The increase in soaking temperature

The increase in soaking temperature during parboiling
was observed to decrease the lightness (L⁄
) and increase the
redness (a⁄
) and yellowness (b⁄
) of brown rice of different cultivars
as reported in literature (Mir & Bosco, 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มแช่อุณหภูมิระหว่างทำถูกตรวจสอบเพื่อลดความสว่าง (L⁄) และเพิ่มการแดง (a⁄) และ yellowness (b⁄) ของข้าวพันธุ์ต่าง ๆ ของตามรายงานในวรรณคดี (มีร์และบอสโก 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิแช่ในระหว่างการสุกพบว่าเพื่อลดความสว่าง(L/) และเพิ่มสีแดง(a/) และสีเหลือง (b/) ข้าวกล้องพันธุ์ที่แตกต่างกันตามที่รายงานในวรรณคดี (Mir & Bosco 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพิ่มอุณหภูมิการแช่ใน parboiling
) ลดความสว่าง ( L ⁄
) และเพิ่มสีแดง ( ⁄

) และค่าสีเหลือง ( b ⁄
) ของข้าวพันธุ์ต่างๆ
ตามที่รายงานในวรรณคดี ( Mir & Bosco , 2013 )