BackgroundFruits and nuts may preve

Background

Fruits and nuts may prevent or reverse common human health conditions such as obesity, diabetes and hypertension; together, these conditions are referred to as metabolic syndrome, an increasing problem. This study has investigated the responses to ellagic acid, present in many fruits and nuts, in a diet-induced rat model of metabolic syndrome.

Methods

Eight- to nine-week-old male Wistar rats were divided into four groups for 16-week feeding with cornstarch diet (C), cornstarch diet supplemented with ellagic acid (CE), high-carbohydrate, high-fat diet (H) and high-carbohydrate, high-fat diet supplemented with ellagic acid (HE). CE and HE rats were given 0.8 g/kg ellagic acid in food from week 8 to 16 only. At the end of 16 weeks, cardiovascular, hepatic and metabolic parameters along with protein levels of Nrf2, NF-κB and CPT1 in the heart and the liver were characterised.

Results

High-carbohydrate, high-fat diet-fed rats developed cardiovascular remodelling, impaired ventricular function, impaired glucose tolerance, non-alcoholic fatty liver disease with increased protein levels of NF-κB and decreased protein levels of Nrf2 and CPT1 in the heart and the liver. Ellagic acid attenuated these diet-induced symptoms of metabolic syndrome with normalisation of protein levels of Nrf2, NF-κB and CPT1.

Conclusions

Ellagic acid derived from nuts and fruits such as raspberries and pomegranates may provide a useful dietary supplement to decrease the characteristic changes in metabolism and in cardiac and hepatic structure and function induced by a high-carbohydrate, high-fat diet by suppressing oxidative stress and inflammation.

Keywords

Cardiovascular remodellingEllagic acidMetabolic syndromeNon-alcoholic fatty liver diseaseObesity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นหลังผลไม้และถั่วอาจป้องกัน หรือกลับสภาวะสุขภาพมนุษย์ทั่วไปเช่นโรคอ้วน โรคเบาหวาน และความดันโลหิต สูง ร่วมกัน เงื่อนไขเหล่านี้จะเรียกว่าอาการ ปัญหาการเพิ่มขึ้น การศึกษานี้ได้ทำการตรวจสอบการตอบสนองการกรด ellagic อยู่ในผลไม้และถั่ว ในอาหารที่เกิดรูปแบบของอาการมากมายวิธีหนู Wistar เพศชายแปดกับเก้าสัปดาห์เก่าถูกแบ่งออกเป็นสี่กลุ่ม 16 สัปดาห์อาหารกับอาหารแป้งข้าวโพด (C), แป้งข้าวโพดอาหารที่เสริม ด้วยกรด ellagic (CE), อาหาร คาร์โบไฮเดรตสูง ไขมันสูง (H) และ คาร์โบไฮเดรตสูง ไขมันสูงอาหารที่เสริม ด้วยกรด ellagic (เขา) หนู CE และเขาได้รับกรด ellagic 0.8 กรัม/กิโลกรัมอาหารจากสัปดาห์ที่ 8 ถึง 16 เท่า เมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ 16 หัวใจ ตับ และเผาผลาญพารามิเตอร์พร้อมกับระดับโปรตีนของ nrf2 ขั้นสูง NF κB และ CPT1 ในหัวใจและตับถูกลักษณะผลลัพธ์คาร์โบไฮเดรตสูง ไขมันสูงอาหารเลี้ยงหนูพัฒนาปรับปรุงหัวใจ หัวใจทำงานบกพร่อง บกพร่องกลูโคส แอลกอฮอล์โรคตับไขมัน มีโปรตีนเพิ่มขึ้นระดับของ NF κB และลดระดับโปรตีนของ nrf2 ขั้นสูงและ CPT1 ในหัวใจและตับ กรด ellagic attenuated อาหารเกิดอาการอาการกับ normalisation ของโปรตีน และระดับ ของ nrf2 ขั้นสูง NF κB CPT1บทสรุปกรด ellagic มาจากถั่วและผลไม้เช่นราสเบอร์รี่และทับทิมอาจให้ประโยชน์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อลดการเปลี่ยนแปลงลักษณะ ในการเผาผลาญ และ ในโครงสร้างที่ตับ และหัวใจและการทำงานที่เกิดจากอาหารที่มี คาร์โบไฮเดรตสูง ไขมันสูง โดยระงับความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบคำสำคัญหัวใจและหลอดเลือด remodellingEllagic acidMetabolic syndromeNon แอลกอฮอล์ไขมัน diseaseObesity ตับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นหลัง

ผลไม้และถั่วอาจป้องกันหรือย้อนกลับสภาวะสุขภาพของมนุษย์ทั่วไปเช่นโรคอ้วนโรคเบาหวานและความดันโลหิต; ร่วมกันเงื่อนไขเหล่านี้จะเรียกว่ากลุ่มอาการของโรคเป็นเผาผลาญเป็นปัญหาที่เพิ่มขึ้น การศึกษาครั้งนี้ได้ตรวจสอบการตอบกรด ellagic ปัจจุบันมากในผลไม้และถั่วในรูปแบบอาหารหนูเหนี่ยวนำให้เกิดการเผาผลาญของโรค.

วิธี

แปดถึงเก้าสัปดาห์เก่าหนูขาวเพศชายถูกแบ่งออกเป็นสี่กลุ่มสำหรับการให้อาหาร 16 สัปดาห์ กับการรับประทานอาหารแป้งข้าวโพด (C), แป้งข้าวโพดอาหารเสริมด้วยกรด ellagic (CE) คาร์โบไฮเดรตสูง, อาหารไขมันสูง (H) และคาร์โบไฮเดรตสูง, อาหารไขมันสูงเสริมด้วยกรด ellagic (เขา) CE และ ฯพณฯ หนูที่ได้รับ 0.8 กรัม / กิโลกรัมกรด ellagic ในอาหารจากสัปดาห์ที่ 8-16 เท่านั้น ในตอนท้ายของ 16 สัปดาห์ที่หลอดเลือดหัวใจตับและพารามิเตอร์การเผาผลาญพร้อมกับระดับโปรตีนของ NRF2, NF-κBและ CPT1 ในหัวใจและตับมีลักษณะ.

ผล

สูงคาร์โบไฮเดรตไขมันสูงหนูอาหารเลี้ยงพัฒนาปรับปรุงหัวใจและหลอดเลือด ฟังก์ชั่นการด้อยค่ากระเป๋าหน้าท้อง, ความทนทานต่อกลูโคสบกพร่องโรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่มีระดับโปรตีนที่เพิ่มขึ้นของ NF-κBและลดระดับของโปรตีนและ NRF2 CPT1 ในหัวใจและตับ กรด ellagic ยับยั้งอาการอาหารที่เกิดขึ้นเหล่านี้ภาวะ metabolic syndrome กับบรรทัดฐานของระดับโปรตีนของ NRF2, NF-κBและ CPT1.

สรุป

กรด ellagic มาจากถั่วและผลไม้เช่นราสเบอร์รี่และทับทิมอาจจัดให้มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีประโยชน์ในการลดการเปลี่ยนแปลงในลักษณะ และการเผาผลาญอาหารในโครงสร้างการเต้นของหัวใจและตับและฟังก์ชั่นที่เกิดจากการที่มีประสิทธิภาพสูงคาร์โบไฮเดรตอาหารไขมันสูงโดยการปราบปรามความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบ.

คำ

หัวใจและหลอดเลือด remodellingEllagic acidMetabolic syndromeNon แอลกอฮอล์ diseaseObesity ไขมันสะสมในตับ