Food tourism tells the story of a d

Food tourism tells the story of a destination’s history, culture, and people.
Next Story Rio Racing to Remake Its Waterfront Before the Olympics 12 months ago

Over the last decade, destination marketing organizations (DMOs) have leveraged the rise of mainstream interest in food to open new consumer markets and drive business to a wider range of regional travel suppliers working in the food and beverage (F&B) sector.

According to the Ontario Culinary Tourism Alliance (OCTA), a non-profit organization that consults on F&B-themed tourism development worldwide, “Food tourism is any tourism experience in which one learns about, appreciates, and/or consumes food and drink that reflects the local, regional or national cuisine, heritage and culture.”

While cuisine has always been an important part of most travel experiences, the concept of traveling to a destination specifically for its F&B product is a relatively recent mainstream consumer trend. The 2013 “American Culinary Traveler Report,” published by Mandala Research, showed that the percentage of U.S. leisure travelers who travel to learn about and enjoy unique dining experiences grew from 40% to 51% between 2006 and 2013.

In response, DMOs are creating major promotional campaigns and events revolving specifically around their food and beverage experiences, de- signed with multiple storylines targeting different market segments.

This is big business. In 2012, it was estimated that tourism expenditures on food services in the U.S. topped $201 billion, nearly a quarter of all travel income. That makes food service the highest category of travel spend, according to the University of Florida report: “A Flash of Culinary Tourism.”

The report estimates that 39 million U.S. leisure travelers choose a destination based on the availability of culinary activities, while another 35 million seek out culinary activities after a destination is decided upon.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารท่องเที่ยวบอกเล่าเรื่องราวของปลายทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และคนต่อไปเรื่องริโอแข่งการ Remake ของริมน้ำก่อนโอลิมปิก 12 เดือนที่แล้วช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ปลายทางการตลาดองค์กร (DMOs) มี leveraged การเพิ่มขึ้นของดอกเบี้ยหลักในอาหารที่เปิดตลาดผู้บริโภคใหม่ ๆ และขับเคลื่อนธุรกิจที่หลากหลายของผู้เดินทางภูมิภาคในอาหารและเครื่องดื่ม (F & B) ภาคการทำงานตามที่ออนตาริโอทำอาหารท่องเที่ยวพันธมิตร (แปด), องค์กรที่ไม่แสวงหากำไรที่ที่ปรึกษาบน F & B แนวพัฒนาการท่องเที่ยวทั่วโลก "ท่องเที่ยวอาหารเป็นประสบการณ์ท่องเที่ยวใด ๆ ที่หนึ่งเรียนรู้เกี่ยวกับ ชื่นชม หรือกินอาหารและเครื่องดื่มที่สะท้อนถึงอาหารท้องถิ่น ระดับภูมิภาค หรือระดับชาติ มรดก และวัฒนธรรม"ในขณะที่อาหารได้เสมอเป็นส่วนสำคัญ ของประสบการณ์การเดินทาง แนวคิดการเดินทางไปยังปลายทางโดยเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์ของ F & B มีแนวโน้มผู้บริโภคกระแสหลักค่อนข้างล่า "อเมริกันอาหารนักรายงาน 2556 โดยการวิจัยจักรวาล แสดงให้เห็นว่าเปอร์เซ็นต์ของสหรัฐอเมริกานักท่องเที่ยวเรียนรู้ และเพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารเฉพาะที่เติบโตจาก 40% 51% ระหว่าง 2006 และ 2013ในการตอบสนอง DMOs สร้างแคมเปญส่งเสริมการขายที่ใหญ่และหมุนโดยเฉพาะรอบประสบการณ์ของพวกเขาอาหารและเครื่องดื่ม กิจกรรมเดเซ็นกับตุ๊กตุ่นกำหนดเป้าหมายตลาดแตกเซ็กเมนต์หลายธุรกิจขนาดใหญ่ได้ ใน 2012 คาดว่า ค่าใช้จ่ายในการท่องเที่ยวบริการอาหารในสหรัฐฯ ราด 201 ล้านเหรียญ เกือบสี่ทั้งหมดเดินทางรายได้ ให้บริการอาหารประเภทสูงสุดของการเดินทางใช้ ตามรายงานมหาวิทยาลัยฟลอริดา: "แฟลชของการท่องเที่ยวทำอาหาร"รายงานประมาณการว่า 39 ล้านสหรัฐผ่อนเลือกปลายทางพร้อมกิจกรรมอาหาร ใช้ในขณะที่อีก 35 ล้านหากิจกรรมทำอาหารหลังจากตัดสินใจเมื่อปลายทาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การท่องเที่ยวอาหารบอกเล่าเรื่องราวของปลายทางของประวัติศาสตร์วัฒนธรรมและผู้คน.
ถัดไปเรื่อง Rio แข่งจะรีเมคริมน้ำก่อนที่การแข่งขันกีฬาโอลิมปิก 12 เดือนที่ผ่านมาในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาองค์กรการตลาดปลายทาง (DMOs) ได้ยกระดับการเพิ่มขึ้นของดอกเบี้ยหลักในอาหารไป เปิดตลาดใหม่ของผู้บริโภคและผลักดันธุรกิจไปยังช่วงกว้างของซัพพลายเออร์การเดินทางในภูมิภาคที่ทำงานในภาคอาหารและเครื่องดื่ม (F & B). ตามที่ออนตาริ Culinary ท่องเที่ยว Alliance (OCTA) ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรที่ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการพัฒนาการท่องเที่ยว F & B แกน ทั่วโลก "การท่องเที่ยวอาหารเป็นประสบการณ์การท่องเที่ยวใด ๆ ในที่หนึ่งที่เรียนรู้เกี่ยวกับชื่นชมและ / หรือการกินอาหารและเครื่องดื่มที่สะท้อนถึงท้องถิ่นภูมิภาคหรือระดับชาติด้านอาหารและมรดกทางวัฒนธรรม." ในขณะที่อาหารที่ได้รับเสมอเป็นส่วนสำคัญของการเดินทางมากที่สุด ประสบการณ์แนวคิดของการเดินทางไปยังปลายทางโดยเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์ F & B มันเป็นแนวโน้มผู้บริโภคหลักล่าสุดค่อนข้าง 2013 "อเมริกัน Culinary Traveler รายงาน" การตีพิมพ์โดย Mandala การวิจัยแสดงให้เห็นว่าร้อยละของนักท่องเที่ยวสหรัฐที่เดินทางไปเรียนรู้และเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่ซ้ำกันเพิ่มขึ้นจาก 40% ถึง 51% ระหว่างปี 2006 และปี 2013 ในการตอบสนอง DMOs กำลังสร้าง แคมเปญส่งเสริมการขายที่สำคัญและเหตุการณ์หมุนเวียนโดยเฉพาะรอบ ๆ อาหารและเครื่องดื่มประสบการณ์ของพวกเขาเซ็นสัญญากับ de- ตุ๊กตุ่นหลายกำหนดเป้าหมายกลุ่มตลาดที่แตกต่างกัน. นี้เป็นธุรกิจขนาดใหญ่ ในปี 2012 มันเป็นที่คาดว่าค่าใช้จ่ายในการท่องเที่ยวในการให้บริการอาหารในสหรัฐอเมริกามีวงเงิน 201,000,000,000 $ เกือบหนึ่งในสี่ของรายได้การเดินทางทั้งหมด ที่ทำให้การบริการอาหารประเภทสูงสุดของการใช้จ่ายในการเดินทางตามที่มหาวิทยาลัยฟลอริดารายงาน: ". แฟลชของการท่องเที่ยวการทำอาหาร" รายงานประมาณการว่า 39 ล้านนักท่องเที่ยวสหรัฐเลือกปลายทางที่ขึ้นอยู่กับความพร้อมของกิจกรรมการทำอาหารในขณะที่อีก 35 ล้านหากิจกรรมทำอาหารหลังจากที่ปลายทางจะตัดสินใจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การท่องเที่ยวอาหารบอกเล่าเรื่องราวของประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และผู้คนของปลายทางต่อไปเรื่อง Rio แข่งกับ remake ของริมน้ำก่อนโอลิมปิก 12 เดือนที่แล้วกว่าทศวรรษที่ผ่านมา องค์กรการตลาดปลายทาง ( dmos ) มีการใช้เพิ่มขึ้นของกระแสหลักสนใจในอาหาร เพื่อเปิดตลาดใหม่ ผู้บริโภค และผลักดันธุรกิจให้ช่วงกว้างของซัพพลายเออร์ในด้านการทำงานในอาหารและเครื่องดื่ม ( F & B ) ภาคจาก Ontario อาหารการท่องเที่ยวพันธมิตร ( แปด ) , องค์กรไม่แสวงหากำไรที่ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับ F & b-themed การพัฒนาการท่องเที่ยวทั่วโลก " การท่องเที่ยวอาหารเป็นประสบการณ์ในการท่องเที่ยวที่หนึ่งเรียนรู้เกี่ยวกับ , ชื่นชม , และ / หรือลดอาหารและเครื่องดื่มที่สะท้อนให้เห็นถึงระดับท้องถิ่น ภูมิภาค หรือระดับชาติ อาหาร วัฒนธรรม ประเพณี และ "ในขณะที่อาหารที่ได้รับเสมอเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การเดินทางมากที่สุด แนวคิดของการเดินทางไปยังปลายทางที่เฉพาะของ F & B เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างล่าสุดผู้บริโภคหลัก แนวโน้ม 2013 " อาหารนักท่องเที่ยวอเมริกันรายงาน เผยแพร่ โดยวิจัย Mandala พบว่า จำนวนนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาพักผ่อนของเรียนรู้เกี่ยวกับและสนุกกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เพิ่มขึ้นจาก 40% เป็น 51% ระหว่างปี 2006 และปี 2013 .ในการตอบสนอง , dmos สร้างแคมเปญส่งเสริมการขายและเหตุการณ์สำคัญ ( โดยเฉพาะรอบ ๆประสบการณ์อาหารและเครื่องดื่มของพวกเขา , de - เซ็นสัญญากับตุ๊กตุ่นหลายเป้าหมายกลุ่มตลาดที่แตกต่างกันนี่เป็นธุรกิจที่ใหญ่ ในปี 2012 นี้ มันคือประมาณว่า ค่าใช้จ่ายในการท่องเที่ยว การบริการอาหารในสหรัฐฯ วงเงิน $ 201 พันล้าน , เกือบหนึ่งในสี่ของทั้งหมดเดินทางรายได้ ที่ให้บริการอาหารประเภทสูงสุดของการเดินทางใช้เวลาจากมหาวิทยาลัยฟลอริดารายงาน : " แฟลชของการท่องเที่ยวอาหาร”รายงานประมาณ 39 ล้านบาท นักท่องเที่ยวเลือกปลายทางขึ้นอยู่กับความพร้อมของกิจกรรมการทำอาหาร ในขณะที่อีก 35 ล้านหากิจกรรมอาหารหลังจากปลายทางจะตัดสินใจได้