เมล็ดกาแฟพันธุ์โรบัสต้าและอาราบิก้าเป็นกาแฟพันธุ์ที่ถูกปลูกในเชิงพาณิชย์ เพื่อการบริโภคอย่างกว้างขวางและเป็นพืชเศรษฐกิจของประเทศไทย โดยพันธุ์อาราบิก้าจะถูกปลูกบนพื้นที่สูงในภาคเหนือของประเทศไทยที่มีอากาศเย็นและมักจะนำไปคั่วเป็นกาแฟสดเพื่อส่งขายในอาเซียน