรุงน้ำตาล500 กรัมเกลือ1 ชาช้อนผงวุ้น2 โต๊ะช้อนคุณน้ำเปล่า 1 ลิตรวิธีปรุง1 นำดอกอัญชันไปคั้นน้ำแล้วใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำ3 นำน้ำใส่หม้อใส่น้ำตาลเกลือผงวุ้นคนให้ส่วนผสมละลายแล้วนำไปตั้งไฟ4 ตั้งไว้ให้เดือดแล้วยกลง5 คนให้ความร้อนระเหยออกจากหม้อสักพักแล้วเทใส่ถาดทิ้งไว้ให้วุ้นแข็งตัวและเย็นนำเข้าตู้เย็น เวลาคั้นใช้น้ำเย็นสีจะสวย