Place chopped chocolate in the top

Place chopped chocolate in the top pan of a double boiler or in a heatproof bowl that will fit snugly in the rim of a heavy saucepan. Fill the bottom pan of the double boiler or the saucepan with water to a depth of about of 1 1/2 inches (4 cm) and heat over low heat until it barely simmers. Place the top pan or bowl holding the chocolate over (not touching) the water in the lower pan. Heat, stirring often, until the chocolate melts. Remove the top pan from over the water and set aside to cool slightly before using.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใส่ช็อกโกแลตสับกระทะด้านบนของหม้อตุ๋น หรือชาม heatproof ที่จะพอดีกับขอบของกระทะหนักใน กรอกแพนล่างของหม้อตุ๋นหรือหม้อที่น้ำได้ลึกถึงเกี่ยวกับ 1 1/2 นิ้ว (4 cm) และความร้อนมากกว่าความร้อนต่ำจนกว่าแทบ simmers วางบนกระทะ หรือชามถือช็อคโกแลตที่มากกว่า (ไม่ได้สัมผัส) น้ำในกระทะลดลง ความร้อน มักจะ กวนจนละลายช็อกโกแลต เอากระทะด้านบนจากน้ำ และตั้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยก่อนที่จะใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วางช็อคโกแลตสับในกระทะบนของหม้อไอน้ำสองหรือในชาม heatproof ที่จะพอดีอย่างอบอุ่นในขอบกระทะหนัก กรอกกระทะด้านล่างของหม้อไอน้ำสองหรือกระทะที่มีน้ำลึกประมาณ 1 1/2 นิ้ว (4 ซม. ) และความร้อนผ่านความร้อนต่ำจนแทบ simmers วางบนถาดหรือชามถือช็อคโกแลตกว่า (ไม่สัมผัส) น้ำในกระทะที่ต่ำกว่า ความร้อนมักจะกวนจนละลายช็อคโกแลต เอากระทะบนจากเหนือน้ำและกันให้เย็นเล็กน้อยก่อนที่จะใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สถานที่ช็อคโกแลตสับในกระทะด้านบนของหม้อไอน้ำสองครั้ง หรือในชาม heatproof ที่จะพอดีอย่างอบอุ่นในขอบของกระทะหนัก กรอกข้อมูลด้านล่างของกระทะหม้อตุ๋นหรือหม้อที่มีน้ำให้ลึกประมาณ 1 1 / 2 นิ้ว ( 5 เซนติเมตร ) และความร้อนมากกว่าความร้อนต่ำจนแทบจะ simmers . วางกระทะด้านบน หรือชามถือช็อกโกแลตมากกว่า ( ไม่สัมผัส ) น้ำในถาดล่าง ความร้อนมักจะตื่นเต้นจนช็อคโกแลตละลาย เอากระทะด้านบนมาจากเหนือน้ำ พักไว้ให้เย็นเล็กน้อยก่อนที่จะใช้