DISCUSSIONAccording to World Health

DISCUSSION
According to World Health Organization (WHO)
definition from obesity, BMI above 30 is considered
border of the obesity [18]. This definition is based on a
research on Caucasian race. But the Asians in comparison
with Caucasians have more fat and less BMI [19]. The
results of this research showed that Golestan province
Payam e Noor University student’s BMI mean is in normal
condition and obesity spread is low (2.2%) but spread of
overweight is high (14.1%). Amamoto and his colleagues’
(2004) showed that the overweight among Japanese
students was 5.8% and obesity was 0% [20]. Also in
Samakaki and his colleagues research on Chinese
students, overweight spread was 2.5% and obesity spread
was 0.4% [21]. But in USA spread of obesity or
overweight (BMI = 25) was 35% [22]. However,
overweight spread in this research is higher than that of
Japanese and Chinese students but not higher than of
American students.
Table 4: Survey results concerning the strategies to increase the nutrition
knowledge of students
Priority
Strategy
First Priority
Distribution of brochures containing nutrition
information
Second Priority Through Media such as TV
Third Priority
Trough students periodicals
Forth Priority
Making the nutrition courses compulsory
Fifth Priority
Nutrition training through holding
workshops and seminars
Sixth Priority
Through media such as newspapers
Seventh Priority Students in universities Establishment
of nutrition councils
Eighth Priority
Designing a nutrition website on university scale

Some pervious researches have shown that students
are slightly aware of nutrition issues and their knowledge
and attitude are average [21]. In this research, the average
knowledge of male students was 57.28% and that of
female students was 56.71% which this shows that the
students have average nutrition knowledge and this
replicates pervious research [23]. It’s been observed in
this research that the nutrition knowledge of
physical education students is the highest among
majors. (60.95% of total scors).This is consistent with
pervious researches which showed that nutrition
knowledge is related with the field of study [24, 25]. With
regard to the fact that nutrition, physiology and exercise
science are the subjects of physical education courses, it
can be said that reason of increase in the nutrition
knowledge of these students in comparison to other
students is the passing of such courses. Georgia and
colleagues (1993) stated that the nutritional knowledge
and attitude are not correlated with gender [25]. In the
present research also the results show that there is not
significant difference between knowledge and attitude of
male and females. And this is in contrast with previous
results that reported the female students achieved better
scores than male students on nutritional knowledge and
attitude [24, 26, 27]. They expressed, females note to their
nutrition and health issues rather than males and it can be
the reason for females’ greater knowledge and attitudes
than males. But our results do not confirm this point.
On the other hand, Sakamaky’s researches showed
that most students eat three meals regularly [21] while in
research conducted in Japan only a few students eat three
meals regularly [28]. In the current research 69.6% of
males and 73.6% of females eat breakfast every day. This
is consistent with Youching and his colleagues’
researches which reported that 81% of subjects agree or
completely agree with the necessity of eating breakfast
[27]. The previous researches have shown that nutrition
knowledge is positively and significantly correlated with
attitude [21, 29]. In this current research there is a positive
and significant correlation between attitude and
knowledge of male students (p= 0/000, r= 0.484) and
female students (p= 0.000, r= 0.401). This has also been
reported in previous research [26, 30, 29, 31]. In this
research, there is a positive and significant correlation
between knowledge and attitude of students towards
nutrition. Also there is a positive and significant
correlation between attitude and the proper food habits.
This finding is consistent with Wong and his colleagues.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอภิปรายตามที่องค์การอนามัยโลก (WHO) ความหมายจากโรคอ้วนดัชนีมวลกายสูงกว่า 30 ถือว่าเป็นชายแดนของโรคอ้วน[18] คำนิยามนี้จะขึ้นอยู่กับการวิจัยเกี่ยวกับการแข่งขันคนผิวขาว แต่ชาวเอเชียในการเปรียบเทียบกับผิวขาวมีไขมันมากขึ้นและค่าดัชนีมวลกายน้อย [19] ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่า Golestan จังหวัดพยามจนูมหาวิทยาลัยของนักเรียนหมายถึงค่าดัชนีมวลกายปกติอยู่ในสภาพและการแพร่กระจายของโรคอ้วนอยู่ในระดับต่ำ(2.2%) แต่การแพร่กระจายของน้ำหนักเกินอยู่ในระดับสูง(14.1%) Amamoto และเพื่อนร่วมงานของเขา(2004) แสดงให้เห็นว่ามีน้ำหนักเกินในหมู่ชาวญี่ปุ่นนักเรียนเป็น5.8% และโรคอ้วนเป็น 0% [20] นอกจากนี้ในSamakaki และเพื่อนร่วมงานของเขาการวิจัยในจีนนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินการแพร่กระจายเป็น2.5% และโรคอ้วนการแพร่กระจายเป็น0.4% [21] แต่ในประเทศสหรัฐอเมริกาการแพร่กระจายของโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกิน (BMI = 25) เป็น 35% [22] แต่มีน้ำหนักเกินการแพร่กระจายในงานวิจัยนี้มีสูงกว่านักเรียนญี่ปุ่นและจีนแต่ไม่สูงกว่าของนักเรียนชาวอเมริกัน. ตารางที่ 4: ผลการสำรวจเกี่ยวกับกลยุทธ์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการความรู้ของนักเรียนระดับความสำคัญของกลยุทธ์การจัดลำดับความสำคัญแรกการแพร่กระจายของโบรชัวร์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการข้อมูลที่สองลำดับความสำคัญผ่านสื่อเช่นทีวีสามลำดับความสำคัญนักเรียนรางวารสารมาจัดลำดับความสำคัญการทำหลักสูตรโภชนาการบังคับลำดับความสำคัญที่ห้าการฝึกอบรมโภชนาการผ่านการถือครองการฝึกอบรมและสัมมนาลำดับความสำคัญที่หกผ่านสื่อเช่นหนังสือพิมพ์นักศึกษาลำดับความสำคัญที่เจ็ดในมหาวิทยาลัยจัดตั้งของโภชนาการเทศบาลแปดลำดับความสำคัญการออกแบบเว็บไซต์โภชนาการบนมหาวิทยาลัยขนาดบางซุยวิจัยได้แสดงให้เห็นว่านักเรียนเล็กน้อยตระหนักถึงปัญหาด้านโภชนาการและความรู้และทัศนคติที่มีค่าเฉลี่ย[21] ในงานวิจัยนี้ค่าเฉลี่ยของความรู้ของนักเรียนชายเป็น 57.28% และของนักเรียนหญิงเป็น56.71% ซึ่งเรื่องนี้แสดงให้เห็นว่านักเรียนมีความรู้ด้านโภชนาการเฉลี่ยและนี้ซ้ำวิจัยซุย[23] มันถูกตั้งข้อสังเกตในการวิจัยครั้งนี้ว่ามีความรู้ทางด้านโภชนาการของนักเรียนการศึกษาทางกายภาพเป็นที่สูงที่สุดในกลุ่มสาขาวิชา (60.95% ของ scors ทั้งหมด) นี้เป็นที่สอดคล้องกับงานวิจัยซุยซึ่งแสดงให้เห็นว่าสารอาหารที่มีความรู้ที่เกี่ยวข้องกับด้านการศึกษา[24, 25] ด้วยการคำนึงถึงความจริงที่ว่าโภชนาการสรีรวิทยาการออกกำลังกายและวิทยาศาสตร์เป็นวิชาของหลักสูตรการศึกษาทางกายภาพก็สามารถกล่าวว่าเหตุผลของการเพิ่มขึ้นของสารอาหารที่มีความรู้ของนักเรียนเหล่านี้เมื่อเทียบกับอื่นๆนักเรียนที่ผ่านหลักสูตรดังกล่าว จอร์เจียและเพื่อนร่วมงาน (1993) ระบุว่าความรู้ทางโภชนาการและทัศนคติที่ไม่ได้มีความสัมพันธ์กับเพศ[25] ในการวิจัยยังแสดงให้เห็นผลว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างความรู้และทัศนคติของเพศชายและเพศหญิง และนี่คือในทางตรงกันข้ามกับที่ก่อนหน้านี้ผลที่รายงานนักเรียนหญิงที่ประสบความสำเร็จที่ดีกว่าคะแนนมากกว่านักเรียนชายอยู่กับความรู้ทางด้านโภชนาการและทัศนคติ[24, 26, 27] พวกเขาแสดงหญิงของพวกเขาที่จะทราบโภชนาการและปัญหาสุขภาพมากกว่าเพศชายและมันอาจเป็นเหตุผลสำหรับหญิงความรู้มากขึ้นและทัศนคติกว่าเพศชาย แต่ผลของเราไม่ได้ยืนยันจุดนี้. บนมืออื่น ๆ , งานวิจัย Sakamaky แสดงให้เห็นว่านักเรียนส่วนใหญ่กินสามมื้อเป็นประจำ[21] ในขณะที่การวิจัยดำเนินการในประเทศญี่ปุ่นเพียงไม่กี่นักเรียนกินสามมื้อเป็นประจำ[28] ในการวิจัยในปัจจุบัน 69.6% ของเพศชายและ73.6% ของผู้หญิงกินอาหารเช้าทุกวัน นี้มีความสอดคล้องกับ Youching และเพื่อนร่วมงานของเขามีงานวิจัยที่รายงานว่า81% ของอาสาสมัครเห็นด้วยหรือไม่เห็นด้วยกับความจำเป็นของการรับประทานอาหารที่รับประทานอาหารเช้า[27] งานวิจัยก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าโภชนาการความรู้ในเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญและมีความสัมพันธ์กับทัศนคติ[21, 29] ในการนี้การวิจัยในปัจจุบันมีบวกความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญระหว่างทัศนคติและความรู้ของนักเรียนชาย(p = 0/000, r = 0.484) และนักเรียนหญิง(p = 0.000, r = 0.401) นี้ยังได้รับการรายงานในการวิจัยก่อนหน้านี้ [26, 30, 29, 31] ในการนี้การวิจัยมีความสัมพันธ์ในเชิงบวกและมีนัยสำคัญระหว่างความรู้และทัศนคติที่มีต่อนักเรียนโภชนาการ นอกจากนี้ยังเป็นบวกอย่างมีนัยสำคัญและความสัมพันธ์ระหว่างทัศนคติและพฤติกรรมการอาหารที่เหมาะสม. การค้นพบนี้มีความสอดคล้องกับวงศ์และเพื่อนร่วมงานของเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอภิปราย
ตามองค์การอนามัยโลก ( WHO )
นิยามจากโรคอ้วน , ดัชนีมวลกายมากกว่า 30 ถือว่า
ชายแดนของโรคอ้วน [ 18 ] คำนิยามนี้จะขึ้นอยู่กับ
วิจัยจ.ส.ต. . แต่ชาวเอเชียในการเปรียบเทียบกับคน
มีไขมันมากและน้อย BMI [ 19 ]
ผลของการวิจัยพบว่า ดัชนีมวลกายจังหวัด
พยาม E นัวร์นักศึกษาหมายถึงปกติ
เงื่อนไขและกระจายโรคอ้วนต่ำ ( ร้อยละ 2.2 ) แต่กระจาย
อ้วนสูง ( 14.4 % ) amamoto และเพื่อนร่วมงานของเขา '
( 2004 ) พบว่า คนอ้วนในนักเรียนญี่ปุ่น
เป็น 5.8% และโรคอ้วนเป็น 0 % [ 20 ] นอกจากนี้ใน
samakaki ของเขาและเพื่อนร่วมงานวิจัยนักศึกษาจีน
, น้ำหนักเกินและโรคอ้วนระบาดกระจาย 2.5 %
คือ 0.4% [ 21 ] แต่ในสหรัฐอเมริการะบาดของโรคอ้วนหรือ
อ้วน ( BMI = 25 ) คือ 35% [ 22 ] อย่างไรก็ตาม
อ้วนแพร่กระจายในงานวิจัยนี้เป็นมากกว่าที่เรียนภาษาญี่ปุ่นและภาษาจีน
แต่ไม่สูงกว่าของนักเรียนอเมริกัน
.
ตารางที่ 4 : ผลการสำรวจเกี่ยวกับกลยุทธ์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของนักเรียน


ความรู้กลยุทธ์สำคัญอันดับแรก

แจกโบรชัวร์ที่มีข้อมูลโภชนาการ

รองลงมา ผ่านสื่อ เช่น ทีวี

รางอันดับ 3 วารสาร

ให้นักเรียนออกมาความสำคัญโภชนาการหลักสูตรบังคับ

ห้าอันดับแรกการฝึกอบรมโภชนาการผ่านถือ


6 การประชุมเชิงปฏิบัติการและสัมมนาความผ่านสื่อ เช่น นักเรียนอันดับที่เจ็ดในมหาวิทยาลัยก่อตั้งหนังสือพิมพ์



8 อันดับแรกของโภชนาการ เทศบาลออกแบบเว็บไซต์โภชนาการในระดับมหาวิทยาลัย

บางงานวิจัยได้แสดงให้เห็นว่านักเรียน
ซุยเล็กน้อย ตระหนักถึงปัญหาโภชนาการและ
ความรู้และทัศนคติเฉลี่ย [ 21 ] ในการวิจัยนี้ ความรู้ ของนักเรียนชายอยู่ 57.28 เฉลี่ย

% และของนักเรียนหญิงเป็น 56.71 % ซึ่งแสดงว่านักเรียนมีความรู้ทางโภชนาการเฉลี่ย

และนี้ได้แก่ดินร่วนซุยวิจัย [ 23 ] มันถูกพบในการวิจัยว่า โภชนาการ

ความรู้ของนักเรียนพลศึกษาคือสูงสุดในหมู่
เมเจอร์ ( 60.95 scors % ของทั้งหมด ซึ่งสอดคล้องกับงานวิจัยที่พบว่าซุย

ความรู้โภชนาการที่เกี่ยวข้องกับเขตข้อมูลของการศึกษา [ 24 , 25 ) เกี่ยวกับความจริงที่ว่าด้วย

และโภชนาการ สรีรวิทยาการออกกำลังกายวิทยาศาสตร์เป็นวิชาของหลักสูตรพลศึกษา ครับผม อาจกล่าวได้ว่าเหตุผลของการเพิ่มขึ้นในด้านความรู้ของนักเรียนในการเปรียบเทียบเหล่านี้

คือ ให้นักเรียนผ่านหลักสูตรดังกล่าว จอร์เจียและ
เพื่อนร่วมงาน ( 1993 ) ระบุว่า ภาวะโภชนาการ ความรู้
และทัศนคติมีความสัมพันธ์กับเพศ [ 25 ] ในงานวิจัยนี้ยังได้แสดงผล

ว่ามีไม่ความแตกต่างระหว่างความรู้และทัศนคติของ
เพศผู้และเพศเมีย และนี้เป็นในทางตรงกันข้ามกับผลก่อน
รายงานนักเรียนหญิงมากกว่านักเรียนชายได้คะแนนดีกว่า

[ โภชนาการ ความรู้และทัศนคติเกี่ยวกับ 24 , 26 , 27 ) พวกเขาแสดงหญิงหมายเหตุของ
โภชนาการและปัญหาสุขภาพมากกว่าผู้ชาย และสามารถ
เหตุผลที่ผู้หญิงมากกว่าความรู้และทัศนคติ
มากกว่าผู้ชาย แต่ผลของเราไม่ยืนยันเรื่องนี้
บนมืออื่น ๆ , sakamaky ของงานวิจัย พบว่า นักเรียนส่วนใหญ่
กิน 3 มื้อเป็นประจำ [ 21 ] ในขณะที่
วิจัยในญี่ปุ่นเพียงไม่กี่นักเรียนกินสามมื้ออย่างสม่ำเสมอ
[ 28 ] ในปัจจุบันการวิจัย 69.6 %
% ของผู้หญิงและผู้ชายมากินอาหารเช้าทุกวัน นี้
สอดคล้องกับ youching ของเขาและเพื่อนร่วมงาน '
งานวิจัยที่รายงานว่า 81% ของกลุ่มตัวอย่างเห็นด้วยหรือไม่
เห็นด้วยกับความจำเป็นของการรับประทานอาหารเช้า
[ 27 ] งานวิจัยก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าความรู้โภชนาการ
เป็นบวกและมีความสัมพันธ์กับทัศนคติ 21
[ 29 ] ในการวิจัยนี้มีความสัมพันธ์ระหว่างทัศนคติและบวก

และความรู้ของนักศึกษาชาย ( P = 0 / 000 , r =
0.484 ) และนักเรียนหญิง ( p = 0.000 , r = 0.401 ) นี้ยังได้รับรายงานในงานวิจัยก่อนหน้านี้
[ 26 , 30 , 29 , 31 ] ในการวิจัยนี้

มีบวก และความสัมพันธ์ระหว่างความรู้ และเจตคติของนักเรียนต่อ
โภชนาการ นอกจากนี้ยังเป็นบวก และความสัมพันธ์ระหว่างทัศนคติและนิสัย

อาหารที่เหมาะสมการค้นพบนี้สอดคล้องกับวงและเพื่อนร่วมงานของเขา . . . . . .