Chitosan was prepared by alkaline N

Chitosan was prepared by alkaline N-deacetylation of chitin obtained from shiitake stipes and crab shells and its antimicrobial and antitumor activities were studied. Chitosan from shiitake stipes and crab shells exhibited excellent antimicrobial activities against eight species of Gram positive and negative pathogenic bacteria with inhibition zones of 11.4-26.8mm at 0.5mg/ml. Among chitosan samples, shiitake chitosan C120 was the most effective with inhibition zones of 16.4-26.8mm at 0.5mg/ml. In addition, shiitake and crab chitosan showed a moderate anti-proliferative effect on IMR 32 and Hep G2 cells. At 5mg/ml, the viability of IMR 32 cells incubated with chitosan was 68.8-85.0% whereas that of Hep G2 cells with chitosan was 60.4-82.9%. Overall, shiitake chitosan showed slightly better antimicrobial and antitumor activities than crab chitosan. Based on the results obtained, shiitake and crab chitosan were strong antimicrobial agents and moderate antitumor agents.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไคโตซานถูกเตรียม N deacetylation อัลคาไลน์ของไคทินที่ได้จากเห็ดหอม stipes และปูหอยและของสารต้านจุลชีพ และ antitumor กิจกรรมได้ศึกษา ไคโตซานจากเปลือกหอย stipes และปูหอมจัดแสดงกิจกรรมเยี่ยมต้านจุลชีพกับชนิดกรัมบวก และลบแบคทีเรียก่อโรค 8 โซนยับยั้งของ 11.4-26.8 มม. 0.5 mg/ml ในตัวอย่างไคโตซาน ไคโตซานเห็ดหอม C120 คือ ประสิทธิภาพสูงสุดกับโซนยับยั้งของ 16.4-26.8 มม. 0.5 mg/ml เห็ดหอมและปูไคโตซานพบว่ามีผลป้องกัน proliferative ปานกลาง IMR 32 และ Hep G2 เซลล์ ที่ 5mg/ml, viability ของ IMR 32 เซลล์ที่ได้รับการกก ด้วยไคโตซานเป็น 68.8 ตามลำดับ-85.0% ในขณะที่เซลล์ Hep G2 ด้วยไคโตซานเป็น 60.4 82.9% โดยรวม ไคโตซานเห็ดหอมพบเล็กน้อยดีกว่ายาต้านจุลชีพ และ antitumor กิจกรรมกว่าปูไคโตซาน จากผลได้รับ เห็ดหอมและปูไคโตซานถูกแรงต้านจุลชีพแทนและตัวแทน antitumor ปานกลาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไคโตซานถูกจัดทำขึ้นโดยอัลคาไลน์ N-สิกของไคตินที่ได้จากการโพสต์เห็ดหอมและเปลือกหอยปูและกิจกรรมต้านจุลชีพและต้านที่ได้รับการศึกษา ไคโตซานจากโพสต์เห็ดหอมและเปลือกหอยปูแสดงกิจกรรมต้านจุลชีพที่ดีเยี่ยมกับแปดสายพันธุ์ของเชื้อแบคทีเรียก่อโรคแกรมบวกและลบกับโซนการยับยั้งการ 11.4-26.8mm ที่ 0.5mg / ml ในบรรดาตัวอย่างไคโตซานไคโตซานหอม C120 เป็นมีประสิทธิภาพมากที่สุดพร้อมโซนยับยั้งการ 16.4-26.8mm ที่ 0.5mg / ml นอกจากนี้เห็ดหอมและไคโตซานปูพบว่ามีฤทธิ์ต้านการเจริญปานกลาง IMR 32 และ Hep เซลล์ G2 ที่ 5mg / ml มีชีวิตของ IMR 32 เซลล์บ่มกับไคโตซานเป็น 68.8-85.0% ขณะที่เซลล์ Hep G2 กับไคโตซานเป็น 60.4-82.9% โดยรวม, ไคโตซานหอมแสดงให้เห็นว่ายาต้านจุลชีพที่ดีกว่าเล็กน้อยและกิจกรรมต้านกว่าปูไคโตซาน ขึ้นอยู่กับผลที่ได้รับไคโตซานปูเห็ดหอมและเป็นยาต้านจุลชีพที่แข็งแกร่งและตัวแทนต้านปานกลาง