Therefore, proteins are able to int

Therefore, proteins are able to interact with water and oil phases forming more stable emulsions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น โปรตีนสามารถโต้ตอบกับน้ำและน้ำมันระยะ emulsions มีเสถียรภาพมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นโปรตีนที่มีความสามารถในการโต้ตอบกับน้ำและขั้นตอนการขึ้นรูปอิมัลชันน้ำมันมีเสถียรภาพมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น โปรตีน สามารถโต้ตอบกับน้ำ และขั้นตอนใน น้ำมันขึ้นรูป มีเสถียรภาพมากขึ้น