LIFE CYCLE ASSESSMENT OF THE PRODUC

LIFE CYCLE ASSESSMENT OF THE PRODUCTION OF EDIBLE OIL EMULSIONS -
COMPARING A NOVEL PROCESS ROUTE USING AQUEOUSLY EXTRACTED OIL-BODIES AGAINST EXISTING TECHNOLOGY
1. INTRODUCTION
1.1 CONTEXT
1. INTRODUCTION
Consumer testing is a key part of the new product development process
(Kemp et al., 2009); if a product is to succeed it is important that the consumer likes
the product so they will purchase it again (Van Kleef et al., 2005). Consumer liking
studies are useful for determining which products consumers like and why they like
certain products more than others. However, this is a difficult area of research as
consumers do not necessarily know what they want or why (Van Kleef et al., 2005),
but they are good at judging whether they like or dislike a product. Therefore other
areas of sensory science are used in combination with consumer studies to aid
understanding of consumer liking. In order to understand consumer liking, the way a
product is perceived needs to be measured. In sensory science as well as affective
(consumer) testing, descriptive tests may also be carried out, whereby a group of
people (a panel) are trained to rate products for specific attributes; thus they act as
instruments allowing quantitative data to be collected (Meilgaard et al., 1999).
Sensory data obtained through trained panel rating can be used to compare
with hedonic data to determine which attributes are important to the consumer.
Using trained panellists to measure products for sensory attributes rather than
instruments provides valuable data as humans are usually more sensitive than
instruments (Lawless and Heymann, 1998). Although sensory testing enables a
wealth of useful information about a product to be collected, it has the disadvantage
of being time consuming and expensive (Stone and Sidel, 2004). Therefore if an
instrumental measurement can be identified that provides data that can be
correlated to sensory trained panel data then this would be very beneficial (or
attractive from an industrial perspective) as it would allow a manufacturer to make
predictions about a product‟s sensory properties from the instrumental data only,
thus saving the manufacturer time and money.
PSYCHORHEOLOGY OF SKIN CREAM

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเมินวงจรชีวิตของการผลิตของกินน้ำมัน EMULSIONS- เปรียบเทียบเส้นทางกระบวนการที่นวนิยายที่ใช้ AQUEOUSLY สกัดน้ำมันร่างกายกับเทคโนโลยีที่มีอยู่1. บทนำ 1.1 บริบท 1. บทนำ ผู้บริโภคทดสอบเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (Kemp et al., 2009); ถ้ามีจะ ประสบความสำเร็จ เป็นสิ่งสำคัญที่ผู้บริโภคชอบ ผลิตภัณฑ์เพื่อพวกเขาจะซื้ออีก (Van Kleef et al., 2005) โดนใจผู้บริโภค การศึกษามีประโยชน์สำหรับการกำหนดผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ที่ชอบ และ ทำไมพวกเขาต้องการ ผลิตภัณฑ์บางอย่างมากกว่าคนอื่น อย่างไรก็ตาม นี้เป็นบริเวณยากของการวิจัยเป็น ผู้บริโภคไม่จำเป็นต้องรู้สิ่ง หรือเหตุ (Van Kleef et al., 2005), แต่จะตัดสินว่า พวกเขาชอบ หรือไม่ชอบสินค้าดี อื่น ๆ ดังนั้น พื้นที่ของวิทยาศาสตร์ทางประสาทสัมผัสจะใช้ร่วมกับการศึกษาผู้บริโภคเพื่อช่วย ความเข้าใจของผู้บริโภคที่ถูกใจ ความเข้าใจผู้บริโภคโดนใจ วิธีการ ผลิตภัณฑ์ถือว่าความต้องการที่จะวัด ในวิทยาศาสตร์เป็นอย่างดีเป็นผลทางประสาทสัมผัส ทดสอบทดสอบ อธิบาย (ผู้บริโภค) อาจยังทำ โดยกลุ่ม คน (แผง) มีการฝึกอบรมผลิตภัณฑ์อัตราสำหรับแอททริบิวต์เฉพาะ ดังนั้น พวกเขาทำหน้าที่เป็น เครื่องมือช่วยให้สามารถรวบรวมข้อมูลเชิงปริมาณ (Meilgaard et al., 1999) สามารถใช้ข้อมูลทางประสาทสัมผัสที่รับผ่านแผงฝึกคะแนนเพื่อเปรียบเทียบ ข้อมูล hedonic กำหนดซึ่ง แอตทริบิวต์สำคัญสำหรับผู้บริโภค ใช้กั้นผ่านการฝึกอบรมเพื่อวัดคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสผลิตภัณฑ์ rather กว่า เครื่องมือช่วยให้ข้อมูลที่มีค่าเป็นมนุษย์มักจะมีความสำคัญกว่า เครื่องมือ (Lawless และ Heymann, 1998) แม้ว่าการทดสอบทางประสาทสัมผัสช่วยให้การ ให้เลือกมากมายของข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่จะรวบรวม มีข้อเสีย การ ใช้เวลา และมีราคาแพง (หิน และ Sidel, 2004) ดังนั้นถ้าการ เครื่องมือวัดสามารถระบุที่ให้ข้อมูลที่สามารถ correlated ข้อมูลแผงรับความรู้สึกผ่านการฝึกอบรมนี้จะ เป็นประโยชน์มาก (หรือ การตกแต่งจากมุมมองอุตสาหกรรม) มันจะช่วยให้ผู้ผลิตต้องการ คาดคะเนเกี่ยวกับคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสแบบ product‟s จากข้อมูลเครื่องมือเท่านั้น จึง ประหยัดเงินและเวลาที่ผู้ผลิต PSYCHORHEOLOGY ครีมบำรุงผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินวัฏจักรชีวิตของการผลิตอิมัลชันน้ำมันบริโภคได้ -
เปรียบเทียบเส้นทางกระบวนการใหม่ ๆ ซึ่งใช้สกัดน้ำมัน AQUEOUSLY ร่างกายต่อต้านเทคโนโลยีที่มีอยู่
1 บทนำ
1.1 บริบท
1 บทนำ
การทดสอบผู้บริโภคเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
(เคมพ์, et al, 2009.); ถ้าสินค้าที่จะประสบความสำเร็จเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้บริโภคชอบ
ผลิตภัณฑ์ดังนั้นพวกเขาจะซื้อมันอีกครั้ง (Van Kleef et al., 2005) ผู้บริโภคที่ชื่นชอบ
การศึกษาจะเป็นประโยชน์ในการพิจารณาที่ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เช่นและทำไมพวกเขาต้องการ
ผลิตภัณฑ์บางอย่างมากกว่าคนอื่น ๆ แต่นี้เป็นพื้นที่ที่ยากลำบากของการวิจัยเป็น
ผู้บริโภคไม่จำเป็นต้องรู้ว่าสิ่งที่พวกเขาต้องการหรือทำไม (Van Kleef et al., 2005)
แต่พวกเขามีดีที่การตัดสินไม่ว่าจะชอบหรือไม่ชอบสินค้า ดังนั้นอื่น ๆ
พื้นที่ของวิทยาศาสตร์ทางประสาทสัมผัสที่ใช้ในการรวมกันกับการศึกษาของผู้บริโภคที่จะช่วยให้
เข้าใจในความชื่นชอบของผู้บริโภค เพื่อให้เข้าใจถึงความชื่นชอบของผู้บริโภควิธี
สินค้าที่เป็นที่รับรู้จะต้องมีการวัด ในสาขาวิทยาศาสตร์ทางประสาทสัมผัสเช่นเดียวกับอารมณ์
(ผู้บริโภค) การทดสอบการทดสอบเชิงพรรณนาอาจจะมีการดำเนินการโดยกลุ่มของ
คน (แผง) มีการฝึกอบรมให้กับสินค้าอัตราสำหรับคุณลักษณะเฉพาะ; ทำให้พวกเขาทำหน้าที่เป็น
เครื่องมือที่ช่วยให้ข้อมูลเชิงปริมาณที่จะเก็บรวบรวม (Meilgaard et al., 1999).
ข้อมูลที่ได้รับผ่านทางประสาทสัมผัสแผงคะแนนผ่านการฝึกอบรมสามารถนำมาใช้ในการเปรียบเทียบ
กับข้อมูลความชอบเพื่อกำหนดคุณลักษณะมีความสำคัญกับผู้บริโภค.
ใช้อภิปรายผ่านการฝึกอบรมในการวัด ผลิตภัณฑ์สำหรับคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสมากกว่า
เครื่องมือให้ข้อมูลที่มีค่าเป็นมนุษย์มักจะมีความสำคัญมากขึ้นกว่า
เครื่องมือ (กฎหมายและ Heymann, 1998) ถึงแม้ว่าการทดสอบทางประสาทสัมผัสช่วยให้
ความมั่งคั่งของข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับสินค้าที่จะเก็บมันมีข้อเสีย
ของการใช้เวลานานและมีราคาแพง (หินและ Sidel, 2004) ดังนั้นหาก
การวัดเครื่องมือสามารถระบุได้ว่าให้ข้อมูลที่สามารถนำ
ความสัมพันธ์กับข้อมูลที่ได้รับการฝึกฝนประสาทสัมผัสแผงแล้วนี้จะเป็นประโยชน์มาก (หรือ
ที่น่าสนใจจากมุมมองของอุตสาหกรรม) ในขณะที่มันจะช่วยให้ผู้ผลิตที่จะทำให้การ
คาดการณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ "สมบัติทางประสาทสัมผัส จากข้อมูลที่มีประโยชน์เท่านั้น
จึงประหยัดเวลาผู้ผลิตและเงิน.
PSYCHORHEOLOGY ของครีมบำรุงผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินวัฏจักรชีวิตของการผลิตอิมัลชั่น - น้ำมันพืช
เปรียบเทียบกระบวนการสกัด aqueously oil-bodies นวนิยายเส้นทางใช้กับเทคโนโลยีที่มีอยู่
1 1.1 บริบทเบื้องต้น

1 . การทดสอบผู้บริโภคเบื้องต้น
เป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่กระบวนการ
( Kemp et al . , 2009 ) ; ถ้าเป็นสินค้าที่ประสบความสำเร็จเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้บริโภคชอบ
ผลิตภัณฑ์เพื่อพวกเขาจะซื้อมันอีกครั้ง ( แวนคลีฟ et al . , 2005 ) ผู้บริโภคชื่นชอบ
การศึกษาจะเป็นประโยชน์สำหรับการกำหนดผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคต้องการ และทำไมพวกเขาถึงชอบ
ผลิตภัณฑ์บางอย่างมากกว่าคนอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นส่วนที่ยากของการวิจัยเป็น
ผู้บริโภคไม่จําเป็นต้องรู้สิ่งที่พวกเขาต้องการหรือไม ( แวนคลีฟ et al . , 2005 ) ,
แต่พวกเขาดูว่าพวกเขาชอบหรือไม่ชอบผลิตภัณฑ์ ดังนั้น พื้นที่อื่น ๆของการใช้
วิทยาศาสตร์ควบคู่กับการศึกษาของผู้บริโภคเพื่อช่วย
เข้าใจความชอบของผู้บริโภค เพื่อที่จะเข้าใจความชอบของผู้บริโภค วิธีเป็น
สินค้าเป็นที่รับรู้จะต้องวัด ในด้านวิทยาศาสตร์ ตลอดจนอารมณ์
( ผู้บริโภค ) ทดสอบ การทดสอบเชิงพรรณนา อาจถูกหามออกไปโดยกลุ่ม
คน ( แผง ) ได้รับการอบรมผลิตภัณฑ์อัตราสำหรับคุณลักษณะที่เฉพาะเจาะจง ; ดังนั้นจึงเป็นเครื่องมือที่ช่วยให้ข้อมูลเชิงปริมาณ
จะเก็บ ( meilgaard et al . , 1999 )
ข้อมูลทางประสาทสัมผัสได้ผ่านการประเมินแผงฝึกสามารถใช้เปรียบเทียบกับข้อมูลความชอบ
ตรวจสอบคุณลักษณะสำคัญสำหรับผู้บริโภค
การฝึกเพื่อวัดคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ Panellists สำหรับเครื่องมือที่ให้ข้อมูลที่มีคุณค่ามากกว่า
เป็นมนุษย์มักจะอ่อนไหวกว่า
เครื่องมือ ( กฎหมายและเฮเมิน , 1998 ) ถึงแม้ว่าการทดสอบทางประสาทสัมผัสช่วยให้ความมั่งคั่งของข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับ
ผลิตภัณฑ์ที่จะเก็บ มันมีข้อเสีย
ถูกใช้เวลานานและมีราคาแพง ( หินและไซเดล , 2004 )ดังนั้นถ้า
เครื่องมือวัดสามารถระบุได้ว่ามีข้อมูลที่สามารถมีความสัมพันธ์กับข้อมูลแผงฝึกประสาทสัมผัส
แล้วนี้จะเป็นประโยชน์มาก ( หรือ
ที่น่าสนใจจากมุมมองของอุตสาหกรรม ) มันจะช่วยให้ผู้ผลิตเพื่อให้
คาดคะเนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์‟ s และคุณสมบัติจากข้อมูลเครื่องมือเท่านั้น
จึง บันทึกผู้ผลิตเงินและเวลา
psychorheology ครีมผิว