With regard to the antioxidant prop

With regard to the antioxidant properties in terms of TEAC and FRAP methods, both ethanolic extracts from ginger rhizomes were more effective than both aqueous extracts. On the contrary,aqueous extracts were more effective than ethanolic extracts in
scavenging and chelating abilities. With regard to four antioxidant properties assayed, both extracts from CG were slightly more effective than those from GG. Based on the results obtained, two ginger rhizomes could be used as a flavouring agent in food and
also in the medicinal applications as an antioxidant.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในเรื่องเกี่ยวกับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในแง่ของวิธีการ TEAC และ FRAP ทั้งสารสกัดเอทานอลจากเหง้าขิงมีประสิทธิภาพมากกว่าสารสกัดด้วยน้ำทั้งสอง ในทางตรงกันข้ามสารสกัดด้วยน้ำมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าสารสกัดเอทานอลใน
การขับและความสามารถในการจับ ด้วยความคำนึงถึงสี่คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ assayed, สารสกัดทั้งจาก CG เล็กน้อยมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าผู้ที่มาจาก GG ขึ้นอยู่กับผลที่ได้รับสองเหง้าขิงสามารถนำมาใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสในอาหารและ
ยังอยู่ในการประยุกต์ใช้สมุนไพรเป็นสารต้านอนุมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกี่ยวกับคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระในแง่ของ Teac และวิธีการ ( VDO ทั้งสารสกัดจากเหง้าขิงมีประสิทธิผลมากกว่า ทั้ง น้ำ สารสกัด ในทางตรงกันข้าม สารสกัดน้ำและสารสกัดเอทานอลมีประสิทธิภาพมากกว่าในการคีเล
และความสามารถ เกี่ยวกับคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระปริมาณ 4 ,ทั้งสารสกัดจาก CG เล็กน้อยมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าจาก GG . ตามผลลัพธ์ที่ได้ สอง ขิง เหง้า สามารถใช้เป็นอาหารและมีตัวแทนใน
ในงานสมุนไพร เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ