Copsin is an exceptionally stable p

Copsin is an exceptionally stable protein,” says Essig. Proteins are generally susceptible to protein-degrading enzymes and high temperatures. Copsin is an exception because it also remains stable when heated to a temperature of 100 degrees Celsius for several hours or when subjected to protein-degrading enzymes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Copsin เป็นโปรตีนมีเสถียรภาพล้ำ กล่าวว่า Essig โปรตีนมีโดยทั่วไปความไวต่ออุณหภูมิสูงและลดโปรตีนเอนไซม์ Copsin เป็นข้อยกเว้น เพราะยังยังคงมีเสถียรภาพ เมื่อความร้อนอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสเวลาหลายชั่วโมง หรือ เมื่อการลดโปรตีนเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Copsin เป็นโปรตีนที่มีเสถียรภาพล้ำ "Essig กล่าวว่า โปรตีนที่มีความอ่อนไหวโดยทั่วไปจะเอนไซม์ย่อยสลายโปรตีนและอุณหภูมิสูง Copsin เป็นข้อยกเว้นเพราะมันยังคงมีเสถียรภาพเมื่อถูกความร้อนที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือเมื่ออยู่ภายใต้เอนไซม์โปรตีนย่อยสลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

copsin เป็นโปรตีนมั่นคงเป็นพิเศษว่า " เอสซิก . โปรตีนโดยทั่วไปมีความไวต่อโปรตีนโครงสร้างของเอนไซม์ และอุณหภูมิสูง copsin เป็นข้อยกเว้นเพราะมันก็ยังคงมีเสถียรภาพเมื่ออุ่นที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส เป็นเวลาหลายชั่วโมง หรือเมื่อถูกเอนไซม์ย่อยสลายโปรตีน