Table grapes can accumulate signifi

Table grapes can accumulate significant amount of dust carrying potential inoculum and this can be a
significant problem for late season grapes or in regions with high dust content. Internal decay of table
grapes during storage under SO2 atmosphere is expressed as visually intact berries but extensive internal
decomposition. One hypothesis is that these symptoms are caused by latent infections of Botrytis cinerea
or by another pathogen. Alternatively, SO2 restricts external fungal growth but its initial level is not
sufficient to prevent penetration of external natural inoculum into the berry. To test these hypotheses
clusters of ‘Scarlotta Seedless’ grapes were externally disinfected by dipping in ethanol after harvest and
cold-stored in the presence of one or two SO2 sheets for 6, 10, or 14 weeks followed by 3 days at shelf
life. After 6 weeks of storage the untreated control grapes contained 60% decay – mainly typical gray
mold symptoms – whereas SO2-treated berries displayed internal decay without external symptoms.
Ethanol reduced decay to 4.1% and the combination of ethanol treatment and SO2 sheets eliminated the
symptoms completely. The effect of the combined treatment was sustained after 10 and 14 weeks of
cold storage. Only B. cinerea was recovered from berries that showed internal decay, ruling out potential
involvement other pathogens. While the untreated clusters appeared dusty with dull red color, after
external disinfection the original red color of the berries was apparent. It can be concluded that external
disinfection of grapes after harvest can prevent internal decay under conditions which restrict external
fungal growth.
© 2015 Elsevier B.V. All rights reserve

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องุ่นตารางที่สามารถสะสมจำนวนเงินที่สำคัญของฝุ่นละอองการดำเนินการที่มีศักยภาพและเชื้อนี้อาจเป็นปัญหาสำคัญสำหรับองุ่นปลายฤดูหรือในภูมิภาคที่มีเนื้อหาฝุ่นสูง
การสลายตัวภายในของตารางองุ่นระหว่างการเก็บรักษาภายใต้บรรยากาศ SO2 จะแสดงเป็นผลเบอร์รี่เหมือนเดิมสายตา แต่ภายในที่กว้างขวางการสลายตัว สมมุติฐานหนึ่งคือว่าอาการเหล่านี้มีสาเหตุมาจากการติดเชื้อแฝงของ Botrytis ซีเนเรียหรือเชื้อโรคอื่น อีกทางเลือกหนึ่ง SO2 จำกัด การเจริญเติบโตของเชื้อราภายนอก แต่ระดับเริ่มต้นของมันไม่เพียงพอที่จะป้องกันการซึมผ่านของเชื้อธรรมชาติจากภายนอกเข้ามาในผลไม้เล็กๆ เพื่อทดสอบสมมติฐานเหล่านี้กลุ่มขององุ่น 'Scarlotta ไม่มีเมล็ดถูกฆ่าเชื้อจากภายนอกโดยการจุ่มในเอทานอลหลังการเก็บเกี่ยวและเย็นเก็บไว้ในที่ที่มีหนึ่งหรือสองแผ่นSO2 6, 10, หรือ 14 สัปดาห์ที่ผ่านมาตามมาด้วย 3 วันที่เก็บรักษาชีวิต หลังจาก 6 สัปดาห์ของการจัดเก็บองุ่นที่ควบคุมได้รับการรักษาที่มีการสลายตัว 60% - โดยทั่วไปส่วนใหญ่เป็นสีเทาอาการรา- ในขณะที่ผลเบอร์รี่ SO2 ที่ได้รับแสดงการสลายตัวภายในไม่มีอาการภายนอก. เอทานอลลดการสลายตัว 4.1% และการรวมกันของการรักษาเอทานอลและแผ่น SO2 ตัดออกที่มีอาการอย่างสมบูรณ์ ผลของการรักษาที่ได้รับการสนับสนุนรวมหลังจากวันที่ 10 และ 14 สัปดาห์ของการเก็บรักษาความเย็น เฉพาะบีซีเนเรียหายจากผลเบอร์รี่ที่แสดงให้เห็นการสลายตัวภายในการปกครองออกที่มีศักยภาพมีส่วนร่วมของโรคอื่น ๆ ในขณะที่กลุ่มที่ได้รับการรักษาที่ปรากฏเต็มไปด้วยฝุ่นสีแดงที่มีสีหมองคล้ำหลังจากการฆ่าเชื้อโรคภายนอกสีแดงเดิมของผลเบอร์รี่ก็เห็นได้ชัด มันสามารถสรุปได้ว่าภายนอกการฆ่าเชื้อโรคขององุ่นหลังการเก็บเกี่ยวสามารถป้องกันไม่ให้เกิดการสลายตัวภายในภายใต้เงื่อนไขที่ จำกัด ภายนอกเจริญเติบโตของเชื้อรา. © 2015 Elsevier BV สงวนสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องุ่นตารางสามารถสะสมปริมาณฝุ่นละอองเชื้อถือศักยภาพและนี้สามารถเป็นปัญหาที่สำคัญสำหรับฤดูกาลองุ่น
สายหรือในภูมิภาคที่มีฝุ่นละอองสูงเนื้อหา ภายในการสลายตัวของตารางองุ่น
ภายใต้การเก็บบรรยากาศ SO2 จะแสดงเป็นเบอร์รี่ยังคงมองเห็นแต่การสลายตัวภายใน
อย่างละเอียดสมมติฐานหนึ่งคือว่า อาการเหล่านี้มีสาเหตุมาจากการติดเชื้อแฝง Botrytis cinerea
หรือเชื้อโรคอื่น หรือ SO2 จำกัด ภายนอกของเชื้อรา แต่ระดับเริ่มต้นของมันคือไม่เพียงพอที่จะป้องกันการซึมผ่านของเชื้อ
ธรรมชาติภายนอกเข้ามา เบอร์รี่ เพื่อทดสอบสมมติฐาน
เหล่านี้กลุ่มของ ' ' scarlotta เมล็ดองุ่นอยู่ภายนอกฆ่าเชื้อโดยจุ่มในแอลกอฮอล์หลังการเก็บเกี่ยวและ
เย็นเก็บไว้ในสถานะของหนึ่งหรือสองแผ่น SO2 6 , 10 หรือ 14 สัปดาห์ตามด้วย 3 วัน ที่ชีวิตชั้น

หลังจากการเก็บรักษาองุ่นควบคุม 6 สัปดาห์ 60 % สลาย–
สีเทาทั่วไปส่วนใหญ่แม่พิมพ์และ SO2 รักษาอาการและผลเบอร์รี่ผุภายในโดยไม่แสดงอาการภายนอก
เอทานอลลดการสลายตัวไป 4.1 % และการรวมกันของการรักษาเอทานอลและ SO2 แผ่นตัด
อาการทั้งหมด ผลของการรักษารวมอย่างต่อเนื่องหลังจาก 10 และ 14 สัปดาห์
ห้องเย็น แต่บีขาวก็หายจากผลเบอร์รี่ที่พบการสลายตัวภายในปกครองออกศักยภาพ
เกี่ยวข้องเชื้อโรคอื่น ๆ ในขณะที่กลุ่มที่ไม่ปรากฏฝุ่นกับสีแดงทึบ หลังจาก
ภายนอกฆ่าเชื้อสีแดงเดิมของเบอร์รี่ได้ชัดเจน สรุปได้ว่า ภายนอก
ฆ่าเชื้อโรคขององุ่นหลังการเก็บเกี่ยวสามารถป้องกันฟันผุภายในภายใต้เงื่อนไขที่จำกัดการเจริญเติบโตของเชื้อราภายนอก
.
สงวนลิขสิทธิ์ 2015 สามารถนำเสนอสิทธิจอง