berry maturation period (Figure 3), since during
earlier berry growth stages sugars are used for
growth and seed development. After véraison,
a metabolic change occurs enabling sugar
accumulation in the berry during maturation
(Figure 3). No significant differences in TSS
content were obtained between grapes produced
in the Y system and grapes produced in the
VSP system. Differences in TSS among vintage
years can be attributed to the GDD in 2004-
2005 (1735), which was higher than in 2005-
2006 (1680), and to the mean daily temperature
in 2004-2005 (17.9°C), which was higher
than in 2005-2006 (15.9°C). However, these
differences may not have an enological impact,
since the TSS difference between the systems
in 2005-2006 was 0.6% (Table 3). These results
are similar to those obtained by Baeza et al.
(2005) where significant differences were
found in the TSS of Tempranillo grapes grown
in four training systems in 1990 and 1992, but
not in 1991 vintages. Auvray et al. (1999) did
not observe differences in final TSS values for
grapevines grown using different systems.
เบอร์รี่แก่ช่วงเวลา (รูป 3), ช่วง
น้ำตาลขั้นเติบโตรี่ก่อนหน้าใช้สำหรับ
พัฒนาเจริญเติบโตและเมล็ด หลังจาก véraison,
เกิดการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญน้ำตาลที่เปิดใช้งาน
สะสมในเบอร์รี่ที่ระหว่าง
(Figure 3) พ่อแม่ ไม่แตกต่างกันใน TSS
เนื้อหาที่ได้รับระหว่างองุ่นผลิต
Y ใน ระบบและองุ่นผลิต
ระบบ VSP ความแตกต่างใน TSS ระหว่างวินเทจ
ปีสามารถเกิดจาก GDD ที่ในปี 2004-
2005 (1735), ซึ่งมีสูงกว่าในปี 2005-
2006 (ค.ศ. 1680 ที่นี่), และอุณหภูมิประจำวันหมายถึง
ในปี 2004-2005 (17.9° C), ซึ่งถูกสูง
กว่าในปี 2005-2006 (15.9 องศาเซลเซียส) ได้ อย่างไรก็ตาม นี้
แตกอาจมีผลต่อ enological,
ตั้งแต่ต่างระบบ TSS
ในปี 2005-2006 ได้ 0.6% (ตาราง 3) ผลลัพธ์เหล่านี้
เหมือนได้รับ โดย Baeza et al.
(2005) ที่แตกต่างกันได้
พบในองุ่น TSS Tempranillo โต
ในสี่ฝึกอบรมในปี 1990 และ 1992 แต่
ใน 1991 vintages ไม่ Auvray et al. (1999) ได้
ไม่สังเกตเห็นความแตกต่างของค่าสุดท้าย TSS
grapevines ปลูกโดยใช้ระบบที่แตกต่างกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..