EXPERIMENTAL
Chemicals and Samples
ll solvents used for the extraction and spectrophotometric determination were of
analytic grade. Methanol and ethanol were purchased from Lachema (Neratovice, Czech
Republic) and ethyl acetate from Kemika (Zagreb, Croatia). Acetonitrile and methanol,
LiChrosolv, gradient grade for chromatography and vanillin were obtained from Merck
(Darmstadt, Germany). 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazil stable radical (DPPH), gallic acids,
(+)-catechin and (±)-epicatechin were purchased from Sigma-Aldrich Co. (St. Louis,
MO). Folin-Ciocalteau reagent was obtained from Fluka (St. Gallen, Switzerland).
he sample, pomace of Vitis vinifera cultivars, Italian Riesling and Župljanka, were
collected at the “Navip” winery. The grapes used for processing were harvested at optium
technological maturity, as judged by the indices of sugar and acid contents, established
by the laboratory in the “Navip” winery. The average sugar content in grapes was 17.0%,
and the acid content 6.4%. After pressing, the pomace was sampled for experiments. The
seeds were separated from other pomace components (skin and stems), dried at room
temperature, and stored at 24°C prior to extraction.
aspberry sample was purchased from a local market. Juice was separated from the
pulp, and the freshly obtained juice was two times diluted with water and used in the
antioxidant assay procedure.
ทดลองสารเคมีและตัวอย่างตัวทำละลายll จะใช้สำหรับการสกัดและการกำหนดสเปกเป็นของชั้นประถมศึกษาวิเคราะห์ เมทานอลและเอทานอที่ซื้อมาจาก Lachema (Neratovice, สาธารณรัฐเช็ก) และเอทิลอะซิเตจาก Kemika (ซาเกร็บ, โครเอเชีย) acetonitrile และเมทานอลLiChrosolv เกรดลาดสำหรับโคและวานิลที่ได้รับจากเมอร์ค(ดาร์มสตัด, เยอรมนี) 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazil มั่นคงรุนแรง (DPPH) กรดฝรั่งเศส, (+) - catechin และ (±) -epicatechin ที่ซื้อมาจาก Sigma-Aldrich จำกัด (เซนต์หลุยส์MO) น้ำยา Folin-Ciocalteau ที่ได้รับจาก Fluka (St. Gallen วิตเซอร์แลนด์). เขาตัวอย่างกากของ Vitis vinifera พันธุ์, อิตาลีและ Riesling Župljankaถูกเก็บรวบรวมไว้ที่ "Navip" โรงกลั่นเหล้าองุ่น องุ่นที่ใช้สำหรับการประมวลผลที่เก็บเกี่ยว Optium ครบกําหนดเทคโนโลยีเช่นการตัดสินโดยดัชนีของน้ำตาลและปริมาณกรดที่จัดตั้งขึ้นโดยห้องปฏิบัติการใน "Navip" โรงกลั่นเหล้าองุ่น ปริมาณน้ำตาลเฉลี่ยในองุ่นเป็น 17.0% และปริมาณกรด 6.4% หลังจากกดที่กากเป็นตัวอย่างสำหรับการทดลอง เมล็ดถูกแยกออกจากส่วนประกอบอื่น ๆ กาก (ผิวและลำต้น) ณ ห้องอบแห้งอุณหภูมิและเก็บไว้ที่24 องศาเซลเซียสก่อนที่จะมีการสกัด. ตัวอย่าง aspberry ซื้อมาจากตลาดในประเทศ น้ำผลไม้ถูกแยกออกจากเยื่อกระดาษและน้ำผลไม้สดใหม่ที่ได้รับเป็นครั้งที่สองเจือจางด้วยน้ำและใช้ในขั้นตอนการทดสอบสารต้านอนุมูลอิสระ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ทดลองเคมีและตัวอย่าง
ll ตัวทำละลายใช้สำหรับการสกัดและการวิเคราะห์หาจำนวนของ i
เกรด เมทานอลและเอทานอล ซื้อมาจาก lachema ( neratovice เช็ก
สาธารณรัฐ ) และเอทิลอะซิเตทจาก kemika ( ซาเกร็บ , โครเอเชีย ) ไน และเมทานอล
lichrosolv , ลาดเกรดสำหรับสารวานิลลินและได้รับจากเมอร์ค
( ดาร์มชตัท ,เยอรมนี ) 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil มั่นคงหัวรุนแรง ( dpph ) , ฝรั่งเศสกรด
( ) - และ - แคเทชิน ( Catechin ± ) ซื้อมาจากซิกม่า Aldrich Co . ( St . Louis ,
โม ) folin ciocalteau สารเคมีที่ได้จาก fluka ( เซนต์กัลเลน , สวิตเซอร์แลนด์ )
เขาตัวอย่าง กากขององุ่นพันธุ์องุ่นขาว และŽ upljanka vinifera , อิตาลี ,
เก็บที่ " navip " โรงงานไวน์องุ่นที่ใช้ในการประมวลผลอยู่ที่อายุวุฒิภาวะเทคโนโลยี optium
เมื่อพิจารณาจากดัชนีน้ำตาลและปริมาณกรดขึ้น
โดยห้องปฏิบัติการ " navip " โรงงานไวน์ ปริมาณน้ำตาลเฉลี่ยองุ่นคือ 17.0 %
และปริมาณกรด 6.4% หลังจากกด , กากสุ่มตัวอย่างการทดลอง
เมล็ดแยกจากส่วนประกอบของอื่น ๆ ( ผิวและลำต้น )อบแห้งที่อุณหภูมิห้อง
, และเก็บไว้ที่ 24 ° C ก่อนการสกัด
aspberry ตัวอย่างถูกซื้อจากตลาดท้องถิ่น คือน้ำแยกออกจาก
ผลิต และน้ำมะนาวสด ๆ ได้รับ สอง ครั้ง เจือจางด้วยน้ำและใช้ในการทดสอบ
กระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ
การแปล กรุณารอสักครู่..
