It also worth noting that, GEO was previously formulated in a microemulsion system
(Zheng, Li, Wang, & Liu, 2013). However, the oil phase in their study was a mixture of oleic
acid and GEO; therefore the concentration of GEO in their microemulsion was only 200
µg/mL. In addition, they used organic solvents like butanol and ethanol as co-surfactants in
formulating the microemulsion, which could be objectionable in some communities for food
regulations or religious beliefs. In contrast to that study, our current investigation used GEO
as 100.0% oil phase. Therefore its concentration in the microemulsions reached higher
payloads (10,000 µg/mL in 1.0% GEO microemulsions). In addition, our investigation
replaced butanol and ethanol with 2.0% propylene glycol, which is a non-objectionable food
permitted ingredient with relatively large safety margin as food additive (25 mg/kg body
weight/day, WHO, 1974). Antimicrobial evaluation of the microemulsion formulated in the
previously mentioned study (Zheng, Li, Wang, & Liu, 2013) found that the formula was not
effective against E. coli, which was in contradiction with our investigation, which reported
inhibition zones for WGO and PGE microemulsions against the same microorganism (Table
4). On the other hand, both studies agreed on the high activity of GEO microemulsions
against S. aureus (Table 4). However, other technical variations between the two studies lie
in the difference in surfactant type (Cremophor RH40 vs. Tween 80) and the difference in
microbiological evaluation methods (paper disc diffusion vs. agar well diffusion) in addition
to the volume of the tested microemulsion.
นอกจากนี้ยังมีมูลค่า noting ที่ กอ ซึ่งสูตรในระบบไมโครอิมัลชัน( เจิ้ง หลี่ หวัง และ หลิว , 2013 ) อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนในการศึกษาของน้ำมันเป็นส่วนผสมของเทนกรดและกอ ดังนั้นความเข้มข้นของกอในไมโครอิมัลชันของพวกเขาเป็นเพียง 200µกรัม / มิลลิลิตร นอกจากนี้พวกเขาใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น บิวทานอลและเอทานอลเป็นสารลดแรงตึงผิวร่วมในการเกิดไมโครอิมัลชันซึ่งอาจจะไม่เหมาะสมในบางชุมชนอาหารกฎเกณฑ์หรือความเชื่อทางศาสนา ในทางตรงกันข้ามกับการศึกษาของเราในปัจจุบันการใช้จีโอเป็นเฟสน้ำมัน 100.0 ล้านบาท ดังนั้นความเข้มข้นของในไมโครอิมัลชันถึงสูงกว่า( ( 10 , 000 µ g / ml ใน 1.0% ปีกอ ) นอกจากนี้ ในการตรวจสอบของเราแทนที่บิวทานอลและเอทานอลกับ 2.0 % โพรพิลีนไกลคอล ซึ่งเป็นอาหารที่ไม่รังเกียจอนุญาตประกอบกับขอบตู้ค่อนข้างใหญ่เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ( 25 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ร่างกายน้ำหนักตัว / วัน , ที่ , 1974 ) การประเมินผลการต้านจุลชีพของไมโครอิมัลชันสูตรในที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ศึกษา ( เจิ้ง หลี่ หวัง และ หลิว , 2013 ) พบว่าสูตรที่ไม่ประสิทธิภาพป้องกันเชื้ออีโคไล ซึ่งอยู่ในความขัดแย้งกับการสืบสวน ซึ่งรายงานว่าโซน wgo กระตุ้นการยับยั้งและไมโครอิมัลชันกับจุลินทรีย์ ( ตารางเดียวกัน4 ) บนมืออื่น ๆ , ทั้งเรียน ตกลงกันในกิจกรรมสูงของกอไมโครอิมัลชันกับ S . aureus ( ตารางที่ 4 ) อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงทางเทคนิคอื่น ๆระหว่างสองการศึกษาที่โกหกในความแตกต่างของสารลดแรงตึงผิวชนิด ( cremophor rh40 vs ทวีน 80 ) และความแตกต่างในวิธีการประเมินทางจุลชีววิทยา ( กระดาษแผ่นกระจายกับวุ้นก็กระจาย ) นอกจากนี้กับปริมาณของการทดสอบไมโครอิมัลชัน .
การแปล กรุณารอสักครู่..
