soy flour basedbatters provided low

soy flour based
batters provided lower moisture loss and fat absorption compared
to rice flour based batters. It was reported that replacing part of
wheat flour with rice flour and soy flour enhanced the nutritive value
due to the complementary nature of the amino acids in these
raw materials

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้แป้งถั่วเหลืองอย่างให้ต่ำกว่าดูดความชื้นไขมันและสูญเสียเปรียบเทียบข้าวแป้งขึ้นปะทะ รายงานแทนที่เป็นส่วนหนึ่งของแป้งสาลีกับแป้งข้าวเจ้าและแป้งถั่วเหลืองเพิ่มค่าบำรุงเนื่องจากการเสริมกรดอะมิโนในเหล่านี้วัตถุดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามแป้งถั่วเหลือง
แป้งมีให้สูญเสียความชุ่มชื้นลดลงและการดูดซึมไขมันเมื่อเทียบ
เพื่อแป้งแป้งข้าวตาม มีรายงานว่าการเปลี่ยนส่วนหนึ่งของ
แป้งสาลีกับแป้งข้าวและแป้งถั่วเหลืองเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
เพราะธรรมชาติที่สมบูรณ์ของกรดอะมิโนเหล่านี้ใน
วัตถุดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งจากถั่วเหลืองแป้งที่ให้ลดการสูญเสียความชื้นและการดูดซึมไขมัน เทียบแป้งจากข้าวแป้ง . มีรายงานว่าแทนที่ส่วนหนึ่งของแป้งสาลีกับแป้งจากข้าวและถั่วเหลือง แป้ง เพิ่มคุณค่าทางอาหารจากธรรมชาติเสริมกรดอะมิโนเหล่านี้วัตถุดิบ