The goal of this review was to offe

The goal of this review was to offer a brief presentation
of what is known about natural aroma compounds,
Summary
Over the past few years, the increasing demand for natural products in the food industry
has encouraged remarkable efforts towards the development of biotechnological
processes for the production of flavour compounds.

The present paper reviews the recent
major achievements reported in this field, with a special emphasis on the potential lying in
plant cell, microbial cultures and enzyme technology for the production of a wide range of
flavours. The use of solid-state fermentation as a means to improve economical feasibility
of these processes is also considered.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป้าหมายของบทความนี้คือการ นำเสนองานนำเสนอโดยสังเขปของสิ่งที่เรียกว่าเกี่ยวกับสารหอมจากธรรมชาติสรุปปีผ่านมาไม่กี่ ความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในอุตสาหกรรมอาหารมีกำลังใจพยายามโดดเด่นต่อการพัฒนาของ biotechnologicalกระบวนการผลิตของสารประกอบกลิ่น กระดาษแสดงความคิดเห็นล่าสุดความสำเร็จสำคัญรายงานราย ให้ความสำคัญในการนอนอาจเกิดขึ้นในเซลล์พืช วัฒนธรรมจุลินทรีย์ และเอนไซม์เทคโนโลยีสำหรับการผลิตหลากหลายรสชาติ ใช้หมักโซลิดสเตตเพื่อเพิ่มความประหยัดนอกจากนี้ยังถือว่าเป็นการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป้าหมายของการตรวจสอบครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ที่จะนำเสนอการนำเสนอสั้น ๆ
ของสิ่งที่เป็นที่รู้จักกันเกี่ยวกับสารให้ความหอมธรรมชาติ
สรุป
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในอุตสาหกรรมอาหาร
ได้สนับสนุนความพยายามที่น่าทึ่งที่มีต่อการพัฒนาของเทคโนโลยีชีวภาพ
กระบวนการสำหรับการผลิต ของสารรส. ความคิดเห็นกระดาษในปัจจุบันที่ผ่านมารายงานความสำเร็จที่สำคัญในด้านนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษในการโกหกที่อาจเกิดขึ้นในเซลล์พืชวัฒนธรรมจุลินทรีย์และเทคโนโลยีเอนไซม์สำหรับการผลิตที่หลากหลายของรสชาติ การใช้งานของการหมักแบบ solid-state เป็นวิธีการที่จะปรับปรุงความเป็นไปได้ที่ประหยัดของกระบวนการเหล่านี้ถือว่ายัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป้าหมายของบทความนี้คือการเสนอ
นำเสนอโดยย่อของสิ่งที่เป็นที่รู้จักกันเกี่ยวกับสารประกอบกลิ่นหอมธรรมชาติ

สรุปไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในอุตสาหกรรมอาหารที่ได้รับการสนับสนุนความพยายาม
ที่มีต่อการพัฒนากระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ
สำหรับการผลิตของสารประกอบกลิ่น .


ปัจจุบัน กระดาษรีวิวล่าสุดสำเร็จรายงานในด้านนี้ด้วย เน้นศักยภาพนอน
เซลล์พืช เชื้อจุลินทรีย์และเอนไซม์เทคโนโลยีในการผลิตที่หลากหลายของ
รสชาติ ใช้ของการหมักเป็นวิธีการปรับปรุงกระบวนการเหล่านี้คือความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจของ
ยังถือว่า