Fig. 2. Respiration intensity change (a) was after 1, 3, 5, 7, 9, 11, 13, and 15 days of storage at room temperature. Weight loss (b), Total sugar (c), TA (d), VC (e), soluble solids (f), protopectin (g) and soluble pectin (h) were after 1, 4, 7, 10, 13, and 16 days of storage at room temperature, respectively. (CK-Control, A-coating by bentonite (deionized
water:bentonite = 1:15), B-coating by bentonite + potassium sorbate bentonite (Deionized water:bentonite = 1:15:0.07).
Fig. 2. Respiration intensity change (a) was after 1, 3, 5, 7, 9, 11, 13, and 15 days of storage at room temperature. Weight loss (b), Total sugar (c), TA (d), VC (e), soluble solids (f), protopectin (g) and soluble pectin (h) were after 1, 4, 7, 10, 13, and 16 days of storage at room temperature, respectively. (CK-Control, A-coating by bentonite (deionizedwater:bentonite = 1:15), B-coating by bentonite + potassium sorbate bentonite (Deionized water:bentonite = 1:15:0.07).
การแปล กรุณารอสักครู่..
รูป 2. การเปลี่ยนแปลงความเข้มและระบบหายใจ (ก) เป็นหลังวันที่ 1, 3, 5, 7, 9, 11, 13, และ 15 วันของการจัดเก็บที่อุณหภูมิห้อง การสูญเสียน้ำหนัก (ข), รวมน้ำตาล (c), TA (ง), VC (จ) ของแข็งที่ละลายน้ำได้ (ฉ) protopectin (ช) และเพคตินที่ละลายน้ำได้ (ซ) อยู่หลังวันที่ 1, 4, 7, 10, 13, และวันที่ 16 ของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องตามลำดับ (CK-ควบคุม A-เคลือบโดยเบนโทไนท์
(ปราศจากไอออนน้ำ: เบนโทไนท์ = 01:15), B-เคลือบโดยเบนโทไนท์ + โพแทสเซียม sorbate เบนโทไนท์ (น้ำ Deionized: เบนโทไนท์ = 1: 15: 0.07)
การแปล กรุณารอสักครู่..
รูปที่ 2 การหายใจความเปลี่ยนแปลง ( ) คือวันที่ 1 , 3 , 5 , 7 , 9 , 11 , 13 และ 15 วันของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง การสูญเสียน้ำหนัก ( B ) , น้ำตาลทั้งหมด ( C ) , ตา ( D ) , VC ( E ) , ของแข็งที่ละลายน้ำได้ ( F ) , โปรโตเพคติน ( G ) และ soluble pectin ( H ) หลังจาก 1 , 4 , 7 , 10 , 13 และ 16 วันของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้อง ( CK ควบคุม a-coating โดยเบนโทไนต์ ( bentonite คล้ายเนื้อเยื่อประสาน
น้ำ = 1 : 15 )b-coating ด้วยเบนโทไนท์ ซอร์เบตโพแทสเซียมเบนโทไนต์ ( bentonite คล้ายเนื้อเยื่อประสานน้ำ = 1:15:0.07 )
การแปล กรุณารอสักครู่..