The ricotta samples containing a pr

The ricotta samples containing a probiotic strain presented smaller and greater amounts of lactose and lactic acid respectively and exhibited greater hardness and lower brightness after storage compared with the samples lacking a probiotic

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างริคอตต้าที่ประกอบด้วยโปรไบโอติกสายพันธุ์ยอดเล็ก และมากกว่าแลคโตสและกรดแลคติกการนำเสนอตามลำดับ และแสดงความแข็งมากขึ้นและความสว่างลดลงหลังจากเก็บข้อมูลเปรียบเทียบกับตัวอย่างที่ขาดโปรไบโอติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลุ่มตัวอย่างริคอตต้าที่มีโปรไบโอติกสายพันธุ์ที่นำเสนอขนาดเล็กจำนวนมากและมากขึ้นของแลคโตสและกรดแลคติกตามลำดับและแสดงความแข็งมากขึ้นและความสว่างที่ลดลงหลังการเก็บรักษาเมื่อเทียบกับกลุ่มตัวอย่างขาดโปรไบโอติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ricotta ตัวอย่างที่มีโปรไบโอติกสายพันธุ์และปริมาณของแลคโตสที่นำเสนอที่มีขนาดเล็กมากขึ้นและกรดตามลำดับ และมีความแข็งมากขึ้นและความสว่างที่ลดลงหลังจากกระเป๋าเมื่อเทียบกับตัวอย่างขาดโปรไบโอติก