If there was such a thing as a 'Salad Hall of Fame', Thailand's zesty own breed, or 'yam' as they are known here, would surely take pride of place. Unconvinced? Experience the fresh, fiery thrill of yam nua - with its sprightly mix of onion, coriander, spearmint, lime, dried chili and tender strips of beef - and you won't be. It perfectly embodies the invigorating in-the-mouth-thrill of all Thai salads, the yummy-ness of yam.
10, Kai Med Ma Muang (Chicken with Cashew Nuts)
Pardon the pun, but tourists go nuts for this stir fried dish. Perhaps it's the wildly contrasting textures of a dish that saut's chicken alongside roasted cashews, sweet soy sauce, onions, chilies, pepper, carrot and mushrooms. Perhaps it's the sweetening dash of honey that appeals. Do you really care? The important thing is that this dish works: it's simple but scrumptious, a little bit tame and yet still totally Thai.
หากมีสิ่งนั้นเป็น ' สลัดหอเกียรติยศ ' สายพันธุ์ไทยเองเป็น zesty หรือ ' ยำ ' เช่นที่พวกเขาเป็นที่รู้จักกันมา ย่อมมีความภาคภูมิใจของสถานที่ ไม่มั่นใจ ? ประสบการณ์สดใหม่ ตื่นเต้นคะนองของยำนัว - ที่มีชีวิตชีวาของผสมต้นหอมผักชี , มินต์ , มะนาว , พริกแห้งและนุ่มแผ่นเนื้อ - และคุณจะไม่มันสมบูรณ์แบบ embodies สดชื่นในปากตื่นเต้นสลัดไทย , อร่อยเนสของยำ .
10 , ไก่เม็ดมะม่วง ( ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ )
ขอโทษเล่นสำนวน แต่นักท่องเที่ยวไปถั่วผัดทอดจานนี้ . บางทีมันสะบั้นตัดพื้นผิวของจานที่ saut ไก่กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วหวาน ซอสถั่วเหลือง , หัวหอม , พริก , พริกไทย , แครอทและเห็ดบางทีมันอาจเป็นสารที่ให้ความหวานของน้ำผึ้งรีบอุทธรณ์ คุณสนใจ ? สิ่งที่สำคัญคือว่าจานนี้ทำงาน : มันง่ายแต่อร่อยเล็กน้อยเชื่องแต่ยังคง
)
การแปล กรุณารอสักครู่..
