-Classical service techniques have

-Classical service techniques have been eroded, causalities of foodservice’s profit-centered orientation.

-Responsibilities of dining room staffs are overlaps.

-The greatest test of a chef]s skill is considered to be sauces.

-Many celebrity chefs excel at adapting the foundational principals of Escoffier into a post-modern cuisine that mixes ethnic variety with fusion of flavors.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

-คลาสสิกบริการเทคนิคมีการกัดเซาะ causalities ของแนวกลางตัวกำไรของบริการด้านอาหาร-ความรับผิดชอบของพนักงานในห้องอาหารมีการทับซ้อน-การทดสอบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของพ่อครัว] s ทักษะถือเป็นซอส -เชฟเก่งที่ปรับแบบพื้นฐาน Escoffier เป็นอาหารแบบโมเดิร์นที่ผสมผสานหลากหลายชาติพันธุ์กับฟิวชั่นรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เทคนิคการบริการ -Classical ได้รับการกัดเซาะ causalities ของการปรับกำไรเป็นศูนย์กลางด้านอาหารของ. -Responsibilities พนักงานห้องรับประทานอาหารที่มีการทับซ้อน. -The ทดสอบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ] s ทักษะพ่อครัวจะถือเป็นซอส. พ่อครัวที่มีชื่อเสียง -Many เก่งในการปรับพื้นฐาน ครูใหญ่ของ Escoffier เป็นอาหารหลังสมัยใหม่ที่ผสมความหลากหลายทางชาติพันธุ์ที่มีความหลากหลายของรสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- เทคนิคการให้บริการแบบคลาสสิกได้ถูกกัดเซาะ causalities ของด้านอาหารของกำไรเป็นสำคัญ การวางแนว- ความรับผิดชอบของห้องอาหารพนักงานซ้อน- การทดสอบมากที่สุดของพ่อครัว ) ทักษะถือเป็นซอส- เชฟคนดังหลาย Excel ในการปรับแบบพื้นฐานของ escoffier เป็นหลังสมัยใหม่ที่ผสมกับอาหารหลากหลายเชื้อชาติผสมผสานของรสชาติ