EVALUATION ON UTILIZATION OF SMALL

EVALUATION ON UTILIZATION OF SMALL MARINE FISH TO PRODUCE SURIMI USING DIFFERENT CRYOPROTECTIVE AGENTS TO INCREASE THE QUALITY OF SURIMI

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเมินบนใช้ปลาทะเลขนาดเล็กการผลิตซูริมิที่ใช้แทน CRYOPROTECTIVE ต่าง ๆ เพื่อเพิ่มคุณภาพของซูริมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินผลการใช้ปลาทะเลขนาดเล็กเพื่อผลิตซูริมิโดยใช้ตัวแทน CRYOPROTECTIVE ที่แตกต่างกันเพื่อเพิ่มคุณภาพของซูริมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินผลการใช้ปลาทะเลขนาดเล็กผลิตซูริมิใช้ตัวแทน cryoprotective แตกต่างกันเพื่อเพิ่มคุณภาพของซูริมิ