The pure polysaccharide films showe

The pure polysaccharide films showed similar thickness (p > 0.05; ∼6m; Table 1). For the blends(i.e. 75/25,50/50 and 25/75 mass ratios),films made with AA were thicker than the
ones made with NA(p < 0.05;respectively, ∼7m against ∼5m;Table 1). Besides the dry matter content,the thickness of the film is driven by the retraction ratio of the film-forming solution upon drying (Phan etal.,2009). This phenomenon is particularly relevant
for gelling polysaccharides such as agars where a combination of factors such as network for mation or water syneresis upon gel aging must be accounted for.
In turn,these factors will be dependent on the structural and physicochemical properties of the SP.Upon gelation, NAs typically present more irregular networks with wider pores due to the higher number of sulfated units hindering the perfect alignment of the helices(Sousa et al.,2013). Gels of AAs in turn,
are expected to exude more water on aging due to intensive interhelical aggregation during gel formation that forces unbound water to leave the interstitial pores of the networks(Matsuhashi, 1990). In our case,the pure agar films had close final thicknesses(p > 0.05;Table 1) suggesting close retraction ratios of the film solutions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟิล์มบริสุทธิ์ polysaccharide ที่แสดงให้เห็นความคล้ายคลึงกัน (p > 0.05, ∼6 m ตาราง 1) สำหรับการผสม (เช่น 75/25,50/50 และ 25/75 โดยรวมอัตราส่วน), ฟิล์มทำ ด้วย AA ได้หนากว่าคนทำนา (p < 0.05 ตามลำดับ m ∼7 กับ ∼5 m ตาราง 1) นอกจากเนื้อหาเรื่องแห้ง ความหนาของฟิล์มถูกควบคุม โดยอัตราส่วน retraction ของโซลูชันการขึ้นรูปฟิล์มเมื่อแห้ง (ฟาน etal., 2009) ปรากฏการณ์นี้จะเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ gelling polysaccharides เช่น agars หลายปัจจัยเช่น เครือข่าย syneresis mation หรือน้ำตามริ้วรอยเจต้องสามารถคิด ใช้ ปัจจัยเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติ physicochemical และโครงสร้างของ sp. เมื่อ gelation, NAs โดยทั่วไปนำเสนอเครือข่ายผิดปกติมากขึ้นรูขุมขนกว้างเนื่องจากจำนวนหน่วย sulfated ที่ขัดขวางการจัดตำแหน่งที่เหมาะสมของ helices (Sousa et al., 2013) สูงขึ้น เจของ AAs ในเลี้ยวคาดว่าจะคายน้ำมากบนริ้วรอยเนื่องจากรวม interhelical แบบเร่งรัดในช่วงก่อตัวเจที่กำลังผูกน้ำออกจากรูขุมขนหลากของเครือข่าย (Matsuhashi, 1990) ในกรณี ภาพยนตร์ agar บริสุทธิ์ที่มีความหนาสุดท้ายปิด (p > 0.05 ตารางที่ 1) เสนอ retraction ปิดอัตราส่วนของโซลูชั่นฟิล์ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภาพยนตร์ polysaccharide บริสุทธิ์แสดงให้เห็นความหนาคล้ายกัน (p> 0.05; ~6 ม? ตารางที่ 1) สำหรับผสม (เช่น 75 / 25,50 / 50 และ 25/75 อัตราส่วนมวล) ภาพยนตร์ที่ทำกับ AA
หนากว่าคนที่ทำด้วยNA (p <0.05; ตามลำดับ ~7 มกับ ~5 เมตร? ตาราง 1) นอกจากเนื้อหาที่แห้ง, ความหนาของฟิล์มเป็นแรงผลักดันโดยอัตราการหดตัวของการแก้ปัญหาการขึ้นรูปฟิล์มเมื่อแห้ง (พาน etal., 2009) ปรากฏการณ์นี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องสำหรับ polysaccharides ก่อเจลเช่นสาหร่ายที่รวมกันของปัจจัยดังกล่าวเป็นเครือข่ายสำหรับการ mation หรือ syneresis น้ำเมื่อริ้วรอยเจลจะต้องคิด. ในทางกลับกันปัจจัยเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางเคมีกายภาพและโครงสร้างของ SP เมื่อเจ, NAS โดยทั่วไปในปัจจุบันเครือข่ายที่ผิดปกติมากขึ้นกับรูขุมขนที่กว้างขึ้นเนื่องจากจำนวนที่สูงขึ้นของหน่วย sulfated ขัดขวางการจัดตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบของเอนริเก้ (Sousa et al., 2013) เจลของ AAS ในการเปิดที่คาดว่าจะคายน้ำมากขึ้นเกี่ยวกับริ้วรอยอันเนื่องมาจากการรวมตัวinterhelical เข้มข้นในระหว่างการก่อเจลที่บังคับน้ำไม่ได้ผูกไว้ที่จะออกจากรูขุมขนสิ่งของของเครือข่าย (Matsuhashi, 1990) ในกรณีของเราภาพยนตร์วุ้นบริสุทธิ์มีความหนาสุดท้ายปิด (p> 0.05; ตารางที่ 1) บอกอัตราส่วนเพิกถอนใกล้ชิดของโซลูชั่นภาพยนตร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟิล์มโพลีแซคคาไรด์ บริสุทธิ์ พบความหนาใกล้เคียงกัน ( p > 0.05 ; ∼ 6  M ; ตารางที่ 1 ) การผสม ( เช่น 75 / 25,50 / 50 และ 25 / 75 อัตราส่วนมวล ) ภาพยนตร์ให้กับ AA มีความหนากว่า
คนที่ด้วยนา ( P < 0.05 ตามลำดับ∼ 7 ,  ต่อ∼ 5  M ; ตารางที่ 1 ) นอกจากวัตถุแห้ง , ความหนาของฟิล์มขับเคลื่อนโดยเฉพาะอัตราส่วนการให้สารละลายเมื่อแห้ง ( พานคณะ .2009 ) ปรากฏการณ์นี้จะเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
สำหรับ gelling polysaccharides เช่น agars ซึ่งการรวมกันของปัจจัยต่างๆ เช่น เครือข่ายเพื่อดาวน์โหลดหรือน้ำของเจล เมื่ออายุ ต้องคิด
เปิด ปัจจัยเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับโครงสร้างและคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของเจลาติน sp . บน ,ที่มักจะแสดงเครือข่ายผิดปกติมากขึ้นกับรูขุมขนกว้างเนื่องจากจำนวนที่สูงของซัลเฟตหน่วยเป็นอุปสรรคต่อความสมบูรณ์แบบของ helices ( ซูซา et al . , 2013 ) เจลของ AAS ในเลี้ยว
คาดว่าจะคายน้ำมากขึ้นในผู้สูงอายุ เนื่องจากการเกิดเจลเข้มข้น prism ในระหว่างที่บังคับให้คลายน้ำไปดูรูของเครือข่าย ( Matsuhashi , 2533 )ในกรณีของเรา ล้วนมีความหนาฟิล์มวุ้นปิดสุดท้ายอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p > 0.05 ; ตาราง 1 ) แนะนำให้ปิดเฉพาะอัตราส่วนของฟิล์ม โซลูชั่น