However, as a result of an increasi

However, as a result of an increasing demand for fresh and ready-touse products, a need has emerged for further studies involving the possibility of extending shelf life of the refrigerated meat. It is quite known that this conservation technology, when applied to perishable food such as fresh meat, results in a shorter shelf life. Fernandes, Freire, Guerra, Balieiro, and Trindade (2012), evaluated the stability of vacuum packaged lamb loin, stored at 4 °C for 28 days. In spite of maintenance of the main physical and chemical quality parameters during the evaluated period, the authors noticed an important increase of spoiling microorganisms' counts from the 7th to 14th day of storage, limiting the product shelf life.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม จากอุปสงค์ที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์สดและพร้อม touse ต้องมีชุมนุมศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวสามารถขยายอายุการเก็บรักษาเนื้อควบคุมอุณหภูมิ ค่อนข้างรู้จักกันว่า เทคโนโลยีอนุรักษ์ เมื่อใช้กับอาหารเปื่อยได้เช่นเนื้อสด ผลอายุการเก็บรักษาที่สั้น Fernandes, Freire, Guerra, Balieiro และ Trindade (2012), ประเมินเสถียรภาพของแกะสิวบรรจุหยิบ เก็บที่ 4 ° C ใน 28 วัน แม้ว่าพารามิเตอร์คุณภาพทางกายภาพ และเคมีหลักช่วงค่าบำรุง ผู้เขียนสังเกตเพิ่มความสำคัญของ spoiling ของจุลินทรีย์นับจากวัน 7-14 ของการจัดเก็บ การจำกัดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่เป็นผลมาจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์สดและพร้อม touse ความจำเป็นที่จะต้องได้โผล่ออกมาสำหรับการศึกษาต่อที่เกี่ยวข้องกับความเป็นไปได้ของการขยายอายุการเก็บรักษาเนื้อในตู้เย็น เป็นที่รู้จักกันมากที่เทคโนโลยีการอนุรักษ์นี้เมื่อนำไปใช้กับอาหารที่เน่าเสียง่ายเช่นเนื้อสดส่งผลให้อายุการเก็บรักษาสั้น เฟอร์นันเด Freire, Guerra, Balieiro และ Trindade (2012), การประเมินความมั่นคงของสูญญากาศบรรจุเนื้อซี่โครงแกะเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 28 วัน ทั้งๆที่มีการบำรุงรักษาของพารามิเตอร์ที่มีคุณภาพทางเคมีและกายภาพที่สำคัญในช่วงระยะเวลาการประเมินผลที่ผู้เขียนสังเกตเห็นการเพิ่มขึ้นที่สำคัญของการเสียนับจุลินทรีย์จากที่ 7 วันที่ 14 ของการจัดเก็บการ จำกัด อายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม ผลของความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับสดและผลิตภัณฑ์พร้อมใช้ , ต้องมีชุมนุม ในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับความเป็นไปได้ของการยืดอายุการเก็บของในตู้เย็นเนื้อ มันค่อนข้างที่รู้จักกันว่าเทคโนโลยีนี้อนุรักษ์ เมื่อใช้กับอาหารที่เน่าเสียง่ายเช่นเนื้อสด , ผลที่อายุการเก็บรักษาสั้นลง บริษัท balieiro Freire , สงคราม , และ , Trindade ( 2012 )การประเมินความมั่นคงของสูญญากาศบรรจุสะโพกแกะ อุณหภูมิ 4 องศา C เป็นเวลา 28 วัน ทั้งๆที่การรักษาทางกายภาพหลักและพารามิเตอร์คุณภาพทางเคมีระหว่างการประเมินระยะเวลาที่ผู้เขียนสังเกตเห็นการเพิ่มขึ้นที่สำคัญของการจุลินทรีย์ ' นับจากวันที่ 14 วันของการเก็บรักษา การยืดอายุผลิตภัณฑ์ .