This is the first time, to our know

This is the first time, to our knowledge, that a potential trigger for peanut allergy has been directly shown”
Prof Quentin SattentauUniversity of Oxford
Fatal reactions
Mice were exposed to peanut proteins through the skin or the stomach.
Animals given the dry roasted samples had a much stronger immune response - the body's way of fighting things that appear foreign to it - than mice given the raw versions.
In humans, immune responses vary. Some can be mild, causing rashes for example, but others can be extremely dangerous, leading to swelling of the mouth and breathing difficulties.
Scientists say it is likely to be the high temperatures used to roast nuts that are responsible for the chemical changes that, in turn, prompt the allergic reactions.
Prof Quentin Sattentau, who led the research, said: "This is the first time, to our knowledge, that a potential trigger for peanut allergy has been directly shown."
And researchers believe the findings may explain the lower allergy rates in East Asian populations where boiled, raw or fried nuts are a more common part of the diet than roasted ones.
But they warn that much more work is needed before doctors make any specific dietary recommendations.
Chemical changes
Prof Sattentau said: "We know that children in families with other allergies are more likely to develop peanut allergy.
"However our research is at an early stage and we think that it would be premature to avoid roasted peanuts and their products until further work has been carried out to confirm this result."
Scientists are now exploring methods to get rid of the particular chemical changes that may be responsible for kick-starting the immune system.
According to NHS Choices, nut allergies, including peanuts, are relatively common in both school-aged children and adults.
And peanuts are one of the most common causes of fatal allergic reactions to food.
People with peanut allergies are advised to avoid them and many carryauto-injector pens to reduce the severity of any reactions that do occur.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นี่คือครั้งแรก การเพิ่ม ที่แสดงการเกิดทริกเกอร์สำหรับโรคภูมิแพ้ถั่วลิสงโดยตรง"ศาสตราจารย์เควนติน SattentauUniversity ของอ๊อกซฟอร์ดร้ายแรงปฏิกิริยาหนูได้สัมผัสกับโปรตีนถั่วลิสงผ่านผิวหรือกระเพาะอาหารสัตว์ได้รับตัวอย่างอบแห้งแกร่งภูมิคุ้มกันตอบสนอง - วิธีต่อสู้ปรากฏต่างกับมัน - กว่าหนูให้รุ่นดิบของร่างกายได้ในมนุษย์ ภูมิคุ้มกันตอบสนองแตกต่างกันไป บางส่วนสามารถอ่อน ทำให้เกิดการหนาตัว แต่ผู้อื่นอาจเป็นอันตรายมาก นำไปสู่การบวมของปาก และหายใจลำบากนักวิทยาศาสตร์ที่เป็นอาจเป็น อุณหภูมิสูงที่ใช้คั่วถั่วที่ชอบเคมีการเปลี่ยนแปลง ที่จะ พร้อมท์ที่แพ้ศาสตราจารย์เควนติน Sattentau ผู้นำการวิจัย กล่าวว่า: "นี่คือครั้งแรก การเพิ่ม ที่แสดงการเกิดทริกเกอร์สำหรับโรคภูมิแพ้ถั่วลิสงโดยตรง"และนักวิจัยเชื่อว่า ผลการวิจัยอาจอธิบายราคาโรคภูมิแพ้ต่ำในประชากรเอเชียตะวันออกที่ถั่วต้ม ดิบ หรือทอดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารกว่าย่างคนทั่วไปแต่พวกเขาเตือนว่า ทำงานมากเป็นสิ่งจำเป็นก่อนที่แพทย์ให้คำแนะนำอาหารใด ๆ เฉพาะเปลี่ยนแปลงทางเคมีศาสตราจารย์ Sattentau กล่าวว่า: "เรารู้ว่า เด็กในครอบครัวที่มีอาการแพ้อื่น ๆ มีแนวโน้มการพัฒนาโรคภูมิแพ้ถั่วลิสง"อย่างไรก็ตามการวิจัยของเราเป็นการ และเราคิดว่า มันจะก่อนกำหนดเพื่อหลีกเลี่ยงถั่วลิสงและผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจนกว่าการการดำเนินการเพื่อยืนยันผลนี้"นักวิทยาศาสตร์ตอนนี้กำลังสำรวจวิธีการยกเลิกการเปลี่ยนแปลงทางเคมีเฉพาะที่อาจชอบ kick-starting ระบบภูมิคุ้มกันตามตัวเลือก NHS แพ้ถั่ว ถั่วลิสง รวมทั้งได้ค่อนข้างทั่วไปในโรงเรียน aged เด็กและผู้ใหญ่และถั่วลิสงมีสาเหตุส่วนใหญ่ของร้ายแรงปฏิกิริยาแพ้อาหารอย่างใดอย่างหนึ่งคนที่ มีอาการแพ้ถั่วลิสงควรหลีกเลี่ยงพวกเขาและปากกาหัวฉีด carryauto หลายเพื่อลดความรุนแรงของปฏิกิริยาใดที่เกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี่เป็นครั้งแรกเพื่อความรู้ของเรานั้น อาจกระตุ้นให้แพ้ถั่วได้โดยตรงแสดง "
ศ เควนติน sattentauuniversity ออกซฟอร์ด

หนูร้ายแรงปฏิกิริยาตากถั่วลิสงโปรตีนผ่านทางผิวหนัง หรือกระเพาะอาหาร
สัตว์ให้คั่วตัวอย่างได้แข็งแกร่งมาก ภูมิคุ้มกันของร่างกาย - วิธีสู้ในสิ่งที่ปรากฏ ต่างประเทศ - มากกว่าหนูที่ได้รับรุ่นดิบ .
ในมนุษย์ ระบบภูมิคุ้มกัน แตกต่างกันไป บางคนอาจจะไม่รุนแรง ก่อให้เกิดผื่นเช่น แต่คนอื่นสามารถเป็นอันตรายมาก ทำให้เกิดอาการบวมของปากและหายใจลําบาก
นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่ามันน่าจะเป็นอุณหภูมิสูงใช้คั่วถั่วที่มีความรับผิดชอบสำหรับการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่ , ในการเปิด , การแพ้ .
ศ เควนติน sattentau ที่เป็นผู้นำการวิจัย กล่าวว่า " นี่เป็นครั้งแรกเพื่อความรู้ของเราที่เรียก อาจแพ้ได้โดยตรง แสดง "
.นักวิจัยเชื่อว่า ผลอาจจะอธิบายอัตราการแพ้ต่ำในเอเชียตะวันออกมีประชากรที่ต้มหรือผัดถั่วดิบเป็นปกติส่วนหนึ่งของอาหารมากกว่าคนคั่ว .
แต่พวกเขาเตือนว่ายิ่งทำงานเป็นหมอ ให้คำแนะนำอาหารใด ๆที่เฉพาะเจาะจง การเปลี่ยนแปลงทางเคมี

sattentau รศ ดร กล่าวว่า :" เรารู้ว่า เด็กในครอบครัวที่มีอาการแพ้อื่น ๆมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ถั่วลิสง .
" แต่ของเราคือการวิจัยในช่วงแรก และเราคิดว่า มันคงจะเร็วเกินไปที่จะหลีกเลี่ยงถั่วลิสงคั่วและผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจนกว่าจะมีงานมีวัตถุประสงค์เพื่อยืนยันผล "
.นักวิทยาศาสตร์กำลังศึกษาวิธีการกำจัดโดยเฉพาะการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่อาจรับผิดชอบเตะเริ่มต้นระบบภูมิคุ้มกัน .
ตามทางเลือก NHS โรคภูมิแพ้ถั่วเช่นถั่วลิสงถั่วลิสงทั่วไปค่อนข้างในเด็กวัยเรียนและผู้ใหญ่
และถั่วลิสงเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการแพ้ปฏิกิริยาร้ายแรงเพื่ออาหาร
ผู้ที่มีโรคภูมิแพ้ถั่วลิสง ควรที่จะหลีกเลี่ยงพวกเขาและหลาย carryauto ปากกาหัวฉีดเพื่อลดความรุนแรงของปฏิกิริยาที่เกิดขึ้น .