One of the major challenges for dai

One of the major challenges for dairy producers is to produce, harvest, and store high-quality colostrum and feed it to their replacement heifer calves. Limited published data are available in Australia regarding the relationship between colostrum management, hygiene, and quality. The objectives of this study were to investigate (1) the colostrum storage and handling practices carried out on farm; (2) the immunoglobulin concentration and bacterial composition of colostrum being fed to replacement dairy heifer calves; (3) the percentage of colostrum being fed to replacement dairy heifer calves that meet industry recommendations; and (4) risk factors for bacterial contamination of colostrum. The study was carried out on 24 dairy farms located near Rochester, Victoria, Australia. Two hundred forty colostrum samples were collected (10 samples per farm). Each farm harvested and stored first-milking colostrum under normal farm conditions. A 10-mL sample of the colostrum was collected in a sterile container immediately before feeding, and a Brix refractometer reading was taken. The samples were then frozen at −4°C and submitted for bacterial concentration analysis. Fifty-eight percent of colostrum samples met the recommended industry standard of a total plate count (TPC) of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หนึ่งในความท้าทายที่สำคัญสำหรับผู้ผลิตนมคือการผลิต การเก็บ เกี่ยว และจัดเก็บ colostrum คุณภาพสูง และอาหารไปให้ลูก heifer แทน จำกัดเผยแพร่ข้อมูลมีอยู่ในออสเตรเลียเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการจัดการ colostrum สุขอนามัย และคุณภาพ วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีการ ตรวจสอบ (1) เก็บ colostrum และการดำเนินการปฏิบัติดำเนินการในฟาร์ม (2 ความเข้มข้นอิมมูโนและองค์ประกอบแบคทีเรียของ colostrum ที่ถูกป้อนแทน heifer จากนมวัว ) (3) เปอร์เซ็นต์ของ colostrum ที่ถูกป้อนแทน heifer จากนมวัวที่ตรงแนะนำอุตสาหกรรม และ (4) ปัจจัยเสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียของ colostrum การศึกษาได้ดำเนินการในฟาร์มโคนม 24 ใกล้โรเชสเตอร์ วิกตอเรีย ออสเตรเลีย สองร้อยสี่สิบ colostrum อย่างถูกรวบรวมไว้ (10 ตัวอย่างต่อฟาร์ม) แต่ละฟาร์มเก็บเกี่ยว และเก็บขนแรก colostrum ภายใต้เงื่อนไขปกติฟาร์ม ตัวอย่าง 10 มิลลิลิตรของ colostrum เก็บในภาชนะปลอดเชื้อทันทีก่อนอาหาร และการอ่านค่าเครื่องวัด Brix ถ่าย ตัวอย่างแล้วแช่เย็นที่ 4 ° C และเพื่อวิเคราะห์ความเข้มข้นของแบคทีเรีย ร้อยละห้าสิบแปดของ colostrum อย่างตรงตามมาตรฐานอุตสาหกรรมแนะนำจากการนับแผ่นทั้งหมด (TPC) ของ < 100,000 cfu/mL และ 94% colostrum อย่างตรงตามมาตรฐานอุตสาหกรรมแนะนำของการนับจำนวนโคลิฟอร์มทั้งหมด (TCC) ของ 10,000 cfu/mL อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาว่าทั้งหมดที่ปัจจุบันอุตสาหกรรมแนะนำ TPC, TCC, Brix และเครื่องวัดเปอร์เซ็นต์คุณภาพของ colostrum เพียง 23% ของตัวอย่างตามมาตรฐานทั้งหมด ค้นพบเหล่านี้แสดงให้เห็นว่า วัวจำนวนมากมีความเสี่ยงของการได้รับ colostrum คุณภาพต่ำ กับสูงโหลดแบคทีเรียที่อาจแทรกแซงการซื้อโอนของภูมิคุ้มกันติดตัว และได้รับผลกระทบสุขภาพลูก จำเป็นต้องมีการสืบสวนเพิ่มเติมเพื่อระบุปัจจัยฟาร์มเฉพาะที่อาจมีอิทธิพลต่อระดับการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียของ colostrum คำแนะนำจากการศึกษานี้ได้แก่เครื่องทำความเย็นของ colostrum เกินไม่นาน (ภายใน 1 ชม.) หลังจากคอลเลกชันและฆ่าเชื้ออย่างละเอียดน่องให้อาหารอุปกรณ์ก่อนการใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หนึ่งในความท้าทายที่สำคัญสำหรับผู้ผลิตนมคือการผลิตการเก็บเกี่ยวและเก็บนมน้ำเหลืองมีคุณภาพสูงและอาหารมันการเปลี่ยนน่องวัวสาวของพวกเขา จำกัด การเผยแพร่ข้อมูลที่มีอยู่ในประเทศออสเตรเลียเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการบริหารจัดการนมน้ำเหลืองสุขอนามัยและมีคุณภาพ วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้มีการตรวจสอบ (1) การจัดเก็บนมน้ำเหลืองและการจัดการการปฏิบัติที่ดำเนินการในฟาร์ม; (2) ความเข้มข้นของอิมมูโนและองค์ประกอบของแบคทีเรียในนมน้ำเหลืองจะถูกป้อนการเปลี่ยนนมลูกวัววัวสาว; (3) ร้อยละของนมน้ำเหลืองที่มีการเลี้ยงวัวสาวน่องทดแทนนมที่ตอบสนองข้อเสนอแนะอุตสาหกรรม และ (4) ปัจจัยเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของแบคทีเรียในนมน้ำเหลือง การศึกษาได้ดำเนินการในฟาร์มโคนมที่ 24 ตั้งอยู่ใกล้โรเชสเตอร์, วิกตอเรียออสเตรเลีย สองร้อยสี่สิบตัวอย่างนมน้ำเหลืองที่ถูกเก็บรวบรวม (10 ตัวอย่างต่อฟาร์ม) แต่ละฟาร์มการเก็บเกี่ยวและเก็บไว้เป็นครั้งแรกที่รีดนมน้ำเหลืองฟาร์มภายใต้เงื่อนไขปกติ ตัวอย่าง 10 มิลลิลิตรนมน้ำเหลืองที่ถูกเก็บรวบรวมในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันทีก่อนที่จะให้อาหารและการอ่าน Refractometer Brix ถูกนำ กลุ่มตัวอย่างที่ถูกแช่แข็งแล้ว -4 องศาเซลเซียสและส่งสำหรับการวิเคราะห์ความเข้มข้นของแบคทีเรีย ห้าสิบแปดเปอร์เซ็นต์ของกลุ่มตัวอย่างนมน้ำเหลืองพบกับมาตรฐานอุตสาหกรรมที่แนะนำของจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด (TPC) ของ <100,000 cfu / ml และ 94% ของกลุ่มตัวอย่างนมน้ำเหลืองพบกับมาตรฐานอุตสาหกรรมแนะนำของการนับโคลิฟอร์มทั้งหมด (TCC) 10,000 CFU / มิลลิลิตร . แต่เมื่อทุกคำแนะนำสำหรับอุตสาหกรรมในปัจจุบัน TPC ทีซีซีและ Brix Refractometer เปอร์เซ็นต์สำหรับคุณภาพของนมน้ำเหลืองได้รับการพิจารณาเพียง 23% ของกลุ่มตัวอย่างพบกับมาตรฐานทั้งหมด การค้นพบนี้แสดงให้เห็นว่าเป็นจำนวนมากของลูกมีความเสี่ยงของการได้รับนมน้ำเหลืองของคุณภาพไม่ดีกับโหลดแบคทีเรียสูงที่อาจมีการแทรกแซงด้วยการซื้อกิจการของการถ่ายโอนของภูมิคุ้มกันเรื่อย ๆ และได้รับผลกระทบด้านสุขภาพลูกวัว ตรวจสอบต่อไปจะต้องมีการระบุปัจจัยฟาร์มเฉพาะที่อาจมีผลต่อระดับของการปนเปื้อนของแบคทีเรียในนมน้ำเหลือง ข้อเสนอแนะเป็นผลมาจากการศึกษาครั้งนี้ ได้แก่ เครื่องทำความเย็นของนมน้ำเหลืองไม่นานเกิน (ภายใน 1 ชั่วโมง) หลังจากที่เก็บรวบรวมและการฆ่าเชื้ออย่างละเอียดของอุปกรณ์ลูกวัวให้อาหารก่อนการใช้งาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หนึ่งในความท้าทายที่สำคัญสำหรับผู้ผลิตเพื่อผลิต การเก็บเกี่ยวและเก็บน้ำนมที่มีคุณภาพสูงและอาหารของพวกเขาแทนสาวน่อง จำกัดเผยแพร่ข้อมูลที่มีอยู่ในออสเตรเลียเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการจัดการสุขอนามัย , colostrum และคุณภาพ การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา ( 1 ) colostrum การจัดเก็บและการจัดการการปฏิบัติการในฟาร์ม ( 2 ) ทางอิมมูโนโกลบูลินความเข้มข้นและองค์ประกอบน้ำนมของโคนมสาวทดแทนที่ถูกเลี้ยงลูกโค ; ( 3 ) ร้อยละของการเลี้ยงโคนมสาวทดแทนน้ำนมลูกวัวที่ตรงกับข้อ ( 4 ) อุตสาหกรรม ปัจจัยความเสี่ยงการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียในน้ำนม . การศึกษาครั้งนี้ดำเนินการใน 24 ฟาร์มโคนมตั้งอยู่ใกล้ Rochester , วิกตอเรีย , ออสเตรเลีย สองร้อยสี่สิบ colostrum ตัวอย่าง ( 10 คนต่อฟาร์ม ) แต่ละฟาร์มเก็บเกี่ยวและเก็บไว้ก่อนรีดนมน้ำเหลืองภายใต้เงื่อนไขฟาร์มธรรมดา 10 ml ตัวอย่างของนมน้ำเหลือง เก็บในภาชนะปลอดเชื้อทันทีก่อนที่จะให้อาหารและ brix refractometer อ่านได้ที่ จำนวนแล้วแช่แข็งที่อุณหภูมิ− 4 ° C และการแสดงความคิดเห็นสำหรับการวิเคราะห์ปริมาณแบคทีเรีย ห้าสิบแปดเปอร์เซ็นต์ของตัวอย่างน้ำเหลืองพบแนะนำอุตสาหกรรมมาตรฐานของจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด ( TPC ) < 100000 CFU / มิลลิลิตร และ 94% ของตัวอย่างน้ำเหลืองพบแนะนำอุตสาหกรรมมาตรฐานนับโคลิฟอร์มทั้งหมด ( TCC ) 10 , 000 CFU / มล. และเมื่อทั้งหมดในปัจจุบันอุตสาหกรรมแนวทางร่วมพัฒนา , และ , คือ รีเฟรกโตมีเตอร์เปอร์เซ็นต์คุณภาพ colostrum ได้รับการพิจารณาเพียง 23 % ของตัวอย่างที่พบทั้งหมดมาตรฐาน การค้นพบนี้แสดงให้เห็นว่า ตัวเลขขนาดใหญ่ของลูกโค เสี่ยงต่อการได้รับนมน้ำเหลืองของที่มีคุณภาพดีสูงแบคทีเรียโหลดที่อาจขัดขวางการถ่ายทอดภูมิคุ้มกันเรื่อยๆและส่งผลกระทบต่อสุขภาพน่อง การสอบสวนเพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อระบุฟาร์มเฉพาะปัจจัยที่อาจมีผลต่อระดับการปนเปื้อนของแบคทีเรียของน้ำนม . ข้อเสนอแนะจากผลการศึกษาครั้งนี้ ได้แก่ ความเย็นของน้ำนมส่วนเกินเร็ว ( ภายใน 1 ชั่วโมง ) หลังจากรวบรวมและฆ่าเชื้ออย่างละเอียดของลูกวัวนมเครื่องมือก่อนใช้งาน