Potential Sources of On-FarmContami

Potential Sources of On-Farm
Contamination

There are many possible
ways for produce
to become contaminated
by harmful
microorganisms during
production, harvest,
and handling (see list
on left). While contamination can occur anywhere
in the flow of food from farm to fork, our focus
begins on the farm. Of particular concern are manure
management, water use, and farm worker
health and hygiene.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาจทำให้ของในฟาร์มการปนเปื้อนมีได้หลายวิธีการผลิตจะเป็นการปนเปื้อนโดยที่เป็นอันตรายจุลินทรีย์ในระหว่างการการผลิต การเก็บเกี่ยวและการจัดการ (ดูรายการทางซ้าย) ในขณะที่ปนเปื้อนสามารถเกิดขึ้นที่ใดก็ได้ในการไหลของอาหารจากฟาร์มส้อม มุ่งเน้นเริ่มต้นในฟาร์ม ความกังวลโดยเฉพาะมีมูลจัดการ น้ำใช้ และผู้ปฏิบัติงานฟาร์มสุขภาพและสุขอนามัย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แหล่งที่มาของการที่มีศักยภาพในฟาร์มการปนเปื้อนมีความเป็นไปได้จำนวนมากมีวิธีการผลิตที่จะกลายเป็นที่ปนเปื้อนโดยที่เป็นอันตรายจุลินทรีย์ในระหว่างการผลิต, การเก็บเกี่ยวและการจัดการ(ดูรายชื่อด้านซ้าย) การปนเปื้อนในขณะที่สามารถเกิดขึ้นได้ทุกที่ในการไหลของอาหารจากฟาร์มถึงทางแยกที่สำคัญของเราเริ่มต้นขึ้นในฟาร์ม ความกังวลโดยเฉพาะปุ๋ยที่มีการบริหารจัดการการใช้น้ำและคนงานฟาร์มสุขภาพและสุขอนามัย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แหล่งของการปนเปื้อนในฟาร์ม


มีหลายวิธีที่เป็นไปได้


โดยการผลิตที่จะกลายเป็นปนเปื้อนเป็นอันตราย
จุลินทรีย์ในระหว่างการผลิตการเก็บเกี่ยว

, และการจัดการ ( ดูรายชื่อ
บนซ้าย ) ในขณะที่การปนเปื้อนสามารถเกิดขึ้นได้ทุกที่
ในการไหลของอาหารจากฟาร์มสู่ส้อม
โฟกัสของเราจะเริ่มต้นในฟาร์ม กังวลโดยเฉพาะมีมูลการจัดการน้ำใช้และสุขภาพคนงาน
ฟาร์มและสุขอนามัย