2.3. Test of antibacterial activiti

2.3. Test of antibacterial activities
For all experiments, the inocula were prepared from static cultures
grown at 37 °C in TSB for 24 h. Salmonella enterica Typhimurium,
Senftenberg, Kentucky and Enteritidis were diluted in TSB to an initial
titer of 107 cfu/mL. Grape tomatoes were obtained from a local market
on the day of experimentation. Intact surfaces were selected for
inoculation. The inoculums (25 μL) were placed on intact surfaces and
allowed to air dry at 25 °C for about 2 h in a biological safety cabinet.
Two grape tomatoes for each treatment were submerged in 100 mL of
the deionized (DI) water (full name when first time) in a plastic
container with agitation for 30 s. Then the container containing the
grape tomatoes and water were heated at medium power (50%) or
high power (100%) setting on a household microwave oven (700 W;
Proctor Silex PS-P70B20AP-A3, MD). Five heating times, 10, 20, 30, 40
and 50 s, were tested at two power levels, respectively. Control
samples were tomato samples submerged in water but not exposed to
microwave heating. Surface temperatures of grape tomatoes in plastic
container were taken with thermometers, which had been rinsed
with chlorine solution and sterile water. The surface temperature of
grape tomato without microwave heating was 17 °C.
After using the microwave heating, the surface temperatures of
grape tomatoes were also recorded by thermometer. Then, the DI
water was decanted, and the tomatoes were placed in sterile
stomacher sample bag containing 10 mL of elution buffer (PBS) and
homogenized in a stomacher (Colworth Stomacher 400, 170 W,
London, United Kingdom) for 1 min at medium speed. For the
determination of surviving bacteria, 100 μL aliquot of the homogenate
was plated on XLD agar. Plates were incubated at 37 °C for 24 h before
presumptive colonies were counted. The reduction of Salmonella
population was calculated by subtracting Salmonella population of
each microwave heating treatment from Salmonella population of
control (inoculated tomatoes without microwave heating), and the
unit was 1.0 log10 cfu/mL.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3. Test of antibacterial activitiesFor all experiments, the inocula were prepared from static culturesgrown at 37 °C in TSB for 24 h. Salmonella enterica Typhimurium,Senftenberg, Kentucky and Enteritidis were diluted in TSB to an initialtiter of 107 cfu/mL. Grape tomatoes were obtained from a local marketon the day of experimentation. Intact surfaces were selected forinoculation. The inoculums (25 μL) were placed on intact surfaces andallowed to air dry at 25 °C for about 2 h in a biological safety cabinet.Two grape tomatoes for each treatment were submerged in 100 mL ofthe deionized (DI) water (full name when first time) in a plasticcontainer with agitation for 30 s. Then the container containing thegrape tomatoes and water were heated at medium power (50%) orhigh power (100%) setting on a household microwave oven (700 W;Proctor Silex PS-P70B20AP-A3, MD). Five heating times, 10, 20, 30, 40and 50 s, were tested at two power levels, respectively. Controlsamples were tomato samples submerged in water but not exposed tomicrowave heating. Surface temperatures of grape tomatoes in plasticcontainer were taken with thermometers, which had been rinsedwith chlorine solution and sterile water. The surface temperature ofgrape tomato without microwave heating was 17 °C.After using the microwave heating, the surface temperatures ofgrape tomatoes were also recorded by thermometer. Then, the DIน้ำถูก decanted และมะเขือเทศถูกเก็บไว้ในกระบอกแผงประดับหน้าอกอย่างถุงประกอบด้วย 10 mL elution บัฟเฟอร์ (PBS) และhomogenized เป็นกลุ่มในแผงประดับหน้าอก (Colworth แผงประดับหน้าอก 400, 170 Wลอนดอน สหราชอาณาจักร) ใน 1 นาทีที่ความเร็วปานกลาง สำหรับการกำหนดรอดแบคทีเรีย 100 ส่วนลงตัว μL ของ homogenateที่ชุบบน XLD agar แผ่นก็ incubated ที่ 37 ° C ใน 24 ชมก่อนนับ presumptive อาณานิคมได้ การลดลงของระดับคำนวณ โดยลบระดับประชากรของประชากรไมโครเวฟแต่ละรักษาจากประชากรระดับความร้อนควบคุม (inoculated มะเขือเทศไม่ มีไมโครเวฟที่ความร้อน), และหน่วยเป็น 1.0 log10 cfu/mL

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 การทดสอบของกิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียสำหรับการทดสอบทุก inocula ที่เตรียมจากวัฒนธรรมคงเติบโตในอุณหภูมิ37 องศาเซลเซียสใน TSB เวลา 24 ชั่วโมง Salmonella enterica Typhimurium, Senftenberg เคนตั๊กกี้และ Enteritidis ถูกเจือจางใน TSB ที่จะเริ่มต้นtiter 107 โคโลนี / มิลลิลิตร มะเขือเทศองุ่นที่ได้รับจากตลาดในประเทศในวันที่ทดลอง พื้นผิวที่ครบถ้วนถูกเลือกสำหรับการฉีดวัคซีน หัวเชื้อแบคทีเรีย (25 ไมโครลิตร) ถูกวางไว้บนพื้นผิวเหมือนเดิมและได้รับอนุญาตให้อากาศแห้งที่อุณหภูมิ25 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในตู้ความปลอดภัยทางชีวภาพ. สองมะเขือเทศองุ่นสำหรับการรักษาแต่ละจมอยู่ใน 100 มลปราศจากไอออน(DI) น้ำ (เต็ม ชื่อเมื่อครั้งแรก) ในพลาสติกภาชนะที่มีการกวนสำหรับ 30 วินาที จากนั้นภาชนะที่มีในมะเขือเทศองุ่นและน้ำถูกความร้อนที่กำลังไฟขนาดกลาง (50%) หรือพลังงานสูง(100%) การตั้งค่าในเตาอบไมโครเวฟที่ใช้ในครัวเรือน (700 W; Proctor Silex PS-P70B20AP-A3, MD) ห้าร้อนครั้งที่ 10, 20, 30, 40 และ 50 ได้รับการทดสอบที่สองระดับพลังงานตามลำดับ ควบคุมตัวอย่างตัวอย่างมะเขือเทศจมอยู่ในน้ำแต่ไม่ได้สัมผัสกับความร้อนจากไมโครเวฟ อุณหภูมิพื้นผิวของมะเขือเทศองุ่นพลาสติกภาชนะที่ถูกถ่ายด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิซึ่งได้รับการล้างด้วยสารละลายคลอรีนและน้ำหมัน อุณหภูมิพื้นผิวของมะเขือเทศองุ่นโดยไม่ต้องความร้อนจากไมโครเวฟ 17 ° C. หลังจากที่ใช้ความร้อนจากไมโครเวฟที่อุณหภูมิพื้นผิวของมะเขือเทศองุ่นที่ถูกบันทึกไว้โดยเครื่องวัดอุณหภูมิ จากนั้น DI น้ำ decanted และมะเขือเทศที่ถูกวางไว้ในการฆ่าเชื้อถุงตัวอย่างStomacher มี 10 มิลลิลิตรของบัฟเฟอร์ชะ (พีบีเอส) และปั่นในStomacher (ที่ Colworth Stomacher 400, 170 W, ลอนดอน, สหราชอาณาจักร) เป็นเวลา 1 นาทีที่สื่อ ความเร็ว สำหรับความมุ่งมั่นในการอยู่รอดแบคทีเรีย 100 aliquot ไมโครลิตรของ homogenate ถูกชุบใน XLD วุ้น แผ่นถูกบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนที่จะอาณานิคมสันนิษฐานนับ การลดลงของเชื้อ Salmonella ประชากรที่คำนวณได้จากประชากรเชื้อ Salmonella ลบของการรักษาความร้อนในแต่ละไมโครเวฟจากประชากรของเชื้อSalmonella ควบคุม (มะเขือเทศเชื้อโดยไม่ต้องความร้อนจากไมโครเวฟ) และหน่วยเป็น1.0 log10 cfu / มิลลิลิตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 ทดสอบกิจกรรม antibacterial
ทั้งหมดนี้ inocula เตรียมจากวัฒนธรรมแบบที่ 37 ° C
โตใน TSB เป็นเวลา 24 ชั่วโมง enterica Salmonella typhimurium
Senftenberg , เคนตั๊กกี้ และ enteritidis ลดใน TSB เป็นค่าเริ่มต้น
107 CFU / มล. มะเขือเทศองุ่นที่ได้รับจากตลาดท้องถิ่น
ในวันที่ การทดลอง พื้นผิวยังคงเลือก
การฉีดวัคซีนวัน 18 ชั่วโมง ( 25 μ L ) ไว้ให้ครบถ้วนและพื้นผิว
อนุญาตให้อากาศแห้งที่อุณหภูมิ 25 องศา C ประมาณ 2 ชั่วโมงในตู้ความปลอดภัยทางชีวภาพ .
2 มะเขือเทศองุ่นสำหรับการรักษาแต่ละได้รับจมใน 100 มล.
คล้ายเนื้อเยื่อประสาน ( Di ) น้ำ ( ชื่อเมื่อแรกครั้ง ) ในภาชนะพลาสติก
ด้วยการกวน 30 วินาที แล้วภาชนะที่มี
องุ่นมะเขือเทศและน้ำอุ่นที่ไฟปานกลาง ( 50 % ) หรือ