Antioxidant capacity of melanoidins

Antioxidant capacity of melanoidins measured by electron-transfer methods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารต้านอนุมูลอิสระที่กำลังการผลิต melanoidins ที่วัด โดยวิธีการถ่ายโอนอิเล็กตรอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของ melanoidins วัดอิเล็กตรอนโดยวิธีการถ่ายโอน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระเมลาน ดินวัดโดยวิธีการถ่ายโอนอิเล็กตรอน