Mechanical drying is a controlled p

Mechanical drying is a controlled process, and drying is achieved in a few seconds to a few hours. Some of the methods used are tunnel drying (in which a food travels through a tunnel against flow of hot air that removes the water), roller drying (in which a liquid is dried by applying a thin layer on the surface of a roller drum heated from inside), and spray drying (in which a liquid is sprayed in small droplets, which then come in contact with hot air that dries the droplets instantly). Vegetables, fruits,fruit juices, milk, coffee, tea, and meat jerky are some foods that are dried by mechanical means. Liquids may be partially concentrated before drying by evaporation, reverse osmosis, freeze-concentration, and addition of solutes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เครื่องกลการอบแห้งเป็นกระบวนการควบคุม และแห้งสามารถทำได้ในไม่กี่วินาทีกี่ชั่วโมง วิธีใช้มีอุโมงค์แห้ง (ที่อาหารเดินทางผ่านอุโมงค์กับ flow ของอากาศร้อนที่เอาน้ำ), ลูกกลิ้งทำแห้ง (ในที่ น้ำยาจะแห้งโดยใช้ชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวของลูกกลิ้งกลองอุ่นจากภายใน), และสเปรย์แห้ง (ซึ่งน้ำยาจะฉีดพ่นในหยดเล็ก ๆ ที่แล้ว มากับอากาศร้อนที่หยดแห้งทันที) ผัก ผลไม้ น้ำผลไม้ นม กาแฟ ชา และเนื้อกระตุกมีอาหารที่แห้ง โดยวิธีกล ของเหลวอาจจะเข้มก่อนการอบแห้ง ด้วยการระเหย ออสโมซิสผันกลับ ตรึงเข้มข้น แห่ง solutes บางส่วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิศวกรรมการอบแห้งเป็นกระบวนการควบคุมและการอบแห้งจะประสบความสำเร็จในไม่กี่วินาทีเพื่อไม่กี่ชั่วโมง บางส่วนของวิธีการที่ใช้อบแห้งอุโมงค์ (ซึ่งเป็นอาหารที่เดินทางผ่านอุโมงค์กับชั้นโอ๊ยของอากาศร้อนที่เอาน้ำ), การอบแห้งแบบลูกกลิ้ง (ซึ่งเป็นของเหลวจะแห้งโดยการใช้เป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวของลูกกลิ้งกลองอุ่นที่ จากภายใน) และสเปรย์แห้ง (ซึ่งเป็นของเหลวพ่นละอองขนาดเล็กในที่แล้วมาสัมผัสกับอากาศร้อนที่แห้งหยดทันที) ผัก, ผลไม้, น้ำผลไม้, นม, กาแฟ, ชาและเนื้อกระตุกเป็นอาหารบางอย่างที่จะแห้งโดยวิธีกล ของเหลวที่อาจจะมีความเข้มข้นเพียงบางส่วนก่อนการอบแห้งโดยการระเหยย้อนกลับออสโมซิแช่แข็งความเข้มข้นและการเพิ่มขึ้นของสาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอบแห้งเชิงกลคือควบคุมกระบวนการและอบแห้งได้ในไม่กี่วินาทีไปไม่กี่ชั่วโมง บางส่วนของวิธีการที่ใช้เป็นอุโมงค์อบแห้ง ( ซึ่งเป็นอาหารเดินทางผ่านอุโมงค์กับflโอ๊ยของอากาศร้อน ที่เอาน้ำ ) ลูกกลิ้งแห้ง ( ซึ่งเป็นของเหลวให้แห้งใช้เป็นชั้นบาง ๆบนพื้นผิวของลูกกลิ้งกลองอุ่นจากข้างในและสเปรย์แห้ง ( ซึ่งในของเหลวจะถูกฉีดพ่นในละอองขนาดเล็ก ซึ่งมาติดต่อกับอากาศที่แห้ง หยดทันที ) ผัก ผลไม้ น้ำผลไม้ นม ชา กาแฟ และเนื้อกระตุกเป็นบางอาหารที่แห้งโดยกล หมายถึง ของเหลวที่อาจจะมีบางส่วนที่เข้มข้นก่อนการอบแห้งโดยการระเหย การ Reverse Osmosis , ตรึงสมาธิ และการเพิ่มของสารละลาย .