The project was a longitudinal stud

The project was a longitudinal study which took place between
October 2005 and April 2008. One member of the research team
was at that time employed in the consultancy scheme described
above and was responsible for providing comprehensive support
and training to food businesses in the process of implementing
HACCP. The study recruited an opportunistic sample that
comprised all those premises allocated to the researcher in 2005.
The food businesses had all formally applied for the consultancy
support. Implementation of a Food Safety Management Systemwas
a legal requirement and Food Business Operators in Cyprus were
required to comply or face possible closure of the business. The
consultancy scheme was a government supported with universal
uptake by the businesses. This made the inclusion of a matched
control group in the study impossible. The sample group included
restaurants, fast food enterprises, catering premises, traditional
tavernas, confectionaries, meat products premises and bakeries,
reflecting the range of businesses trading on the Island of Cyprus.
The participants were located in all areas of the Island and none had
more than 21 employees. These characteristics indicate that the
composition of the sample group was representative of the food
businesses in Cyprus. In total fifty volunteer SME's were recruited
to participate in the study. Cochran's equation (confidence level
95% and precision 10%) identified a minimum sample size of 45

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โครงการเป็นการศึกษาระยะยาวที่เกิดขึ้นระหว่างตุลาคม 2005 และเดือนเมษายน 2008 หนึ่งในสมาชิกของทีมวิจัยเป็นช่วงเวลาที่ใช้ในการให้คำปรึกษาด้านโครงการที่อธิบายไว้ข้างต้นและเป็นผู้รับผิดชอบในการให้การสนับสนุนที่ครอบคลุมและการฝึกอบรมให้กับธุรกิจอาหารในขั้นตอนของการดำเนินการHACCP การศึกษาได้รับคัดเลือกตัวอย่างฉวยโอกาสที่ประกอบด้วยสถานที่ทั้งหมดที่จัดสรรให้กับนักวิจัยในปี 2005 ธุรกิจอาหารได้นำมาประยุกต์ใช้อย่างเป็นทางการทั้งหมดให้คำปรึกษาการสนับสนุน การดำเนินงานของการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารด้วยระบบข้อกำหนดทางกฎหมายและผู้ประกอบการธุรกิจอาหารในประเทศไซปรัสถูกต้องปฏิบัติตามหรือหน้าปิดเป็นไปได้ของธุรกิจ โครงการให้คำปรึกษาได้รับการสนับสนุนรัฐบาลกับสากลดูดซึมโดยธุรกิจ นี่เองที่ทำให้การรวมของตรงกับกลุ่มควบคุมในการศึกษาเป็นไปไม่ได้ กลุ่มตัวอย่างที่รวมร้านอาหารสถานประกอบการอาหารอย่างรวดเร็ว, สถานที่จัดเลี้ยงแบบดั้งเดิม tavernas, confectionaries เนื้อสถานที่ผลิตภัณฑ์และเบเกอรี่สะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายของธุรกิจการซื้อขายบนเกาะไซปรัส. ผู้เข้าร่วมอยู่ในทุกพื้นที่ของเกาะและไม่มีใครมีมากขึ้นกว่า 21 พนักงาน ลักษณะเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าองค์ประกอบของกลุ่มตัวอย่างที่เป็นตัวแทนของอาหารธุรกิจในประเทศไซปรัส ทั้งหมดห้าสิบอาสาสมัครของ SME ได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมในการศึกษา สมการของ Cochran (ระดับความเชื่อมั่น95% และความแม่นยำ 10%) ระบุขนาดของกลุ่มตัวอย่างไม่ต่ำกว่า 45

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นโครงการที่ควรศึกษา ซึ่งเกิดขึ้นระหว่าง
เดือนตุลาคม 2548 ถึงเมษายน 2008 หนึ่งในสมาชิกของทีมวิจัย
ที่เวลาที่ใช้ในโครงการให้คำปรึกษาอธิบายข้างต้นและเป็นผู้รับผิดชอบให้

สนับสนุนครอบคลุมและการฝึกอบรมเพื่อธุรกิจอาหารในกระบวนการของการใช้
HACCP การเลือกตัวอย่างที่
ฉวยโอกาสประกอบด้วยสถานที่เหล่านั้นทั้งหมดที่จัดสรรให้กับนักวิจัยใน 2005 .
ธุรกิจอาหารมีทั้งหมดอย่างเป็นทางการสมัครงานที่ปรึกษา
สนับสนุน การดำเนินงานของการจัดการความปลอดภัยในอาหาร systemwas
ความต้องการทางกฎหมายและอาหารผู้ประกอบการในไซปรัสคือ
จะต้องสอดคล้องหรือการปิดใบหน้าเป็นไปได้ของธุรกิจ โครงการที่ปรึกษา เป็นรัฐบาลที่สนับสนุน

กับสากลการใช้โดยธุรกิจ นี้รวมของคู่
กลุ่มควบคุมในการศึกษาเป็นไปไม่ได้ กลุ่ม ตัวอย่างรวม
ร้านอาหารอาหารอย่างรวดเร็ว องค์กร สถานที่จัดงานแบบดั้งเดิม
tavernas confectionaries ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ สถานประกอบการและเบเกอรี่
สะท้อนช่วงการซื้อขายธุรกิจบนเกาะไซปรัส .
ผู้เข้าร่วมถูกตั้งอยู่ในพื้นที่ทั้งหมดของเกาะ และไม่มีผู้ใดมี
มากกว่า 21 คน ลักษณะเหล่านี้บ่งชี้ว่า
ส่วนประกอบของจำนวนตัวแทนของอาหาร
ธุรกิจในไซปรัส ทั้งหมดห้าสิบอาสาสมัครเอสเอ็มอี /
ที่จะเข้าร่วมในการศึกษา สมการ Cochran ( ที่ระดับความเชื่อมั่น 95% และความแม่นยำ
10% ระบุขนาดกลุ่มตัวอย่างขั้นต่ำ 45