the objectives of this study were (

the objectives of this study were (1) to determine the acidity, soluble solid content, antioxidant capacity, total monomeric
anthocyanins, total phenolic matter in Urmu mulberry concentrate;

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือ (1) เพื่อตรวจสอบความเป็นกรดเนื้อหาของแข็งที่ละลายน้ำ, สารต้านอนุมูลอิสระ, monomeric รวม
anthocyanins เรื่องฟีนอลรวมใน Urmu หม่อนเข้มข้น;

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ ( 1 ) เพื่อศึกษาปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำ , ความเป็นกรด , สารต้านอนุมูลอิสระโดยวิธีแอนโทไซยานิน เรื่อง ฟีนอลิกทั้งหมดในหม่อน urmu มีสมาธิ ;