. Introduction
One of the most serious problems facing animal producers, especially smallholder resource-poor farmers, is the availability
and price of protein sources. This situation has led to consideration of alternative and less-expensive ingredients with
adequate protein content and a balanced amino acid profile. Plant leaf meal and tree foliage are considered as cost-effective
protein sources that can be used in ruminant feeding (Alsersy et al., 2015; Kholif et al., 2015; Salem et al., 2015; Sultana et al.,
2015). Moringa oleifera Lam (syns. Moringa pterygosperm, family Moringaceae) is one of these alternative protein sources.
M. oleifera is an indigenous native tree from the Himalaya that is widely distributed almost worldwide (Soliva et al., 2005).
Information is lacking on when M. oleifera was introduced into Egypt; however, it was used in ancient Egyptto purify drinking
water and for medical purposes. Until now, M. oleifera was grown solely for human consumption, but interest is increasing
in its use as animal feed (Khalel et al., 2014; Kholif et al., 2015). Because M. oleifera can be grown in different environmental
conditions, with the ability to grow in all types of soils, it is now available in many cultivable areas in Egypt. In Egypt, the
price per kg dry matter (DM) of M. oleifera depending on the purpose of use (quality): for human uses, ranging from 1 to
1.5 US$ (dried leaves) up to 20 to 24 US$ (seeds) vs. approximately 0.25–0.5 US$ per kg DM for animal feeding purposes. In
contrast, the price of common protein concentrates in ruminant nutrition (e.g., sesame meal) ranges between 0.50 and 0.75
US$ per kg DM depending on the quality and availability. Because M. oleifera leaf meal contains about 280 g crude protein
(CP)/kg DM, which is less than that of common protein concentrates in ruminant nutrition (e.g. soybean meal and cottonseed
meal), but similar to sesame meal (260 g CP/kg DM), it can replace sesame meal in the diet of goats without affecting CP
content of the diets
. บทนำ
หนึ่งในปัญหาที่ร้ายแรงที่สุดหันหน้าไปทางผู้ผลิตสัตว์ของเกษตรกรที่ยากจนของเกษตรกรรายย่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นห้องว่าง
และราคาของแหล่งโปรตีน สถานการณ์เช่นนี้ได้นำไปสู่การพิจารณาของส่วนผสมทางเลือกและน้อยราคาแพงที่มี
ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอและโปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมดุล อาหารใบพืชและใบไม้ต้นไม้ถือเป็นค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพ
แหล่งโปรตีนที่สามารถนำมาใช้ในการให้อาหารสัตว์เคี้ยวเอื้อง (Alsersy et al, 2015;. Kholif et al, 2015;. ซาเลม et al, 2015;.. ชายา, et al,
2015) . มะรุมลำ (SYNs. มะรุม pterygosperm ครอบครัว Moringaceae) เป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนทางเลือกเหล่านี้
เอ็ม oleifera เป็นต้นไม้พื้นเมืองของชนพื้นเมืองจากเทือกเขาหิมาลัยที่มีการกระจายอย่างกว้างขวางเกือบทั่วโลก (Soliva et al., 2005)
ข้อมูลจะขาดเมื่อเอ็ม oleifera ถูกนำเข้าสู่อียิปต์ แต่มันถูกใช้ใน Egyptto โบราณบริสุทธิ์ดื่ม
น้ำและเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ จนถึงขณะนี้เอ็ม oleifera ปลูก แต่เพียงผู้เดียวสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แต่ดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้น
ในการใช้เป็นอาหารสัตว์ (khalel et al, 2014;.. Kholif et al, 2015) เพราะเอ็ม oleifera สามารถปลูกได้ในสิ่งแวดล้อมที่แตกต่างกัน
เงื่อนไขที่มีความสามารถที่จะเติบโตในทุกประเภทของดินก็คือตอนนี้ที่มีอยู่ในพื้นที่เพาะปลูกจำนวนมากในอียิปต์ ในอียิปต์
ราคาต่อกิโลกรัมน้ำหนักแห้ง (DM) เอ็ม oleifera ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการใช้ (คุณภาพ) นี้สำหรับการใช้งานของมนุษย์ตั้งแต่ 1 ถึง
1.5 us $ (ใบแห้ง) ได้ถึง 20-24 US $ (เมล็ด ) เทียบกับประมาณ 0.25-0.5 US $ ต่อกิโลกรัม DM เพื่อวัตถุประสงค์ในการให้อาหารสัตว์ ใน
ทางตรงกันข้ามราคาของโปรตีนที่พบบ่อยมุ่งเน้นในด้านโภชนาการสัตว์เคี้ยวเอื้อง (เช่นงาอาหาร) ในช่วงระหว่าง 0.50 และ 0.75
US $ ต่อกิโลกรัม DM ขึ้นอยู่กับคุณภาพและความพร้อม เพราะเอ็มอาหารใบ oleifera มีประมาณ 280 กรัมโปรตีน
(CP) / กก DM ซึ่งน้อยกว่าที่ของโปรตีนที่พบบ่อยมุ่งเน้นในด้านโภชนาการสัตว์เคี้ยวเอื้อง (เช่นกากถั่วเหลืองและฝ้าย
อาหาร) แต่คล้ายกับอาหารงา (260 กรัม / ซีพี DM กก.) ก็สามารถทดแทนอาหารงาในอาหารของแพะโดยไม่มีผลต่อ CP
เนื้อหาของอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..

. แนะนำหนึ่งในปัญหาที่ร้ายแรงที่สุดที่ผลิตสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโครงสร้างทรัพยากรเกษตรกรยากจนมีความพร้อมและราคาของแหล่งโปรตีน สถานการณ์นี้ได้นำไปสู่การพิจารณาทางเลือกและแพงน้อยกว่าส่วนผสมกับปริมาณโปรตีนที่เพียงพอและกรดอะมิโนที่สมดุล ใบพืชอาหารและใบไม้ ต้นไม้ ถือว่า คุ้มค่าแหล่งของโปรตีนที่สามารถใช้ในการเลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้อง ( alsersy et al . , 2015 ; kholif et al . , 2015 ; ซาเลม et al . , 2015 ; Sultana et al . ,2015 ) มะรุม แลม ( syns . มะรุม pterygosperm ครอบครัว Moringaceae ) เป็นหนึ่งในทางเลือกแหล่งโปรตีน .วท. ดเป็นพื้นเมืองพื้นเมืองต้นไม้จากหิมาลัยที่กระจายเกือบทั่วโลก ( soliva et al . , 2005 )ข้อมูลที่ขาดเมื่อม. ดเป็นที่รู้จักในอียิปต์ อย่างไรก็ตาม มันถูกใช้ใน egyptto โบราณดื่มบริสุทธิ์น้ำและเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ จนถึงตอนนี้ ม. ด ปลูกเพื่อการบริโภคของมนุษย์ แต่เพียงผู้เดียว แต่ดอกเบี้ยจะเพิ่มขึ้นในการใช้เป็นอาหารสัตว์ ( khalel et al . , 2014 ; kholif et al . , 2015 ) เพราะ ม. ดสามารถปลูกในสิ่งแวดล้อมที่แตกต่างกันเงื่อนไขที่มีความสามารถที่จะเติบโตในทุกประเภทของดิน , มันสามารถใช้ได้ในขณะนี้ในพื้นที่เพาะปลูกมากในอียิปต์ ในอียิปต์ราคาต่อกิโลกรัมวัตถุแห้ง ( DM ) ของ ม. ดขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการใช้ ( คุณภาพ ) : สำหรับใช้มนุษย์ ตั้งแต่ 1 ถึง1.5 เหรียญสหรัฐ ( ใบไม้แห้ง ) ถึง 20 ถึง 24 บาท ( เมล็ด ) และประมาณ 0.25 – 0.5 บาทต่อกิโลกรัมและให้อาหารสัตว์เพื่อวัตถุประสงค์ ในความคมชัด ราคาทั่วไปสกัดโปรตีนในโภชนาการสัตว์เคี้ยวเอื้อง ( เช่น งาป่น ) ช่วงระหว่าง 0.50 และ 0.75US $ ต่อ DM กก. ขึ้นอยู่กับคุณภาพและความพร้อมใช้งาน เพราะ ม. ดใบอาหารมีประมาณ 280 กรัม โปรตีน( CP ) / kg DM ซึ่งน้อยกว่าที่พบในโปรตีนเข้มข้นโภชนศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้อง ( เช่น ถั่วเหลือง และฝ้ายอาหาร ) แต่คล้ายกับงาป่น ( 260 กรัม / กก. ( DM ) , มันสามารถแทนที่งาป่นในสูตรอาหารแพะโดยไม่มีผลต่อโปรตีนเนื้อหาของอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..
